El pájaro

Estofado De Pollo Mexicano

Estofado De Pollo Mexicano


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Los ingredientes

  1. Frijoles rojos enlatados 1 frasco
  2. Maíz enlatado 1 frasco
  3. Cebolla 1 pieza
  4. Puré de tomate 150 mililitros
  5. Sal al gusto
  6. Curry al gusto
  7. Piña fresca varias rodajas
  8. Filete de pollo 300 gramos
  9. Pimienta búlgara 1/2 piezas
  10. Aceite vegetal para freír
  11. Pimienta al gusto
  12. Pimentón dulce al gusto
  • Ingredientes principales: frijoles, maíz, cebolla, pimiento, tomate, pollo, piña.
  • Porción 3-4

Inventario:

Sartén, tabla de cortar, cuchillo, espátula.

Cocina

Paso 1: encurtir el pollo.


Enjuague, seque y pique el pollo en cubos grandes. Pimienta, sal, agregar curry, pimentón y mezclar bien. Poner en el refrigerador para marinar durante aproximadamente 1 hora.

Paso 2: freír el pollo.

Calienta el aceite vegetal en una sartén y envía trozos de pollo para freír. Cocine revolviendo a menudo hasta que cambien de color.

Paso 3: agregue verduras y piña.


Agregue cebollas picadas con plumas y pimientos picados al pollo. Continúa cocinando hasta que las verduras estén suaves.

Enjuague los frijoles y el maíz con agua fría, séquelos y envíelos a la sartén con verduras. Revuelva bien. Pica finamente la piña y agrégala también. Por cierto, puedes usar piña fresca y enlatada.

Paso 4: agrega el puré de tomate.


Por último, agregue puré de tomate a la sartén y, si es demasiado espeso, diluya con agua o jarabe de piñas enlatadas. Revuelva y cocine a fuego lento para 5-8 minutoshasta que la salsa se vuelva lo suficientemente espesa.

Paso 5: sirva estofado de pollo mexicano.


Estofado de pollo a la mexicana servido caliente, siempre con guarnición. Una vez que lo comí con pan, también era muy sabroso, pero no tan satisfactorio, por lo tanto, es mejor tener un acompañamiento.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Para cocinar, tanto la pechuga de pollo como el filete de muslo son adecuados.


Mira el video: Estofado de Pollo Sencillo y Muy Sabroso (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Lowe

    Exactly, you are right

  2. Blamor

    Creo que estabas equivocado. Estoy seguro. Propongo discutirlo. Escríbeme en PM, te habla.

  3. Thaddeus

    Algo así no se va

  4. Arashilkis

    No os dejéis engañar en este sentido.

  5. Trennen

    En mi opinión, está equivocado. soy capaz de demostrarlo. Escríbeme por MP.

  6. Hagaward

    Qué tema tan incomparable



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