Otro

9 recetas de olla de cocción lenta que definitivamente querrás hacer este invierno

9 recetas de olla de cocción lenta que definitivamente querrás hacer este invierno


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Descubra qué recetas de olla de cocción lenta se incluyeron en el SWAT de esta semana

Pruebe la receta de hummus y salmón ahumado en olla de cocción lenta de No Spoon Needed.

Una olla de cocción lenta es la herramienta perfecta para usar en noches ocupadas. La mejor parte de una olla de cocción lenta es que puede usarla para preparar abundantes sopas, aperitivos, platos principales ... incluso puedes hacer postre. Los usos tradicionales de este maravilloso aparato son hacer una sopa como el que ofrece Food Fash, o un chile vegano como Sweet and Spicy Monkey's. Pero también puedes ser creativo y usar una olla de cocción lenta para hacer un pastel de coco. Living Sweet Moments simplemente echó la masa y se fue. Esa es la mejor parte: marcharse.

Hay tantas recetas diferentes que puedes preparar este invierno con tu olla de cocción lenta y esa es la razón por la que es el tema del SWAT (Compartir con un tema) de esta semana.

Estos son los aspectos más destacados de esta semana:

Receta de pastel de coco en olla de cocción lenta

Las ollas de cocción lenta se pueden usar para más que solo chile y sopas - también puede hacer postres dulces y deliciosos. Tiffany Bendayan de Viviendo dulces momentos te da una receta para principiantes para haciendo pastel en tu olla de cocción lenta. Agregue la masa y olvídese hasta que esté lista, es así de fácil.

Haga clic aquí para 9 recetas de olla de cocción lenta que definitivamente querrá hacer esta presentación de diapositivas de invierno.

Sopa de tortilla en olla de cocción lenta

Vierta todo su ingredientes en la olla de cocción lenta excepto la guarnición y déjelos hervir a fuego lento. Después de su hecho, Kristin, de Food Fash, le sirve un cucharón sopa en un bol, con un chorrito de limay cúbrelo con cilantro fresco y aguacate en rodajas.

Olla de cocción lenta Todo hummus y salmón ahumado

Alguna vez escuchado de hacer hummus en una olla de cocción lenta? Ahora tienes: Cheyanne de No se necesita cuchara hizo su base de hummus en su olla de cocción lenta. Tome garbanzos secos, sin remojar y cocínelos lentamente con agua, sal y una cebolla. Después de tres horas tendrás garbanzos perfectamente cocidos, listo para convertirlo en hummus. Como si eso no fuera suficiente, luego le dio sabor a su hummus "todo bagel" y lo sirvió con salmón ahumado. Esta receta es deliciosa, simple y nunca pensaría en hacer hummus en una olla de cocción lenta, por lo que No Spoon Needed es el ganador del SWAT de esta semana.


9 recetas saludables de olla de cocción lenta desde el desayuno hasta la cena

Resulta que el electrodoméstico de uso general de Mom & rsquos también puede ser su MVP de alimentación saludable. Aquí hay nueve deliciosas formas de hacer un mejor uso de su olla de cocción lenta.

Ya sea que esté buscando una comida acogedora para el otoño o el invierno o desee mantener fresca su cocina durante la primavera y el verano, se alegrará de tener estas recetas saludables de olla de cocción lenta en su arsenal. Simplemente llene el práctico electrodoméstico de la encimera con todos los ingredientes de la receta de la olla de cocción lenta antes de acostarse (para preparar el desayuno) o por la mañana (para la cena), y para cuando su comida se prepare básicamente por sí sola. (Leer: ¡Más tiempo para realizar un entrenamiento HIIT adicional en casa!)

Curry de verduras y garbanzos

Hace: 4 a 6 porciones

  • 3 tazas de floretes de coliflor
  • 1 lata de 15 onzas de garbanzos, enjuagados y escurridos
  • 1 taza de judías verdes cortadas congeladas en paquetes sueltos
  • 1 taza de zanahorias en rodajas & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla picada & # xA0
  • 1 lata de 14 onzas de caldo de verduras & # xA0
  • 2-3 cucharaditas de curry en polvo
  • 1 lata de 14 onzas de leche de coco light & # xA0
  • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca ralladas
  • Arroz integral cocido (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine la coliflor, los garbanzos, las judías verdes, las zanahorias y la cebolla. Agregue el caldo y el curry en polvo. & # XA0
  2. Tape y cocine a fuego lento durante 5 a 6 horas o a fuego alto durante 2 1/2 a 3 horas. & # XA0
  3. Agregue la leche de coco y las hojas de albahaca ralladas. Vierta el arroz, si lo usa, en tazones y sirva el curry por encima. (Si te gusta esta receta de olla de cocción lenta, entonces te encantarán estos otros 8 platos indios de bricolaje).

Sopa de frijoles salados y espinacas

  • 3 latas de 14 onzas de caldo de verduras y # xA0
  • 1 lata de 15 onzas de puré de tomate & # xA0
  • 1 lata de 15 onzas de frijoles blancos pequeños o frijoles Great Northern, escurridos y enjuagados (compre algunas latas adicionales para estos sabrosos postres de frijoles y # x2014 sí, ¡existen!)
  • 1/2 taza de arroz integral crudo & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla finamente picada & # xA0
  • 1 cucharadita de albahaca seca & # xA0
  • 1/4 cucharadita de sal & # xA0
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 8 tazas de hojas de col rizada o espinaca fresca picadas en trozos grandes & # xA0
  • Queso parmesano finamente rallado
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine el caldo de verduras, el puré de tomate, los frijoles, el arroz, la cebolla, la albahaca, la sal, la pimienta y el ajo. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 5 a 7 horas o en temperatura alta de 2 1/2 a 3 1/2 horas. & # XA0
  3. Justo antes de servir, agregue las espinacas o la col rizada y espolvoree la receta saludable de la olla de cocción lenta con queso parmesano.

Pasta con Salsa de Berenjena

  • 1 berenjena mediana & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla picada & # xA0
  • 2 latas de 14-1 / 2 onzas de tomates cortados en cubitos & # xA0
  • 1 lata de 6 onzas de pasta de tomate estilo italiano y # xA0
  • 1 lata de 4 onzas de champiñones en rodajas, escurridos
  • 1/4 taza de vino tinto seco & # xA0
  • 1/4 taza de agua & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 1/2 cucharaditas de orégano seco & # xA0
  • 1/3 taza de aceitunas kalamata sin hueso, en rodajas & # xA0
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado & # xA0
  • Pimienta negra & # xA0
  • Pasta penne cocida & # xA0
  • Queso parmesano rallado
  1. Pele la berenjena cortada en cubos de 1 pulgada. & # XA0
  2. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- a 5 cuartos, combine los cubos de berenjena, la cebolla picada, los tomates enlatados con su jugo, la pasta de tomate, los champiñones en rodajas, el vino tinto, el agua, el ajo picado y el orégano. & # XA0
  3. Cocine con tapa en temperatura baja de 7 a 8 horas o en temperatura alta de 3 1/2 a 4 horas. & # XA0
  4. Agregue las aceitunas kalamata y el perejil. Sazone al gusto con pimienta. Vierta la salsa sobre la pasta, espolvoree la receta de la olla de cocción lenta terminada con queso parmesano y sirva. (Relacionado: esta boloñesa vegana es la mejor alternativa posible en la estufa para la salsa de carne real)

Sopa De Verduras De Res

  • 1 libra de carne asada deshuesada, recortada y cortada en trozos pequeños & # xA0
  • 3 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor & # xA0
  • 2 papas pequeñas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada & # xA0
  • 1 cebolla mediana, picada & # xA0
  • 1/2 cucharadita de sal & # xA0
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco & # xA0
  • 1 hoja de laurel & # xA0
  • 2 latas de 14-1 / 2 onzas de tomates cortados en cubitos & # xA0
  • 1 taza de agua & # xA0
  • 1/2 taza de guisantes congelados en paquetes sueltos y # xA0
  • Ramitas de perejil fresco (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine los trozos de carne de res, las zanahorias en rodajas, las papas en cubos y la cebolla picada. Espolvorea con sal y tomillo. Agrega la hoja de laurel, los tomates con su jugo y el agua. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén combinados. & # XA0
  2. Cocine con tapa a fuego lento durante 8 a 10 horas oa fuego alto durante 4 a 5 horas. & # XA0
  3. Retire y deseche la hoja de laurel. Agregue los guisantes y decore la receta de la olla de cocción lenta con perejil si lo desea.

Frijoles Rojos Sobre Arroz Español

Hace: 6 a 8 porciones

  • 2 tazas de frijoles rojos secos o frijoles rojos secos & # xA0
  • 5 tazas de agua fría & # xA0
  • 1 cucharada de aceite vegetal & # xA0
  • 3/4 de libra de paleta de cerdo deshuesada, cortada en trozos de 1 pulgada & # xA0
  • 2 1/2 tazas de cebollas picadas & # xA0
  • 6 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 cucharada de comino molido & # xA0
  • 4 tazas de agua & # xA0
  • 1 paquete de 6-3 / 4 onzas de arroz español, cocido & # xA0
  • Chiles jalapeños frescos, en rodajas
  1. Enjuague el drenaje de los frijoles. En una cacerola grande, combine los frijoles y las 5 tazas de agua hasta que hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. & # XA0
  2. Retírelo del calor. Tapar y dejar reposar 1 hora. Enjuague y escurra los frijoles. & # XA0
  3. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cocine la carne de cerdo en dos tandas, escurra la grasa. & # XA0
  4. Cubra una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos con aceite en aerosol. Agregue frijoles, cerdo, cebollas, ajo y comino. Vierta las 4 tazas de agua y revuelva. & # XA0
  5. Tape la receta de la olla de cocción lenta a fuego lento de 10 a 11 horas. & # XA0
  6. Con una espumadera, retire los frijoles y la carne de cerdo. Sirva los frijoles sobre arroz y vierta el líquido por encima. Adorne con jalapeño en rodajas. (Luego, mantenga el calor encendido con estas 10 recetas con infusión de pimienta picante).

Arroz con camarones cajún

  • 1 lata de 28 onzas de tomates cortados en cubitos
  • 1 lata de 14 onzas de caldo de pollo
  • 1 taza de cebollas picadas
  • 1 taza de pimiento morrón verde picado
  • 1 paquete de 6 a 6-1 / 4 onzas de mezcla de arroz de grano largo y salvaje, como Uncle Ben & aposs
  • 1/4 taza de agua & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1/2 cucharadita de condimento cajún y # xA0
  • 1 libra de camarones cocidos, sin cáscara y desvenados & # xA0
  • Salsa de pimiento picante (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine los tomates con sus jugos, el caldo de pollo, las cebollas, el pimiento morrón, la mezcla de arroz con el paquete de condimentos, el agua, el ajo y el condimento cajún. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 5 a 6 horas o en temperatura alta de 3 a 3 1/2 horas. & # XA0
  3. Agrega los camarones a la mezcla de arroz. Cocine con tapa durante 15 minutos más a fuego alto. Espolvoree la receta de la olla de cocción lenta con salsa de pimiento picante si lo desea.

Carne de res y verduras con jengibre

  • 1 1/2 libras de filete de res sin hueso, cortado en cubos de 1 pulgada & # xA0
  • 4 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor & # xA0
  • 1/2 taza de cebolletas en rodajas & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 1/2 tazas de agua & # xA0
  • 2 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio y # xA0
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado & # xA0
  • 1 1/2 cucharaditas de gránulos de caldo de res instantáneo & # xA0
  • 1/4 cucharadita de pimiento rojo triturado & # xA0
  • 3 cucharadas de maicena y # xA0
  • 3 cucharadas de agua fría & # xA0
  • 1/2 taza de pimiento rojo picado & # xA0
  • 2 tazas de chícharos dulces congelados en paquetes sueltos, descongelados & # xA0
  • Arroz cocido
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine la carne, las zanahorias, las cebolletas y el ajo. En un tazón mediano, combine 1 1/2 tazas de agua, salsa de soja, jengibre, caldo y pimiento rojo triturado y vierta sobre la mezcla en la olla. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 9 a 10 horas o en temperatura alta de 4 1/2 a 5 horas.
  3. Si usa la configuración de calor bajo, cambie a la configuración de calor alto. En un tazón pequeño, combine la maicena y las 3 cucharadas de agua fría y revuelva con la mezcla de carne junto con el pimiento. Cocine con tapa de 20 a 30 minutos más, o hasta que espese, revolviendo una vez. Agregue los guisantes dulces. Sirve con arroz. (Respuesta final: ¿La carne roja * realmente * es mala para ti?)

Puré de manzana arándano

Hace: 6 a 8 porciones

Receta de olla de cocción lenta cortesía de Pamela Braun de MyMansBelly.com

  • & # x2028 & # x20284 libras (aproximadamente 12) manzanas, peladas, sin corazón y en cuartos
  • 1 taza de arándanos
  • 1/4 taza de agua
  1. Agregue las manzanas y los arándanos a la olla de cocción lenta y vierta agua por encima. (Si desea hacerlo más dulce, agregue ahora la cantidad deseada de azúcar, azúcar morena o canela). & # XA0
  2. Coloque la tapa en la olla de cocción lenta. Baje el fuego y cocine por 6 horas. & # XA0
  3. Retire la tapa y revuelva para romper las manzanas y los arándanos que aún pueden estar en trozos grandes. & # XA0
  4. Sirva como está, o use una licuadora de inmersión (o una licuadora normal) para suavizarlo.

Avena fácil en olla de cocción lenta

Receta de olla de cocción lenta cortesía de El club del plato más limpio por Beth Bader y Ali Benjamin


9 recetas saludables de olla de cocción lenta desde el desayuno hasta la cena

Resulta que el electrodoméstico de uso general de Mom & rsquos también puede ser su MVP de alimentación saludable. Aquí hay nueve deliciosas formas de hacer un mejor uso de su olla de cocción lenta.

Ya sea que esté buscando una comida acogedora para el otoño o el invierno o desee mantener fresca su cocina durante la primavera y el verano, se alegrará de tener estas recetas saludables de olla de cocción lenta en su arsenal. Simplemente llene el práctico electrodoméstico de la encimera con todos los ingredientes de la receta de la olla de cocción lenta antes de acostarse (para preparar el desayuno) o por la mañana (para la cena), y para cuando su comida se prepare básicamente por sí sola. (Leer: ¡Más tiempo para realizar un entrenamiento HIIT adicional en casa!)

Curry de verduras y garbanzos

Hace: 4 a 6 porciones

  • 3 tazas de floretes de coliflor
  • 1 lata de 15 onzas de garbanzos, enjuagados y escurridos
  • 1 taza de judías verdes cortadas congeladas en paquetes sueltos
  • 1 taza de zanahorias en rodajas & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla picada & # xA0
  • 1 lata de 14 onzas de caldo de verduras & # xA0
  • 2-3 cucharaditas de curry en polvo
  • 1 lata de 14 onzas de leche de coco light & # xA0
  • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca ralladas
  • Arroz integral cocido (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine la coliflor, los garbanzos, las judías verdes, las zanahorias y la cebolla. Agregue el caldo y el curry en polvo. & # XA0
  2. Tape y cocine a fuego lento durante 5 a 6 horas o a fuego alto durante 2 1/2 a 3 horas. & # XA0
  3. Agregue la leche de coco y las hojas de albahaca ralladas. Vierta el arroz, si lo usa, en tazones y sirva el curry por encima. (Si te gusta esta receta de olla de cocción lenta, entonces te encantarán estos otros 8 platos indios de bricolaje).

Sopa de frijoles salados y espinacas

  • 3 latas de 14 onzas de caldo de verduras y # xA0
  • 1 lata de 15 onzas de puré de tomate & # xA0
  • 1 lata de 15 onzas de frijoles blancos pequeños o frijoles Great Northern, escurridos y enjuagados (compre algunas latas adicionales para estos sabrosos postres de frijoles y # x2014 sí, ¡existen!)
  • 1/2 taza de arroz integral crudo & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla finamente picada & # xA0
  • 1 cucharadita de albahaca seca & # xA0
  • 1/4 cucharadita de sal & # xA0
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 8 tazas de hojas de col rizada o espinaca fresca picadas en trozos grandes & # xA0
  • Queso parmesano finamente rallado
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine el caldo de verduras, el puré de tomate, los frijoles, el arroz, la cebolla, la albahaca, la sal, la pimienta y el ajo. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 5 a 7 horas o en temperatura alta de 2 1/2 a 3 1/2 horas. & # XA0
  3. Justo antes de servir, agregue las espinacas o la col rizada y espolvoree la receta saludable de la olla de cocción lenta con queso parmesano.

Pasta con Salsa de Berenjena

  • 1 berenjena mediana & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla picada & # xA0
  • 2 latas de 14-1 / 2 onzas de tomates cortados en cubitos & # xA0
  • 1 lata de 6 onzas de pasta de tomate estilo italiano y # xA0
  • 1 lata de 4 onzas de champiñones en rodajas, escurridos
  • 1/4 taza de vino tinto seco & # xA0
  • 1/4 taza de agua & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 1/2 cucharaditas de orégano seco & # xA0
  • 1/3 taza de aceitunas kalamata sin hueso, en rodajas & # xA0
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado & # xA0
  • Pimienta negra & # xA0
  • Pasta penne cocida & # xA0
  • Queso parmesano rallado
  1. Pele la berenjena cortada en cubos de 1 pulgada. & # XA0
  2. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- a 5 cuartos, combine los cubos de berenjena, la cebolla picada, los tomates enlatados con su jugo, la pasta de tomate, los champiñones en rodajas, el vino tinto, el agua, el ajo picado y el orégano. & # XA0
  3. Cocine con tapa en temperatura baja de 7 a 8 horas o en temperatura alta de 3 1/2 a 4 horas. & # XA0
  4. Agregue las aceitunas kalamata y el perejil. Sazone al gusto con pimienta. Vierta la salsa sobre la pasta, espolvoree la receta de olla de cocción lenta terminada con queso parmesano y sirva. (Relacionado: esta boloñesa vegana es la mejor alternativa posible en la estufa para la salsa de carne real)

Sopa De Verduras De Res

  • 1 libra de carne asada deshuesada, recortada y cortada en trozos pequeños & # xA0
  • 3 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor & # xA0
  • 2 papas pequeñas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada & # xA0
  • 1 cebolla mediana, picada & # xA0
  • 1/2 cucharadita de sal & # xA0
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco & # xA0
  • 1 hoja de laurel & # xA0
  • 2 latas de 14-1 / 2 onzas de tomates cortados en cubitos & # xA0
  • 1 taza de agua & # xA0
  • 1/2 taza de guisantes congelados en paquetes sueltos y # xA0
  • Ramitas de perejil fresco (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine los trozos de carne de res, las zanahorias en rodajas, las papas en cubos y la cebolla picada. Espolvorear con sal y tomillo. Agrega la hoja de laurel, los tomates con su jugo y el agua. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén combinados. & # XA0
  2. Cocine con tapa a fuego lento durante 8 a 10 horas o a fuego alto durante 4 a 5 horas. & # XA0
  3. Retire y deseche la hoja de laurel. Agregue los guisantes y decore la receta de la olla de cocción lenta con perejil si lo desea.

Frijoles Rojos Sobre Arroz Español

Hace: 6 a 8 porciones

  • 2 tazas de frijoles rojos secos o frijoles rojos secos & # xA0
  • 5 tazas de agua fría & # xA0
  • 1 cucharada de aceite vegetal & # xA0
  • 3/4 de libra de paleta de cerdo deshuesada, cortada en trozos de 1 pulgada & # xA0
  • 2 1/2 tazas de cebollas picadas & # xA0
  • 6 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 cucharada de comino molido & # xA0
  • 4 tazas de agua & # xA0
  • 1 paquete de 6-3 / 4 onzas de arroz español, cocido & # xA0
  • Chiles jalapeños frescos, en rodajas
  1. Enjuague el drenaje de los frijoles. En una cacerola grande, combine los frijoles y las 5 tazas de agua hasta que hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. & # XA0
  2. Retírelo del calor. Tapar y dejar reposar 1 hora. Enjuague y escurra los frijoles. & # XA0
  3. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cocine la carne de cerdo en dos tandas, escurra la grasa. & # XA0
  4. Cubra una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos con aceite en aerosol. Agregue frijoles, cerdo, cebollas, ajo y comino. Vierta las 4 tazas de agua y revuelva. & # XA0
  5. Tape la receta de la olla de cocción lenta a fuego lento de 10 a 11 horas. & # XA0
  6. Con una espumadera, retire los frijoles y la carne de cerdo. Sirva los frijoles sobre arroz y vierta el líquido por encima. Adorne con jalapeño en rodajas. (Luego, mantenga el calor encendido con estas 10 recetas con infusión de pimienta picante).

Arroz con camarones cajún

  • 1 lata de 28 onzas de tomates cortados en cubitos
  • 1 lata de 14 onzas de caldo de pollo
  • 1 taza de cebollas picadas
  • 1 taza de pimiento morrón verde picado
  • 1 paquete de 6 a 6-1 / 4 onzas de mezcla de arroz de grano largo y salvaje, como Uncle Ben & aposs
  • 1/4 taza de agua & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1/2 cucharadita de condimento cajún y # xA0
  • 1 libra de camarones cocidos, sin cáscara y desvenados & # xA0
  • Salsa de pimiento picante (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine los tomates con sus jugos, el caldo de pollo, las cebollas, el pimiento, la mezcla de arroz con el paquete de condimentos, el agua, el ajo y el condimento cajún. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 5 a 6 horas o en temperatura alta de 3 a 3 1/2 horas. & # XA0
  3. Agrega los camarones a la mezcla de arroz. Cocine con tapa durante 15 minutos más a fuego alto. Espolvoree la receta de la olla de cocción lenta con salsa de pimiento picante si lo desea.

Carne de res y verduras con jengibre

  • 1 1/2 libras de filete de res sin hueso, cortado en cubos de 1 pulgada & # xA0
  • 4 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor & # xA0
  • 1/2 taza de cebolletas en rodajas & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 1/2 tazas de agua & # xA0
  • 2 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio y # xA0
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado & # xA0
  • 1 1/2 cucharaditas de gránulos de caldo de res instantáneo & # xA0
  • 1/4 cucharadita de pimiento rojo triturado & # xA0
  • 3 cucharadas de maicena y # xA0
  • 3 cucharadas de agua fría & # xA0
  • 1/2 taza de pimiento rojo picado & # xA0
  • 2 tazas de chícharos dulces congelados en paquetes sueltos, descongelados & # xA0
  • Arroz cocido
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine la carne, las zanahorias, las cebolletas y el ajo. En un tazón mediano, combine 1 1/2 tazas de agua, salsa de soja, jengibre, caldo y pimiento rojo triturado y vierta sobre la mezcla en la olla. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 9 a 10 horas o en temperatura alta de 4 1/2 a 5 horas.
  3. Si usa la configuración de calor bajo, cambie a la configuración de calor alto. En un tazón pequeño, combine la maicena y las 3 cucharadas de agua fría y revuelva con la mezcla de carne junto con el pimiento. Cocine con tapa de 20 a 30 minutos más, o hasta que espese, revolviendo una vez. Agregue los guisantes dulces. Sirve con arroz. (Respuesta final: ¿La carne roja * realmente * es mala para ti?)

Puré de manzana arándano

Hace: 6 a 8 porciones

Receta de olla de cocción lenta cortesía de Pamela Braun de MyMansBelly.com

  • & # x2028 & # x20284 libras (aproximadamente 12) manzanas, peladas, sin corazón y en cuartos
  • 1 taza de arándanos
  • 1/4 taza de agua
  1. Agregue las manzanas y los arándanos a la olla de cocción lenta y vierta agua por encima. (Si desea hacerlo más dulce, agregue ahora la cantidad deseada de azúcar, azúcar morena o canela). & # XA0
  2. Coloque la tapa en la olla de cocción lenta. Baje el fuego y cocine por 6 horas. & # XA0
  3. Retire la tapa y revuelva para romper las manzanas y los arándanos que aún pueden estar en trozos grandes. & # XA0
  4. Sirva como está, o use una licuadora de inmersión (o una licuadora normal) para suavizarlo.

Avena fácil en olla de cocción lenta

Receta de olla de cocción lenta cortesía de El club del plato más limpio por Beth Bader y Ali Benjamin


9 recetas saludables de olla de cocción lenta desde el desayuno hasta la cena

Resulta que el electrodoméstico de uso general de Mom & rsquos también puede ser su MVP de alimentación saludable. Aquí hay nueve deliciosas formas de hacer un mejor uso de su olla de cocción lenta.

Ya sea que esté buscando una comida acogedora para el otoño o el invierno o desee mantener fresca su cocina durante la primavera y el verano, se alegrará de tener estas recetas saludables de olla de cocción lenta en su arsenal. Simplemente llene el práctico electrodoméstico de la encimera con todos los ingredientes de la receta de la olla de cocción lenta antes de acostarse (para preparar el desayuno) o por la mañana (para la cena), y para cuando su comida se prepare básicamente por sí sola. (Leer: ¡Más tiempo para realizar un entrenamiento HIIT adicional en casa!)

Curry de verduras y garbanzos

Hace: 4 a 6 porciones

  • 3 tazas de floretes de coliflor
  • 1 lata de 15 onzas de garbanzos, enjuagados y escurridos
  • 1 taza de judías verdes cortadas congeladas en paquetes sueltos
  • 1 taza de zanahorias en rodajas & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla picada & # xA0
  • 1 lata de 14 onzas de caldo de verduras & # xA0
  • 2-3 cucharaditas de curry en polvo
  • 1 lata de 14 onzas de leche de coco light & # xA0
  • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca ralladas
  • Arroz integral cocido (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine la coliflor, los garbanzos, las judías verdes, las zanahorias y la cebolla. Agregue el caldo y el curry en polvo. & # XA0
  2. Tape y cocine a fuego lento durante 5 a 6 horas o a fuego alto durante 2 1/2 a 3 horas. & # XA0
  3. Agregue la leche de coco y las hojas de albahaca ralladas. Vierta el arroz, si lo usa, en tazones y sirva el curry por encima. (Si te gusta esta receta de olla de cocción lenta, entonces te encantarán estos otros 8 platos indios de bricolaje).

Sopa de frijoles salados y espinacas

  • 3 latas de 14 onzas de caldo de verduras y # xA0
  • 1 lata de 15 onzas de puré de tomate & # xA0
  • 1 lata de 15 onzas de frijoles blancos pequeños o frijoles Great Northern, escurridos y enjuagados (compre algunas latas adicionales para estos sabrosos postres de frijoles y # x2014 sí, ¡existen!)
  • 1/2 taza de arroz integral crudo & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla finamente picada & # xA0
  • 1 cucharadita de albahaca seca & # xA0
  • 1/4 cucharadita de sal & # xA0
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 8 tazas de hojas de col rizada o espinaca fresca picadas en trozos grandes & # xA0
  • Queso parmesano finamente rallado
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine el caldo de verduras, el puré de tomate, los frijoles, el arroz, la cebolla, la albahaca, la sal, la pimienta y el ajo. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 5 a 7 horas o en temperatura alta de 2 1/2 a 3 1/2 horas. & # XA0
  3. Justo antes de servir, agregue las espinacas o la col rizada y espolvoree la receta saludable de la olla de cocción lenta con queso parmesano.

Pasta con Salsa de Berenjena

  • 1 berenjena mediana & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla picada & # xA0
  • 2 latas de 14-1 / 2 onzas de tomates cortados en cubitos & # xA0
  • 1 lata de 6 onzas de pasta de tomate estilo italiano y # xA0
  • 1 lata de 4 onzas de champiñones en rodajas, escurridos
  • 1/4 taza de vino tinto seco & # xA0
  • 1/4 taza de agua & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 1/2 cucharaditas de orégano seco & # xA0
  • 1/3 taza de aceitunas kalamata sin hueso, en rodajas & # xA0
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado & # xA0
  • Pimienta negra & # xA0
  • Pasta penne cocida & # xA0
  • Queso parmesano rallado
  1. Pele la berenjena cortada en cubos de 1 pulgada. & # XA0
  2. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- a 5 cuartos, combine los cubos de berenjena, la cebolla picada, los tomates enlatados con su jugo, la pasta de tomate, los champiñones en rodajas, el vino tinto, el agua, el ajo picado y el orégano. & # XA0
  3. Cocine con tapa en temperatura baja de 7 a 8 horas o en temperatura alta de 3 1/2 a 4 horas. & # XA0
  4. Agregue las aceitunas kalamata y el perejil. Sazone al gusto con pimienta. Vierta la salsa sobre la pasta, espolvoree la receta de olla de cocción lenta terminada con queso parmesano y sirva. (Relacionado: esta boloñesa vegana es la mejor alternativa posible en la estufa para la salsa de carne real)

Sopa De Verduras De Res

  • 1 libra de carne asada deshuesada, recortada y cortada en trozos pequeños & # xA0
  • 3 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor & # xA0
  • 2 papas pequeñas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada & # xA0
  • 1 cebolla mediana, picada & # xA0
  • 1/2 cucharadita de sal & # xA0
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco & # xA0
  • 1 hoja de laurel & # xA0
  • 2 latas de 14-1 / 2 onzas de tomates cortados en cubitos & # xA0
  • 1 taza de agua & # xA0
  • 1/2 taza de guisantes congelados en paquetes sueltos y # xA0
  • Ramitas de perejil fresco (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine los trozos de carne de res, las zanahorias en rodajas, las papas en cubos y la cebolla picada. Espolvorear con sal y tomillo. Agrega la hoja de laurel, los tomates con su jugo y el agua. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén combinados. & # XA0
  2. Cocine con tapa a fuego lento durante 8 a 10 horas o a fuego alto durante 4 a 5 horas. & # XA0
  3. Retire y deseche la hoja de laurel. Agregue los guisantes y decore la receta de la olla de cocción lenta con perejil si lo desea.

Frijoles Rojos Sobre Arroz Español

Hace: 6 a 8 porciones

  • 2 tazas de frijoles rojos secos o frijoles rojos secos & # xA0
  • 5 tazas de agua fría & # xA0
  • 1 cucharada de aceite vegetal & # xA0
  • 3/4 de libra de paleta de cerdo deshuesada, cortada en trozos de 1 pulgada & # xA0
  • 2 1/2 tazas de cebollas picadas & # xA0
  • 6 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 cucharada de comino molido & # xA0
  • 4 tazas de agua & # xA0
  • 1 paquete de 6-3 / 4 onzas de arroz español, cocido & # xA0
  • Chiles jalapeños frescos, en rodajas
  1. Enjuague el drenaje de los frijoles. En una cacerola grande, combine los frijoles y las 5 tazas de agua hasta que hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. & # XA0
  2. Retírelo del calor. Tapar y dejar reposar 1 hora. Enjuague y escurra los frijoles. & # XA0
  3. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cocine la carne de cerdo en dos tandas, escurra la grasa. & # XA0
  4. Cubra una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos con aceite en aerosol. Agregue frijoles, cerdo, cebollas, ajo y comino. Vierta las 4 tazas de agua y revuelva. & # XA0
  5. Tape la receta de la olla de cocción lenta a fuego lento de 10 a 11 horas. & # XA0
  6. Con una espumadera, retire los frijoles y la carne de cerdo. Sirva los frijoles sobre arroz y vierta el líquido por encima. Adorne con jalapeño en rodajas. (Luego, mantenga el calor encendido con estas 10 recetas con infusión de pimienta picante).

Arroz con camarones cajún

  • 1 lata de 28 onzas de tomates cortados en cubitos
  • 1 lata de 14 onzas de caldo de pollo
  • 1 taza de cebollas picadas
  • 1 taza de pimiento morrón verde picado
  • 1 paquete de 6 a 6-1 / 4 onzas de mezcla de arroz de grano largo y salvaje, como Uncle Ben & aposs
  • 1/4 taza de agua & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1/2 cucharadita de condimento cajún y # xA0
  • 1 libra de camarones cocidos, sin cáscara y desvenados & # xA0
  • Salsa de pimiento picante (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine los tomates con sus jugos, el caldo de pollo, las cebollas, el pimiento, la mezcla de arroz con el paquete de condimentos, el agua, el ajo y el condimento cajún. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 5 a 6 horas o en temperatura alta de 3 a 3 1/2 horas. & # XA0
  3. Agrega los camarones a la mezcla de arroz. Cocine con tapa durante 15 minutos más a fuego alto. Espolvoree la receta de la olla de cocción lenta con salsa de pimiento picante si lo desea.

Carne de res y verduras con jengibre

  • 1 1/2 libras de filete de res sin hueso, cortado en cubos de 1 pulgada & # xA0
  • 4 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor & # xA0
  • 1/2 taza de cebolletas en rodajas & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 1/2 tazas de agua & # xA0
  • 2 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio y # xA0
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado & # xA0
  • 1 1/2 cucharaditas de gránulos de caldo de res instantáneo & # xA0
  • 1/4 cucharadita de pimiento rojo triturado & # xA0
  • 3 cucharadas de maicena y # xA0
  • 3 cucharadas de agua fría & # xA0
  • 1/2 taza de pimiento rojo picado & # xA0
  • 2 tazas de chícharos dulces congelados en paquetes sueltos, descongelados & # xA0
  • Arroz cocido
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine la carne, las zanahorias, las cebolletas y el ajo. En un tazón mediano, combine 1 1/2 tazas de agua, salsa de soja, jengibre, caldo y pimiento rojo triturado y vierta sobre la mezcla en la olla. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 9 a 10 horas o en temperatura alta de 4 1/2 a 5 horas.
  3. Si usa la configuración de calor bajo, cambie a la configuración de calor alto. En un tazón pequeño, combine la maicena y las 3 cucharadas de agua fría y revuelva con la mezcla de carne junto con el pimiento. Cocine con tapa de 20 a 30 minutos más, o hasta que espese, revolviendo una vez. Agregue los guisantes dulces. Sirve con arroz. (Respuesta final: ¿La carne roja * realmente * es mala para ti?)

Puré de manzana arándano

Hace: 6 a 8 porciones

Receta de olla de cocción lenta cortesía de Pamela Braun de MyMansBelly.com

  • & # x2028 & # x20284 libras (aproximadamente 12) manzanas, peladas, sin corazón y en cuartos
  • 1 taza de arándanos
  • 1/4 taza de agua
  1. Agregue las manzanas y los arándanos a la olla de cocción lenta y vierta agua por encima. (Si desea hacerlo más dulce, agregue ahora la cantidad deseada de azúcar, azúcar morena o canela). & # XA0
  2. Coloque la tapa en la olla de cocción lenta. Baje el fuego y cocine por 6 horas. & # XA0
  3. Retire la tapa y revuelva para romper las manzanas y los arándanos que aún pueden estar en trozos grandes. & # XA0
  4. Sirva como está, o use una licuadora de inmersión (o una licuadora normal) para suavizarlo.

Avena fácil en olla de cocción lenta

Receta de olla de cocción lenta cortesía de El club del plato más limpio por Beth Bader y Ali Benjamin


9 recetas saludables de olla de cocción lenta desde el desayuno hasta la cena

Resulta que el electrodoméstico de uso general de Mom & rsquos también puede ser su MVP de alimentación saludable. Aquí hay nueve deliciosas formas de hacer un mejor uso de su olla de cocción lenta.

Ya sea que esté buscando una comida acogedora para el otoño o el invierno o desee mantener fresca su cocina durante la primavera y el verano, se alegrará de tener estas recetas saludables de olla de cocción lenta en su arsenal. Simplemente llene el práctico electrodoméstico de la encimera con todos los ingredientes de la receta de la olla de cocción lenta antes de acostarse (para preparar el desayuno) o por la mañana (para la cena), y para cuando su comida se prepare básicamente por sí sola. (Leer: ¡Más tiempo para realizar un entrenamiento HIIT adicional en casa!)

Curry de verduras y garbanzos

Hace: 4 a 6 porciones

  • 3 tazas de floretes de coliflor
  • 1 lata de 15 onzas de garbanzos, enjuagados y escurridos
  • 1 taza de judías verdes cortadas congeladas en paquetes sueltos
  • 1 taza de zanahorias en rodajas & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla picada & # xA0
  • 1 lata de 14 onzas de caldo de verduras & # xA0
  • 2-3 cucharaditas de curry en polvo
  • 1 lata de 14 onzas de leche de coco light & # xA0
  • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca ralladas
  • Arroz integral cocido (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine la coliflor, los garbanzos, las judías verdes, las zanahorias y la cebolla. Agregue el caldo y el curry en polvo. & # XA0
  2. Tape y cocine a fuego lento durante 5 a 6 horas o a fuego alto durante 2 1/2 a 3 horas. & # XA0
  3. Agregue la leche de coco y las hojas de albahaca ralladas. Vierta el arroz, si lo usa, en tazones y sirva el curry por encima. (Si te gusta esta receta de olla de cocción lenta, entonces te encantarán estos otros 8 platos indios de bricolaje).

Sopa de frijoles salados y espinacas

  • 3 latas de 14 onzas de caldo de verduras y # xA0
  • 1 lata de 15 onzas de puré de tomate & # xA0
  • 1 lata de 15 onzas de frijoles blancos pequeños o frijoles Great Northern, escurridos y enjuagados (compre algunas latas adicionales para estos sabrosos postres de frijoles y # x2014 sí, ¡existen!)
  • 1/2 taza de arroz integral crudo & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla finamente picada & # xA0
  • 1 cucharadita de albahaca seca & # xA0
  • 1/4 cucharadita de sal & # xA0
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 8 tazas de hojas de col rizada o espinaca fresca picadas en trozos grandes & # xA0
  • Queso parmesano finamente rallado
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine el caldo de verduras, el puré de tomate, los frijoles, el arroz, la cebolla, la albahaca, la sal, la pimienta y el ajo. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 5 a 7 horas o en temperatura alta de 2 1/2 a 3 1/2 horas. & # XA0
  3. Justo antes de servir, agregue las espinacas o la col rizada y espolvoree la receta saludable de la olla de cocción lenta con queso parmesano.

Pasta con Salsa de Berenjena

  • 1 berenjena mediana & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla picada & # xA0
  • 2 latas de 14-1 / 2 onzas de tomates cortados en cubitos & # xA0
  • 1 lata de 6 onzas de pasta de tomate estilo italiano y # xA0
  • 1 lata de 4 onzas de champiñones en rodajas, escurridos
  • 1/4 taza de vino tinto seco & # xA0
  • 1/4 taza de agua & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 1/2 cucharaditas de orégano seco & # xA0
  • 1/3 taza de aceitunas kalamata sin hueso, en rodajas & # xA0
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado & # xA0
  • Pimienta negra & # xA0
  • Pasta penne cocida & # xA0
  • Queso parmesano rallado
  1. Pele la berenjena cortada en cubos de 1 pulgada. & # XA0
  2. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- a 5 cuartos, combine los cubos de berenjena, la cebolla picada, los tomates enlatados con su jugo, la pasta de tomate, los champiñones en rodajas, el vino tinto, el agua, el ajo picado y el orégano. & # XA0
  3. Cocine con tapa en temperatura baja de 7 a 8 horas o en temperatura alta de 3 1/2 a 4 horas. & # XA0
  4. Agregue las aceitunas kalamata y el perejil. Sazone al gusto con pimienta. Vierta la salsa sobre la pasta, espolvoree la receta de olla de cocción lenta terminada con queso parmesano y sirva. (Relacionado: esta boloñesa vegana es la mejor alternativa posible en la estufa para la salsa de carne real)

Sopa De Verduras De Res

  • 1 libra de carne asada deshuesada, recortada y cortada en trozos pequeños & # xA0
  • 3 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor & # xA0
  • 2 papas pequeñas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada & # xA0
  • 1 cebolla mediana, picada & # xA0
  • 1/2 cucharadita de sal & # xA0
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco & # xA0
  • 1 hoja de laurel & # xA0
  • 2 latas de 14-1 / 2 onzas de tomates cortados en cubitos & # xA0
  • 1 taza de agua & # xA0
  • 1/2 taza de guisantes congelados en paquetes sueltos y # xA0
  • Ramitas de perejil fresco (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine los trozos de carne de res, las zanahorias en rodajas, las papas en cubos y la cebolla picada. Espolvorear con sal y tomillo. Agrega la hoja de laurel, los tomates con su jugo y el agua. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén combinados. & # XA0
  2. Cocine con tapa a fuego lento durante 8 a 10 horas o a fuego alto durante 4 a 5 horas. & # XA0
  3. Retire y deseche la hoja de laurel. Agregue los guisantes y decore la receta de la olla de cocción lenta con perejil si lo desea.

Frijoles Rojos Sobre Arroz Español

Hace: 6 a 8 porciones

  • 2 tazas de frijoles rojos secos o frijoles rojos secos & # xA0
  • 5 tazas de agua fría & # xA0
  • 1 cucharada de aceite vegetal & # xA0
  • 3/4 de libra de paleta de cerdo deshuesada, cortada en trozos de 1 pulgada & # xA0
  • 2 1/2 tazas de cebollas picadas & # xA0
  • 6 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 cucharada de comino molido & # xA0
  • 4 tazas de agua & # xA0
  • 1 paquete de 6-3 / 4 onzas de arroz español, cocido & # xA0
  • Chiles jalapeños frescos, en rodajas
  1. Enjuague el drenaje de los frijoles. En una cacerola grande, combine los frijoles y las 5 tazas de agua hasta que hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. & # XA0
  2. Retírelo del calor. Tapar y dejar reposar 1 hora. Enjuague y escurra los frijoles. & # XA0
  3. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cocine la carne de cerdo en dos tandas, escurra la grasa. & # XA0
  4. Cubra una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos con aceite en aerosol. Agregue frijoles, cerdo, cebollas, ajo y comino. Vierta las 4 tazas de agua y revuelva. & # XA0
  5. Tape la receta de la olla de cocción lenta a fuego lento de 10 a 11 horas. & # XA0
  6. Con una espumadera, retire los frijoles y la carne de cerdo. Sirva los frijoles sobre arroz y vierta el líquido por encima. Adorne con jalapeño en rodajas. (Luego, mantenga el calor encendido con estas 10 recetas con infusión de pimienta picante).

Arroz con camarones cajún

  • 1 lata de 28 onzas de tomates cortados en cubitos
  • 1 lata de 14 onzas de caldo de pollo
  • 1 taza de cebollas picadas
  • 1 taza de pimiento morrón verde picado
  • 1 paquete de 6 a 6-1 / 4 onzas de mezcla de arroz de grano largo y salvaje, como Uncle Ben & aposs
  • 1/4 taza de agua & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1/2 cucharadita de condimento cajún y # xA0
  • 1 libra de camarones cocidos, sin cáscara y desvenados & # xA0
  • Salsa de pimiento picante (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine los tomates con sus jugos, el caldo de pollo, las cebollas, el pimiento, la mezcla de arroz con el paquete de condimentos, el agua, el ajo y el condimento cajún. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 5 a 6 horas o en temperatura alta de 3 a 3 1/2 horas. & # XA0
  3. Agrega los camarones a la mezcla de arroz. Cocine con tapa durante 15 minutos más a fuego alto. Espolvoree la receta de la olla de cocción lenta con salsa de pimiento picante si lo desea.

Carne de res y verduras con jengibre

  • 1 1/2 libras de filete de res sin hueso, cortado en cubos de 1 pulgada & # xA0
  • 4 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor & # xA0
  • 1/2 taza de cebolletas en rodajas & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 1/2 tazas de agua & # xA0
  • 2 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio y # xA0
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado & # xA0
  • 1 1/2 cucharaditas de gránulos de caldo de res instantáneo & # xA0
  • 1/4 cucharadita de pimiento rojo triturado & # xA0
  • 3 cucharadas de maicena y # xA0
  • 3 cucharadas de agua fría & # xA0
  • 1/2 taza de pimiento rojo picado & # xA0
  • 2 tazas de chícharos dulces congelados en paquetes sueltos, descongelados & # xA0
  • Arroz cocido
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine la carne, las zanahorias, las cebolletas y el ajo. En un tazón mediano, combine 1 1/2 tazas de agua, salsa de soja, jengibre, caldo y pimiento rojo triturado y vierta sobre la mezcla en la olla. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 9 a 10 horas o en temperatura alta de 4 1/2 a 5 horas.
  3. Si usa la configuración de calor bajo, cambie a la configuración de calor alto.En un tazón pequeño, combine la maicena y las 3 cucharadas de agua fría y revuelva con la mezcla de carne junto con el pimiento. Cocine con tapa de 20 a 30 minutos más, o hasta que espese, revolviendo una vez. Agregue los guisantes dulces. Sirve con arroz. (Respuesta final: ¿La carne roja * realmente * es mala para ti?)

Puré de manzana arándano

Hace: 6 a 8 porciones

Receta de olla de cocción lenta cortesía de Pamela Braun de MyMansBelly.com

  • & # x2028 & # x20284 libras (aproximadamente 12) manzanas, peladas, sin corazón y en cuartos
  • 1 taza de arándanos
  • 1/4 taza de agua
  1. Agregue las manzanas y los arándanos a la olla de cocción lenta y vierta agua por encima. (Si desea hacerlo más dulce, agregue ahora la cantidad deseada de azúcar, azúcar morena o canela). & # XA0
  2. Coloque la tapa en la olla de cocción lenta. Baje el fuego y cocine por 6 horas. & # XA0
  3. Retire la tapa y revuelva para romper las manzanas y los arándanos que aún pueden estar en trozos grandes. & # XA0
  4. Sirva como está, o use una licuadora de inmersión (o una licuadora normal) para suavizarlo.

Avena fácil en olla de cocción lenta

Receta de olla de cocción lenta cortesía de El club del plato más limpio por Beth Bader y Ali Benjamin


9 recetas saludables de olla de cocción lenta desde el desayuno hasta la cena

Resulta que el electrodoméstico de uso general de Mom & rsquos también puede ser su MVP de alimentación saludable. Aquí hay nueve deliciosas formas de hacer un mejor uso de su olla de cocción lenta.

Ya sea que esté buscando una comida acogedora para el otoño o el invierno o desee mantener fresca su cocina durante la primavera y el verano, se alegrará de tener estas recetas saludables de olla de cocción lenta en su arsenal. Simplemente llene el práctico electrodoméstico de la encimera con todos los ingredientes de la receta de la olla de cocción lenta antes de acostarse (para preparar el desayuno) o por la mañana (para la cena), y para cuando su comida se prepare básicamente por sí sola. (Leer: ¡Más tiempo para realizar un entrenamiento HIIT adicional en casa!)

Curry de verduras y garbanzos

Hace: 4 a 6 porciones

  • 3 tazas de floretes de coliflor
  • 1 lata de 15 onzas de garbanzos, enjuagados y escurridos
  • 1 taza de judías verdes cortadas congeladas en paquetes sueltos
  • 1 taza de zanahorias en rodajas & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla picada & # xA0
  • 1 lata de 14 onzas de caldo de verduras & # xA0
  • 2-3 cucharaditas de curry en polvo
  • 1 lata de 14 onzas de leche de coco light & # xA0
  • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca ralladas
  • Arroz integral cocido (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine la coliflor, los garbanzos, las judías verdes, las zanahorias y la cebolla. Agregue el caldo y el curry en polvo. & # XA0
  2. Tape y cocine a fuego lento durante 5 a 6 horas o a fuego alto durante 2 1/2 a 3 horas. & # XA0
  3. Agregue la leche de coco y las hojas de albahaca ralladas. Vierta el arroz, si lo usa, en tazones y sirva el curry por encima. (Si te gusta esta receta de olla de cocción lenta, entonces te encantarán estos otros 8 platos indios de bricolaje).

Sopa de frijoles salados y espinacas

  • 3 latas de 14 onzas de caldo de verduras y # xA0
  • 1 lata de 15 onzas de puré de tomate & # xA0
  • 1 lata de 15 onzas de frijoles blancos pequeños o frijoles Great Northern, escurridos y enjuagados (compre algunas latas adicionales para estos sabrosos postres de frijoles y # x2014 sí, ¡existen!)
  • 1/2 taza de arroz integral crudo & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla finamente picada & # xA0
  • 1 cucharadita de albahaca seca & # xA0
  • 1/4 cucharadita de sal & # xA0
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 8 tazas de hojas de col rizada o espinaca fresca picadas en trozos grandes & # xA0
  • Queso parmesano finamente rallado
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine el caldo de verduras, el puré de tomate, los frijoles, el arroz, la cebolla, la albahaca, la sal, la pimienta y el ajo. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 5 a 7 horas o en temperatura alta de 2 1/2 a 3 1/2 horas. & # XA0
  3. Justo antes de servir, agregue las espinacas o la col rizada y espolvoree la receta saludable de la olla de cocción lenta con queso parmesano.

Pasta con Salsa de Berenjena

  • 1 berenjena mediana & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla picada & # xA0
  • 2 latas de 14-1 / 2 onzas de tomates cortados en cubitos & # xA0
  • 1 lata de 6 onzas de pasta de tomate estilo italiano y # xA0
  • 1 lata de 4 onzas de champiñones en rodajas, escurridos
  • 1/4 taza de vino tinto seco & # xA0
  • 1/4 taza de agua & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 1/2 cucharaditas de orégano seco & # xA0
  • 1/3 taza de aceitunas kalamata sin hueso, en rodajas & # xA0
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado & # xA0
  • Pimienta negra & # xA0
  • Pasta penne cocida & # xA0
  • Queso parmesano rallado
  1. Pele la berenjena cortada en cubos de 1 pulgada. & # XA0
  2. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- a 5 cuartos, combine los cubos de berenjena, la cebolla picada, los tomates enlatados con su jugo, la pasta de tomate, los champiñones en rodajas, el vino tinto, el agua, el ajo picado y el orégano. & # XA0
  3. Cocine con tapa en temperatura baja de 7 a 8 horas o en temperatura alta de 3 1/2 a 4 horas. & # XA0
  4. Agregue las aceitunas kalamata y el perejil. Sazone al gusto con pimienta. Vierta la salsa sobre la pasta, espolvoree la receta de olla de cocción lenta terminada con queso parmesano y sirva. (Relacionado: esta boloñesa vegana es la mejor alternativa posible en la estufa para la salsa de carne real)

Sopa De Verduras De Res

  • 1 libra de carne asada deshuesada, recortada y cortada en trozos pequeños & # xA0
  • 3 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor & # xA0
  • 2 papas pequeñas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada & # xA0
  • 1 cebolla mediana, picada & # xA0
  • 1/2 cucharadita de sal & # xA0
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco & # xA0
  • 1 hoja de laurel & # xA0
  • 2 latas de 14-1 / 2 onzas de tomates cortados en cubitos & # xA0
  • 1 taza de agua & # xA0
  • 1/2 taza de guisantes congelados en paquetes sueltos y # xA0
  • Ramitas de perejil fresco (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine los trozos de carne de res, las zanahorias en rodajas, las papas en cubos y la cebolla picada. Espolvorear con sal y tomillo. Agrega la hoja de laurel, los tomates con su jugo y el agua. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén combinados. & # XA0
  2. Cocine con tapa a fuego lento durante 8 a 10 horas o a fuego alto durante 4 a 5 horas. & # XA0
  3. Retire y deseche la hoja de laurel. Agregue los guisantes y decore la receta de la olla de cocción lenta con perejil si lo desea.

Frijoles Rojos Sobre Arroz Español

Hace: 6 a 8 porciones

  • 2 tazas de frijoles rojos secos o frijoles rojos secos & # xA0
  • 5 tazas de agua fría & # xA0
  • 1 cucharada de aceite vegetal & # xA0
  • 3/4 de libra de paleta de cerdo deshuesada, cortada en trozos de 1 pulgada & # xA0
  • 2 1/2 tazas de cebollas picadas & # xA0
  • 6 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 cucharada de comino molido & # xA0
  • 4 tazas de agua & # xA0
  • 1 paquete de 6-3 / 4 onzas de arroz español, cocido & # xA0
  • Chiles jalapeños frescos, en rodajas
  1. Enjuague el drenaje de los frijoles. En una cacerola grande, combine los frijoles y las 5 tazas de agua hasta que hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. & # XA0
  2. Retírelo del calor. Tapar y dejar reposar 1 hora. Enjuague y escurra los frijoles. & # XA0
  3. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cocine la carne de cerdo en dos tandas, escurra la grasa. & # XA0
  4. Cubra una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos con aceite en aerosol. Agregue frijoles, cerdo, cebollas, ajo y comino. Vierta las 4 tazas de agua y revuelva. & # XA0
  5. Tape la receta de la olla de cocción lenta a fuego lento de 10 a 11 horas. & # XA0
  6. Con una espumadera, retire los frijoles y la carne de cerdo. Sirva los frijoles sobre arroz y vierta el líquido por encima. Adorne con jalapeño en rodajas. (Luego, mantenga el calor encendido con estas 10 recetas con infusión de pimienta picante).

Arroz con camarones cajún

  • 1 lata de 28 onzas de tomates cortados en cubitos
  • 1 lata de 14 onzas de caldo de pollo
  • 1 taza de cebollas picadas
  • 1 taza de pimiento morrón verde picado
  • 1 paquete de 6 a 6-1 / 4 onzas de mezcla de arroz de grano largo y salvaje, como Uncle Ben & aposs
  • 1/4 taza de agua & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1/2 cucharadita de condimento cajún y # xA0
  • 1 libra de camarones cocidos, sin cáscara y desvenados & # xA0
  • Salsa de pimiento picante (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine los tomates con sus jugos, el caldo de pollo, las cebollas, el pimiento, la mezcla de arroz con el paquete de condimentos, el agua, el ajo y el condimento cajún. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 5 a 6 horas o en temperatura alta de 3 a 3 1/2 horas. & # XA0
  3. Agrega los camarones a la mezcla de arroz. Cocine con tapa durante 15 minutos más a fuego alto. Espolvoree la receta de la olla de cocción lenta con salsa de pimiento picante si lo desea.

Carne de res y verduras con jengibre

  • 1 1/2 libras de filete de res sin hueso, cortado en cubos de 1 pulgada & # xA0
  • 4 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor & # xA0
  • 1/2 taza de cebolletas en rodajas & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 1/2 tazas de agua & # xA0
  • 2 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio y # xA0
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado & # xA0
  • 1 1/2 cucharaditas de gránulos de caldo de res instantáneo & # xA0
  • 1/4 cucharadita de pimiento rojo triturado & # xA0
  • 3 cucharadas de maicena y # xA0
  • 3 cucharadas de agua fría & # xA0
  • 1/2 taza de pimiento rojo picado & # xA0
  • 2 tazas de chícharos dulces congelados en paquetes sueltos, descongelados & # xA0
  • Arroz cocido
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine la carne, las zanahorias, las cebolletas y el ajo. En un tazón mediano, combine 1 1/2 tazas de agua, salsa de soja, jengibre, caldo y pimiento rojo triturado y vierta sobre la mezcla en la olla. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 9 a 10 horas o en temperatura alta de 4 1/2 a 5 horas.
  3. Si usa la configuración de calor bajo, cambie a la configuración de calor alto. En un tazón pequeño, combine la maicena y las 3 cucharadas de agua fría y revuelva con la mezcla de carne junto con el pimiento. Cocine con tapa de 20 a 30 minutos más, o hasta que espese, revolviendo una vez. Agregue los guisantes dulces. Sirve con arroz. (Respuesta final: ¿La carne roja * realmente * es mala para ti?)

Puré de manzana arándano

Hace: 6 a 8 porciones

Receta de olla de cocción lenta cortesía de Pamela Braun de MyMansBelly.com

  • & # x2028 & # x20284 libras (aproximadamente 12) manzanas, peladas, sin corazón y en cuartos
  • 1 taza de arándanos
  • 1/4 taza de agua
  1. Agregue las manzanas y los arándanos a la olla de cocción lenta y vierta agua por encima. (Si desea hacerlo más dulce, agregue ahora la cantidad deseada de azúcar, azúcar morena o canela). & # XA0
  2. Coloque la tapa en la olla de cocción lenta. Baje el fuego y cocine por 6 horas. & # XA0
  3. Retire la tapa y revuelva para romper las manzanas y los arándanos que aún pueden estar en trozos grandes. & # XA0
  4. Sirva como está, o use una licuadora de inmersión (o una licuadora normal) para suavizarlo.

Avena fácil en olla de cocción lenta

Receta de olla de cocción lenta cortesía de El club del plato más limpio por Beth Bader y Ali Benjamin


9 recetas saludables de olla de cocción lenta desde el desayuno hasta la cena

Resulta que el electrodoméstico de uso general de Mom & rsquos también puede ser su MVP de alimentación saludable. Aquí hay nueve deliciosas formas de hacer un mejor uso de su olla de cocción lenta.

Ya sea que esté buscando una comida acogedora para el otoño o el invierno o desee mantener fresca su cocina durante la primavera y el verano, se alegrará de tener estas recetas saludables de olla de cocción lenta en su arsenal. Simplemente llene el práctico electrodoméstico de la encimera con todos los ingredientes de la receta de la olla de cocción lenta antes de acostarse (para preparar el desayuno) o por la mañana (para la cena), y para cuando su comida se prepare básicamente por sí sola. (Leer: ¡Más tiempo para realizar un entrenamiento HIIT adicional en casa!)

Curry de verduras y garbanzos

Hace: 4 a 6 porciones

  • 3 tazas de floretes de coliflor
  • 1 lata de 15 onzas de garbanzos, enjuagados y escurridos
  • 1 taza de judías verdes cortadas congeladas en paquetes sueltos
  • 1 taza de zanahorias en rodajas & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla picada & # xA0
  • 1 lata de 14 onzas de caldo de verduras & # xA0
  • 2-3 cucharaditas de curry en polvo
  • 1 lata de 14 onzas de leche de coco light & # xA0
  • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca ralladas
  • Arroz integral cocido (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine la coliflor, los garbanzos, las judías verdes, las zanahorias y la cebolla. Agregue el caldo y el curry en polvo. & # XA0
  2. Tape y cocine a fuego lento durante 5 a 6 horas o a fuego alto durante 2 1/2 a 3 horas. & # XA0
  3. Agregue la leche de coco y las hojas de albahaca ralladas. Vierta el arroz, si lo usa, en tazones y sirva el curry por encima. (Si te gusta esta receta de olla de cocción lenta, entonces te encantarán estos otros 8 platos indios de bricolaje).

Sopa de frijoles salados y espinacas

  • 3 latas de 14 onzas de caldo de verduras y # xA0
  • 1 lata de 15 onzas de puré de tomate & # xA0
  • 1 lata de 15 onzas de frijoles blancos pequeños o frijoles Great Northern, escurridos y enjuagados (compre algunas latas adicionales para estos sabrosos postres de frijoles y # x2014 sí, ¡existen!)
  • 1/2 taza de arroz integral crudo & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla finamente picada & # xA0
  • 1 cucharadita de albahaca seca & # xA0
  • 1/4 cucharadita de sal & # xA0
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 8 tazas de hojas de col rizada o espinaca fresca picadas en trozos grandes & # xA0
  • Queso parmesano finamente rallado
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine el caldo de verduras, el puré de tomate, los frijoles, el arroz, la cebolla, la albahaca, la sal, la pimienta y el ajo. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 5 a 7 horas o en temperatura alta de 2 1/2 a 3 1/2 horas. & # XA0
  3. Justo antes de servir, agregue las espinacas o la col rizada y espolvoree la receta saludable de la olla de cocción lenta con queso parmesano.

Pasta con Salsa de Berenjena

  • 1 berenjena mediana & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla picada & # xA0
  • 2 latas de 14-1 / 2 onzas de tomates cortados en cubitos & # xA0
  • 1 lata de 6 onzas de pasta de tomate estilo italiano y # xA0
  • 1 lata de 4 onzas de champiñones en rodajas, escurridos
  • 1/4 taza de vino tinto seco & # xA0
  • 1/4 taza de agua & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 1/2 cucharaditas de orégano seco & # xA0
  • 1/3 taza de aceitunas kalamata sin hueso, en rodajas & # xA0
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado & # xA0
  • Pimienta negra & # xA0
  • Pasta penne cocida & # xA0
  • Queso parmesano rallado
  1. Pele la berenjena cortada en cubos de 1 pulgada. & # XA0
  2. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- a 5 cuartos, combine los cubos de berenjena, la cebolla picada, los tomates enlatados con su jugo, la pasta de tomate, los champiñones en rodajas, el vino tinto, el agua, el ajo picado y el orégano. & # XA0
  3. Cocine con tapa en temperatura baja de 7 a 8 horas o en temperatura alta de 3 1/2 a 4 horas. & # XA0
  4. Agregue las aceitunas kalamata y el perejil. Sazone al gusto con pimienta. Vierta la salsa sobre la pasta, espolvoree la receta de olla de cocción lenta terminada con queso parmesano y sirva. (Relacionado: esta boloñesa vegana es la mejor alternativa posible en la estufa para la salsa de carne real)

Sopa De Verduras De Res

  • 1 libra de carne asada deshuesada, recortada y cortada en trozos pequeños & # xA0
  • 3 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor & # xA0
  • 2 papas pequeñas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada & # xA0
  • 1 cebolla mediana, picada & # xA0
  • 1/2 cucharadita de sal & # xA0
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco & # xA0
  • 1 hoja de laurel & # xA0
  • 2 latas de 14-1 / 2 onzas de tomates cortados en cubitos & # xA0
  • 1 taza de agua & # xA0
  • 1/2 taza de guisantes congelados en paquetes sueltos y # xA0
  • Ramitas de perejil fresco (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine los trozos de carne de res, las zanahorias en rodajas, las papas en cubos y la cebolla picada. Espolvorear con sal y tomillo. Agrega la hoja de laurel, los tomates con su jugo y el agua. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén combinados. & # XA0
  2. Cocine con tapa a fuego lento durante 8 a 10 horas o a fuego alto durante 4 a 5 horas. & # XA0
  3. Retire y deseche la hoja de laurel. Agregue los guisantes y decore la receta de la olla de cocción lenta con perejil si lo desea.

Frijoles Rojos Sobre Arroz Español

Hace: 6 a 8 porciones

  • 2 tazas de frijoles rojos secos o frijoles rojos secos & # xA0
  • 5 tazas de agua fría & # xA0
  • 1 cucharada de aceite vegetal & # xA0
  • 3/4 de libra de paleta de cerdo deshuesada, cortada en trozos de 1 pulgada & # xA0
  • 2 1/2 tazas de cebollas picadas & # xA0
  • 6 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 cucharada de comino molido & # xA0
  • 4 tazas de agua & # xA0
  • 1 paquete de 6-3 / 4 onzas de arroz español, cocido & # xA0
  • Chiles jalapeños frescos, en rodajas
  1. Enjuague el drenaje de los frijoles. En una cacerola grande, combine los frijoles y las 5 tazas de agua hasta que hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. & # XA0
  2. Retírelo del calor. Tapar y dejar reposar 1 hora. Enjuague y escurra los frijoles. & # XA0
  3. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cocine la carne de cerdo en dos tandas, escurra la grasa. & # XA0
  4. Cubra una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos con aceite en aerosol. Agregue frijoles, cerdo, cebollas, ajo y comino. Vierta las 4 tazas de agua y revuelva. & # XA0
  5. Tape la receta de la olla de cocción lenta a fuego lento de 10 a 11 horas. & # XA0
  6. Con una espumadera, retire los frijoles y la carne de cerdo. Sirva los frijoles sobre arroz y vierta el líquido por encima. Adorne con jalapeño en rodajas. (Luego, mantenga el calor encendido con estas 10 recetas con infusión de pimienta picante).

Arroz con camarones cajún

  • 1 lata de 28 onzas de tomates cortados en cubitos
  • 1 lata de 14 onzas de caldo de pollo
  • 1 taza de cebollas picadas
  • 1 taza de pimiento morrón verde picado
  • 1 paquete de 6 a 6-1 / 4 onzas de mezcla de arroz de grano largo y salvaje, como Uncle Ben & aposs
  • 1/4 taza de agua & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1/2 cucharadita de condimento cajún y # xA0
  • 1 libra de camarones cocidos, sin cáscara y desvenados & # xA0
  • Salsa de pimiento picante (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine los tomates con sus jugos, el caldo de pollo, las cebollas, el pimiento, la mezcla de arroz con el paquete de condimentos, el agua, el ajo y el condimento cajún. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 5 a 6 horas o en temperatura alta de 3 a 3 1/2 horas. & # XA0
  3. Agrega los camarones a la mezcla de arroz. Cocine con tapa durante 15 minutos más a fuego alto. Espolvoree la receta de la olla de cocción lenta con salsa de pimiento picante si lo desea.

Carne de res y verduras con jengibre

  • 1 1/2 libras de filete de res sin hueso, cortado en cubos de 1 pulgada & # xA0
  • 4 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor & # xA0
  • 1/2 taza de cebolletas en rodajas & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 1/2 tazas de agua & # xA0
  • 2 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio y # xA0
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado & # xA0
  • 1 1/2 cucharaditas de gránulos de caldo de res instantáneo & # xA0
  • 1/4 cucharadita de pimiento rojo triturado & # xA0
  • 3 cucharadas de maicena y # xA0
  • 3 cucharadas de agua fría & # xA0
  • 1/2 taza de pimiento rojo picado & # xA0
  • 2 tazas de chícharos dulces congelados en paquetes sueltos, descongelados & # xA0
  • Arroz cocido
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine la carne, las zanahorias, las cebolletas y el ajo. En un tazón mediano, combine 1 1/2 tazas de agua, salsa de soja, jengibre, caldo y pimiento rojo triturado y vierta sobre la mezcla en la olla. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 9 a 10 horas o en temperatura alta de 4 1/2 a 5 horas.
  3. Si usa la configuración de calor bajo, cambie a la configuración de calor alto. En un tazón pequeño, combine la maicena y las 3 cucharadas de agua fría y revuelva con la mezcla de carne junto con el pimiento. Cocine con tapa de 20 a 30 minutos más, o hasta que espese, revolviendo una vez. Agregue los guisantes dulces. Sirve con arroz. (Respuesta final: ¿La carne roja * realmente * es mala para ti?)

Puré de manzana arándano

Hace: 6 a 8 porciones

Receta de olla de cocción lenta cortesía de Pamela Braun de MyMansBelly.com

  • & # x2028 & # x20284 libras (aproximadamente 12) manzanas, peladas, sin corazón y en cuartos
  • 1 taza de arándanos
  • 1/4 taza de agua
  1. Agregue las manzanas y los arándanos a la olla de cocción lenta y vierta agua por encima. (Si desea hacerlo más dulce, agregue ahora la cantidad deseada de azúcar, azúcar morena o canela). & # XA0
  2. Coloque la tapa en la olla de cocción lenta. Baje el fuego y cocine por 6 horas. & # XA0
  3. Retire la tapa y revuelva para romper las manzanas y los arándanos que aún pueden estar en trozos grandes. & # XA0
  4. Sirva como está, o use una licuadora de inmersión (o una licuadora normal) para suavizarlo.

Avena fácil en olla de cocción lenta

Receta de olla de cocción lenta cortesía de El club del plato más limpio por Beth Bader y Ali Benjamin


9 recetas saludables de olla de cocción lenta desde el desayuno hasta la cena

Resulta que el electrodoméstico de uso general de Mom & rsquos también puede ser su MVP de alimentación saludable. Aquí hay nueve deliciosas formas de hacer un mejor uso de su olla de cocción lenta.

Ya sea que esté buscando una comida acogedora para el otoño o el invierno o desee mantener fresca su cocina durante la primavera y el verano, se alegrará de tener estas recetas saludables de olla de cocción lenta en su arsenal. Simplemente llene el práctico electrodoméstico de la encimera con todos los ingredientes de la receta de la olla de cocción lenta antes de acostarse (para preparar el desayuno) o por la mañana (para la cena), y para cuando su comida se prepare básicamente por sí sola. (Leer: ¡Más tiempo para realizar un entrenamiento HIIT adicional en casa!)

Curry de verduras y garbanzos

Hace: 4 a 6 porciones

  • 3 tazas de floretes de coliflor
  • 1 lata de 15 onzas de garbanzos, enjuagados y escurridos
  • 1 taza de judías verdes cortadas congeladas en paquetes sueltos
  • 1 taza de zanahorias en rodajas & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla picada & # xA0
  • 1 lata de 14 onzas de caldo de verduras & # xA0
  • 2-3 cucharaditas de curry en polvo
  • 1 lata de 14 onzas de leche de coco light & # xA0
  • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca ralladas
  • Arroz integral cocido (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine la coliflor, los garbanzos, las judías verdes, las zanahorias y la cebolla. Agregue el caldo y el curry en polvo. & # XA0
  2. Tape y cocine a fuego lento durante 5 a 6 horas o a fuego alto durante 2 1/2 a 3 horas. & # XA0
  3. Agregue la leche de coco y las hojas de albahaca ralladas. Vierta el arroz, si lo usa, en tazones y sirva el curry por encima. (Si te gusta esta receta de olla de cocción lenta, entonces te encantarán estos otros 8 platos indios de bricolaje).

Sopa de frijoles salados y espinacas

  • 3 latas de 14 onzas de caldo de verduras y # xA0
  • 1 lata de 15 onzas de puré de tomate & # xA0
  • 1 lata de 15 onzas de frijoles blancos pequeños o frijoles Great Northern, escurridos y enjuagados (compre algunas latas adicionales para estos sabrosos postres de frijoles y # x2014 sí, ¡existen!)
  • 1/2 taza de arroz integral crudo & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla finamente picada & # xA0
  • 1 cucharadita de albahaca seca & # xA0
  • 1/4 cucharadita de sal & # xA0
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 8 tazas de hojas de col rizada o espinaca fresca picadas en trozos grandes & # xA0
  • Queso parmesano finamente rallado
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine el caldo de verduras, el puré de tomate, los frijoles, el arroz, la cebolla, la albahaca, la sal, la pimienta y el ajo. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 5 a 7 horas o en temperatura alta de 2 1/2 a 3 1/2 horas. & # XA0
  3. Justo antes de servir, agregue las espinacas o la col rizada y espolvoree la receta saludable de la olla de cocción lenta con queso parmesano.

Pasta con Salsa de Berenjena

  • 1 berenjena mediana & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla picada & # xA0
  • 2 latas de 14-1 / 2 onzas de tomates cortados en cubitos & # xA0
  • 1 lata de 6 onzas de pasta de tomate estilo italiano y # xA0
  • 1 lata de 4 onzas de champiñones en rodajas, escurridos
  • 1/4 taza de vino tinto seco & # xA0
  • 1/4 taza de agua & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 1/2 cucharaditas de orégano seco & # xA0
  • 1/3 taza de aceitunas kalamata sin hueso, en rodajas & # xA0
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado & # xA0
  • Pimienta negra & # xA0
  • Pasta penne cocida & # xA0
  • Queso parmesano rallado
  1. Pele la berenjena cortada en cubos de 1 pulgada. & # XA0
  2. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- a 5 cuartos, combine los cubos de berenjena, la cebolla picada, los tomates enlatados con su jugo, la pasta de tomate, los champiñones en rodajas, el vino tinto, el agua, el ajo picado y el orégano. & # XA0
  3. Cocine con tapa en temperatura baja de 7 a 8 horas o en temperatura alta de 3 1/2 a 4 horas. & # XA0
  4. Agregue las aceitunas kalamata y el perejil. Sazone al gusto con pimienta. Vierta la salsa sobre la pasta, espolvoree la receta de olla de cocción lenta terminada con queso parmesano y sirva. (Relacionado: esta boloñesa vegana es la mejor alternativa posible en la estufa para la salsa de carne real)

Sopa De Verduras De Res

  • 1 libra de carne asada deshuesada, recortada y cortada en trozos pequeños & # xA0
  • 3 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor & # xA0
  • 2 papas pequeñas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada & # xA0
  • 1 cebolla mediana, picada & # xA0
  • 1/2 cucharadita de sal & # xA0
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco & # xA0
  • 1 hoja de laurel & # xA0
  • 2 latas de 14-1 / 2 onzas de tomates cortados en cubitos & # xA0
  • 1 taza de agua & # xA0
  • 1/2 taza de guisantes congelados en paquetes sueltos y # xA0
  • Ramitas de perejil fresco (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine los trozos de carne de res, las zanahorias en rodajas, las papas en cubos y la cebolla picada. Espolvorear con sal y tomillo. Agrega la hoja de laurel, los tomates con su jugo y el agua. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén combinados. & # XA0
  2. Cocine con tapa a fuego lento durante 8 a 10 horas o a fuego alto durante 4 a 5 horas. & # XA0
  3. Retire y deseche la hoja de laurel. Agregue los guisantes y decore la receta de la olla de cocción lenta con perejil si lo desea.

Frijoles Rojos Sobre Arroz Español

Hace: 6 a 8 porciones

  • 2 tazas de frijoles rojos secos o frijoles rojos secos & # xA0
  • 5 tazas de agua fría & # xA0
  • 1 cucharada de aceite vegetal & # xA0
  • 3/4 de libra de paleta de cerdo deshuesada, cortada en trozos de 1 pulgada & # xA0
  • 2 1/2 tazas de cebollas picadas & # xA0
  • 6 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 cucharada de comino molido & # xA0
  • 4 tazas de agua & # xA0
  • 1 paquete de 6-3 / 4 onzas de arroz español, cocido & # xA0
  • Chiles jalapeños frescos, en rodajas
  1. Enjuague el drenaje de los frijoles. En una cacerola grande, combine los frijoles y las 5 tazas de agua hasta que hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. & # XA0
  2. Retírelo del calor. Tapar y dejar reposar 1 hora. Enjuague y escurra los frijoles. & # XA0
  3. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cocine la carne de cerdo en dos tandas, escurra la grasa. & # XA0
  4. Cubra una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos con aceite en aerosol. Agregue frijoles, cerdo, cebollas, ajo y comino. Vierta las 4 tazas de agua y revuelva. & # XA0
  5. Tape la receta de la olla de cocción lenta a fuego lento de 10 a 11 horas. & # XA0
  6. Con una espumadera, retire los frijoles y la carne de cerdo. Sirva los frijoles sobre arroz y vierta el líquido por encima. Adorne con jalapeño en rodajas. (Luego, mantenga el calor encendido con estas 10 recetas con infusión de pimienta picante).

Arroz con camarones cajún

  • 1 lata de 28 onzas de tomates cortados en cubitos
  • 1 lata de 14 onzas de caldo de pollo
  • 1 taza de cebollas picadas
  • 1 taza de pimiento morrón verde picado
  • 1 paquete de 6 a 6-1 / 4 onzas de mezcla de arroz de grano largo y salvaje, como Uncle Ben & aposs
  • 1/4 taza de agua & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1/2 cucharadita de condimento cajún y # xA0
  • 1 libra de camarones cocidos, sin cáscara y desvenados & # xA0
  • Salsa de pimiento picante (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine los tomates con sus jugos, el caldo de pollo, las cebollas, el pimiento, la mezcla de arroz con el paquete de condimentos, el agua, el ajo y el condimento cajún. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 5 a 6 horas o en temperatura alta de 3 a 3 1/2 horas. & # XA0
  3. Agrega los camarones a la mezcla de arroz. Cocine con tapa durante 15 minutos más a fuego alto. Espolvoree la receta de la olla de cocción lenta con salsa de pimiento picante si lo desea.

Carne de res y verduras con jengibre

  • 1 1/2 libras de filete de res sin hueso, cortado en cubos de 1 pulgada & # xA0
  • 4 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor & # xA0
  • 1/2 taza de cebolletas en rodajas & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 1/2 tazas de agua & # xA0
  • 2 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio y # xA0
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado & # xA0
  • 1 1/2 cucharaditas de gránulos de caldo de res instantáneo & # xA0
  • 1/4 cucharadita de pimiento rojo triturado & # xA0
  • 3 cucharadas de maicena y # xA0
  • 3 cucharadas de agua fría & # xA0
  • 1/2 taza de pimiento rojo picado & # xA0
  • 2 tazas de chícharos dulces congelados en paquetes sueltos, descongelados & # xA0
  • Arroz cocido
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine la carne, las zanahorias, las cebolletas y el ajo. En un tazón mediano, combine 1 1/2 tazas de agua, salsa de soja, jengibre, caldo y pimiento rojo triturado y vierta sobre la mezcla en la olla. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 9 a 10 horas o en temperatura alta de 4 1/2 a 5 horas.
  3. Si usa la configuración de calor bajo, cambie a la configuración de calor alto. En un tazón pequeño, combine la maicena y las 3 cucharadas de agua fría y revuelva con la mezcla de carne junto con el pimiento. Cocine con tapa de 20 a 30 minutos más, o hasta que espese, revolviendo una vez. Agregue los guisantes dulces. Sirve con arroz. (Respuesta final: ¿La carne roja * realmente * es mala para ti?)

Puré de manzana arándano

Hace: 6 a 8 porciones

Receta de olla de cocción lenta cortesía de Pamela Braun de MyMansBelly.com

  • & # x2028 & # x20284 libras (aproximadamente 12) manzanas, peladas, sin corazón y en cuartos
  • 1 taza de arándanos
  • 1/4 taza de agua
  1. Agregue las manzanas y los arándanos a la olla de cocción lenta y vierta agua por encima. (Si desea hacerlo más dulce, agregue ahora la cantidad deseada de azúcar, azúcar morena o canela). & # XA0
  2. Coloque la tapa en la olla de cocción lenta. Baje el fuego y cocine por 6 horas. & # XA0
  3. Retire la tapa y revuelva para romper las manzanas y los arándanos que aún pueden estar en trozos grandes. & # XA0
  4. Sirva como está, o use una licuadora de inmersión (o una licuadora normal) para suavizarlo.

Avena fácil en olla de cocción lenta

Receta de olla de cocción lenta cortesía de El club del plato más limpio por Beth Bader y Ali Benjamin


9 recetas saludables de olla de cocción lenta desde el desayuno hasta la cena

Resulta que el electrodoméstico de uso general de Mom & rsquos también puede ser su MVP de alimentación saludable. Aquí hay nueve deliciosas formas de hacer un mejor uso de su olla de cocción lenta.

Ya sea que esté buscando una comida acogedora para el otoño o el invierno o desee mantener fresca su cocina durante la primavera y el verano, se alegrará de tener estas recetas saludables de olla de cocción lenta en su arsenal. Simplemente llene el práctico electrodoméstico de la encimera con todos los ingredientes de la receta de la olla de cocción lenta antes de acostarse (para preparar el desayuno) o por la mañana (para la cena), y para cuando su comida se prepare básicamente por sí sola. (Leer: ¡Más tiempo para realizar un entrenamiento HIIT adicional en casa!)

Curry de verduras y garbanzos

Hace: 4 a 6 porciones

  • 3 tazas de floretes de coliflor
  • 1 lata de 15 onzas de garbanzos, enjuagados y escurridos
  • 1 taza de judías verdes cortadas congeladas en paquetes sueltos
  • 1 taza de zanahorias en rodajas & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla picada & # xA0
  • 1 lata de 14 onzas de caldo de verduras & # xA0
  • 2-3 cucharaditas de curry en polvo
  • 1 lata de 14 onzas de leche de coco light & # xA0
  • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca ralladas
  • Arroz integral cocido (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine la coliflor, los garbanzos, las judías verdes, las zanahorias y la cebolla. Agregue el caldo y el curry en polvo. & # XA0
  2. Tape y cocine a fuego lento durante 5 a 6 horas o a fuego alto durante 2 1/2 a 3 horas. & # XA0
  3. Agregue la leche de coco y las hojas de albahaca ralladas. Vierta el arroz, si lo usa, en tazones y sirva el curry por encima. (Si te gusta esta receta de olla de cocción lenta, entonces te encantarán estos otros 8 platos indios de bricolaje).

Sopa de frijoles salados y espinacas

  • 3 latas de 14 onzas de caldo de verduras y # xA0
  • 1 lata de 15 onzas de puré de tomate & # xA0
  • 1 lata de 15 onzas de frijoles blancos pequeños o frijoles Great Northern, escurridos y enjuagados (compre algunas latas adicionales para estos sabrosos postres de frijoles y # x2014 sí, ¡existen!)
  • 1/2 taza de arroz integral crudo & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla finamente picada & # xA0
  • 1 cucharadita de albahaca seca & # xA0
  • 1/4 cucharadita de sal & # xA0
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 8 tazas de hojas de col rizada o espinaca fresca picadas en trozos grandes & # xA0
  • Queso parmesano finamente rallado
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine el caldo de verduras, el puré de tomate, los frijoles, el arroz, la cebolla, la albahaca, la sal, la pimienta y el ajo. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 5 a 7 horas o en temperatura alta de 2 1/2 a 3 1/2 horas. & # XA0
  3. Justo antes de servir, agregue las espinacas o la col rizada y espolvoree la receta saludable de la olla de cocción lenta con queso parmesano.

Pasta con Salsa de Berenjena

  • 1 berenjena mediana & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla picada & # xA0
  • 2 latas de 14-1 / 2 onzas de tomates cortados en cubitos & # xA0
  • 1 lata de 6 onzas de pasta de tomate estilo italiano y # xA0
  • 1 lata de 4 onzas de champiñones en rodajas, escurridos
  • 1/4 taza de vino tinto seco & # xA0
  • 1/4 taza de agua & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 1/2 cucharaditas de orégano seco & # xA0
  • 1/3 taza de aceitunas kalamata sin hueso, en rodajas & # xA0
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado & # xA0
  • Pimienta negra & # xA0
  • Pasta penne cocida & # xA0
  • Queso parmesano rallado
  1. Pele la berenjena cortada en cubos de 1 pulgada. & # XA0
  2. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- a 5 cuartos, combine los cubos de berenjena, la cebolla picada, los tomates enlatados con su jugo, la pasta de tomate, los champiñones en rodajas, el vino tinto, el agua, el ajo picado y el orégano. & # XA0
  3. Cocine con tapa en temperatura baja de 7 a 8 horas o en temperatura alta de 3 1/2 a 4 horas. & # XA0
  4. Agregue las aceitunas kalamata y el perejil. Sazone al gusto con pimienta. Vierta la salsa sobre la pasta, espolvoree la receta de olla de cocción lenta terminada con queso parmesano y sirva. (Relacionado: esta boloñesa vegana es la mejor alternativa posible en la estufa para la salsa de carne real)

Sopa De Verduras De Res

  • 1 libra de carne asada deshuesada, recortada y cortada en trozos pequeños & # xA0
  • 3 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor & # xA0
  • 2 papas pequeñas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada & # xA0
  • 1 cebolla mediana, picada & # xA0
  • 1/2 cucharadita de sal & # xA0
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco & # xA0
  • 1 hoja de laurel & # xA0
  • 2 latas de 14-1 / 2 onzas de tomates cortados en cubitos & # xA0
  • 1 taza de agua & # xA0
  • 1/2 taza de guisantes congelados en paquetes sueltos y # xA0
  • Ramitas de perejil fresco (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine los trozos de carne de res, las zanahorias en rodajas, las papas en cubos y la cebolla picada. Espolvorear con sal y tomillo. Agrega la hoja de laurel, los tomates con su jugo y el agua. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén combinados. & # XA0
  2. Cocine con tapa a fuego lento durante 8 a 10 horas o a fuego alto durante 4 a 5 horas. & # XA0
  3. Retire y deseche la hoja de laurel. Agregue los guisantes y decore la receta de la olla de cocción lenta con perejil si lo desea.

Frijoles Rojos Sobre Arroz Español

Hace: 6 a 8 porciones

  • 2 tazas de frijoles rojos secos o frijoles rojos secos & # xA0
  • 5 tazas de agua fría & # xA0
  • 1 cucharada de aceite vegetal & # xA0
  • 3/4 de libra de paleta de cerdo deshuesada, cortada en trozos de 1 pulgada & # xA0
  • 2 1/2 tazas de cebollas picadas & # xA0
  • 6 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 cucharada de comino molido & # xA0
  • 4 tazas de agua & # xA0
  • 1 paquete de 6-3 / 4 onzas de arroz español, cocido & # xA0
  • Chiles jalapeños frescos, en rodajas
  1. Enjuague el drenaje de los frijoles. En una cacerola grande, combine los frijoles y las 5 tazas de agua hasta que hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. & # XA0
  2. Retírelo del calor. Tapar y dejar reposar 1 hora. Enjuague y escurra los frijoles. & # XA0
  3. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cocine la carne de cerdo en dos tandas, escurra la grasa. & # XA0
  4. Cubra una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos con aceite en aerosol. Agregue frijoles, cerdo, cebollas, ajo y comino. Vierta las 4 tazas de agua y revuelva. & # XA0
  5. Tape la receta de la olla de cocción lenta a fuego lento de 10 a 11 horas. & # XA0
  6. Con una espumadera, retire los frijoles y la carne de cerdo. Sirva los frijoles sobre arroz y vierta el líquido por encima. Adorne con jalapeño en rodajas. (Luego, mantenga el calor encendido con estas 10 recetas con infusión de pimienta picante).

Arroz con camarones cajún

  • 1 lata de 28 onzas de tomates cortados en cubitos
  • 1 lata de 14 onzas de caldo de pollo
  • 1 taza de cebollas picadas
  • 1 taza de pimiento morrón verde picado
  • 1 paquete de 6 a 6-1 / 4 onzas de mezcla de arroz de grano largo y salvaje, como Uncle Ben & aposs
  • 1/4 taza de agua & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1/2 cucharadita de condimento cajún y # xA0
  • 1 libra de camarones cocidos, sin cáscara y desvenados & # xA0
  • Salsa de pimiento picante (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine los tomates con sus jugos, el caldo de pollo, las cebollas, el pimiento, la mezcla de arroz con el paquete de condimentos, el agua, el ajo y el condimento cajún. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 5 a 6 horas o en temperatura alta de 3 a 3 1/2 horas. & # XA0
  3. Agrega los camarones a la mezcla de arroz. Cocine con tapa durante 15 minutos más a fuego alto. Espolvoree la receta de la olla de cocción lenta con salsa de pimiento picante si lo desea.

Carne de res y verduras con jengibre

  • 1 1/2 libras de filete de res sin hueso, cortado en cubos de 1 pulgada & # xA0
  • 4 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor & # xA0
  • 1/2 taza de cebolletas en rodajas & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 1/2 tazas de agua & # xA0
  • 2 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio y # xA0
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado & # xA0
  • 1 1/2 cucharaditas de gránulos de caldo de res instantáneo & # xA0
  • 1/4 cucharadita de pimiento rojo triturado & # xA0
  • 3 cucharadas de maicena y # xA0
  • 3 cucharadas de agua fría & # xA0
  • 1/2 taza de pimiento rojo picado & # xA0
  • 2 tazas de chícharos dulces congelados en paquetes sueltos, descongelados & # xA0
  • Arroz cocido
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine la carne, las zanahorias, las cebolletas y el ajo. En un tazón mediano, combine 1 1/2 tazas de agua, salsa de soja, jengibre, caldo y pimiento rojo triturado y vierta sobre la mezcla en la olla. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 9 a 10 horas o en temperatura alta de 4 1/2 a 5 horas.
  3. Si usa la configuración de calor bajo, cambie a la configuración de calor alto. En un tazón pequeño, combine la maicena y las 3 cucharadas de agua fría y revuelva con la mezcla de carne junto con el pimiento. Cocine con tapa de 20 a 30 minutos más, o hasta que espese, revolviendo una vez. Agregue los guisantes dulces. Sirve con arroz. (Respuesta final: ¿La carne roja * realmente * es mala para ti?)

Puré de manzana arándano

Hace: 6 a 8 porciones

Receta de olla de cocción lenta cortesía de Pamela Braun de MyMansBelly.com

  • & # x2028 & # x20284 libras (aproximadamente 12) manzanas, peladas, sin corazón y en cuartos
  • 1 taza de arándanos
  • 1/4 taza de agua
  1. Agregue las manzanas y los arándanos a la olla de cocción lenta y vierta agua por encima. (Si desea hacerlo más dulce, agregue ahora la cantidad deseada de azúcar, azúcar morena o canela). & # XA0
  2. Coloque la tapa en la olla de cocción lenta. Baje el fuego y cocine por 6 horas. & # XA0
  3. Retire la tapa y revuelva para romper las manzanas y los arándanos que aún pueden estar en trozos grandes. & # XA0
  4. Sirva como está, o use una licuadora de inmersión (o una licuadora normal) para suavizarlo.

Avena fácil en olla de cocción lenta

Receta de olla de cocción lenta cortesía de El club del plato más limpio por Beth Bader y Ali Benjamin


9 recetas saludables de olla de cocción lenta desde el desayuno hasta la cena

Resulta que el electrodoméstico de uso general de Mom & rsquos también puede ser su MVP de alimentación saludable. Aquí hay nueve deliciosas formas de hacer un mejor uso de su olla de cocción lenta.

Ya sea que esté buscando una comida acogedora para el otoño o el invierno o desee mantener fresca su cocina durante la primavera y el verano, se alegrará de tener estas recetas saludables de olla de cocción lenta en su arsenal. Simplemente llene el práctico electrodoméstico de la encimera con todos los ingredientes de la receta de la olla de cocción lenta antes de acostarse (para preparar el desayuno) o por la mañana (para la cena), y para cuando su comida se prepare básicamente por sí sola. (Leer: ¡Más tiempo para realizar un entrenamiento HIIT adicional en casa!)

Curry de verduras y garbanzos

Hace: 4 a 6 porciones

  • 3 tazas de floretes de coliflor
  • 1 lata de 15 onzas de garbanzos, enjuagados y escurridos
  • 1 taza de judías verdes cortadas congeladas en paquetes sueltos
  • 1 taza de zanahorias en rodajas & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla picada & # xA0
  • 1 lata de 14 onzas de caldo de verduras & # xA0
  • 2-3 cucharaditas de curry en polvo
  • 1 lata de 14 onzas de leche de coco light & # xA0
  • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca ralladas
  • Arroz integral cocido (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine la coliflor, los garbanzos, las judías verdes, las zanahorias y la cebolla. Agregue el caldo y el curry en polvo. & # XA0
  2. Tape y cocine a fuego lento durante 5 a 6 horas o a fuego alto durante 2 1/2 a 3 horas. & # XA0
  3. Agregue la leche de coco y las hojas de albahaca ralladas. Vierta el arroz, si lo usa, en tazones y sirva el curry por encima. (Si te gusta esta receta de olla de cocción lenta, entonces te encantarán estos otros 8 platos indios de bricolaje).

Sopa de frijoles salados y espinacas

  • 3 latas de 14 onzas de caldo de verduras y # xA0
  • 1 lata de 15 onzas de puré de tomate & # xA0
  • 1 lata de 15 onzas de frijoles blancos pequeños o frijoles Great Northern, escurridos y enjuagados (compre algunas latas adicionales para estos sabrosos postres de frijoles y # x2014 sí, ¡existen!)
  • 1/2 taza de arroz integral crudo & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla finamente picada & # xA0
  • 1 cucharadita de albahaca seca & # xA0
  • 1/4 cucharadita de sal & # xA0
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 8 tazas de hojas de col rizada o espinaca fresca picadas en trozos grandes & # xA0
  • Queso parmesano finamente rallado
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine el caldo de verduras, el puré de tomate, los frijoles, el arroz, la cebolla, la albahaca, la sal, la pimienta y el ajo. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 5 a 7 horas o en temperatura alta de 2 1/2 a 3 1/2 horas. & # XA0
  3. Justo antes de servir, agregue las espinacas o la col rizada y espolvoree la receta saludable de la olla de cocción lenta con queso parmesano.

Pasta con Salsa de Berenjena

  • 1 berenjena mediana & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla picada & # xA0
  • 2 latas de 14-1 / 2 onzas de tomates cortados en cubitos & # xA0
  • 1 lata de 6 onzas de pasta de tomate estilo italiano y # xA0
  • 1 lata de 4 onzas de champiñones en rodajas, escurridos
  • 1/4 taza de vino tinto seco & # xA0
  • 1/4 taza de agua & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 1/2 cucharaditas de orégano seco & # xA0
  • 1/3 taza de aceitunas kalamata sin hueso, en rodajas & # xA0
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado & # xA0
  • Pimienta negra & # xA0
  • Pasta penne cocida & # xA0
  • Queso parmesano rallado
  1. Pele la berenjena cortada en cubos de 1 pulgada. & # XA0
  2. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- a 5 cuartos, combine los cubos de berenjena, la cebolla picada, los tomates enlatados con su jugo, la pasta de tomate, los champiñones en rodajas, el vino tinto, el agua, el ajo picado y el orégano. & # XA0
  3. Cocine con tapa en temperatura baja de 7 a 8 horas o en temperatura alta de 3 1/2 a 4 horas. & # XA0
  4. Agregue las aceitunas kalamata y el perejil. Sazone al gusto con pimienta. Vierta la salsa sobre la pasta, espolvoree la receta de olla de cocción lenta terminada con queso parmesano y sirva. (Relacionado: esta boloñesa vegana es la mejor alternativa posible en la estufa para la salsa de carne real)

Sopa De Verduras De Res

  • 1 libra de carne asada deshuesada, recortada y cortada en trozos pequeños & # xA0
  • 3 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor & # xA0
  • 2 papas pequeñas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada & # xA0
  • 1 cebolla mediana, picada & # xA0
  • 1/2 cucharadita de sal & # xA0
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco & # xA0
  • 1 hoja de laurel & # xA0
  • 2 latas de 14-1 / 2 onzas de tomates cortados en cubitos & # xA0
  • 1 taza de agua & # xA0
  • 1/2 taza de guisantes congelados en paquetes sueltos y # xA0
  • Ramitas de perejil fresco (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine los trozos de carne de res, las zanahorias en rodajas, las papas en cubos y la cebolla picada. Espolvorear con sal y tomillo. Agrega la hoja de laurel, los tomates con su jugo y el agua. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén combinados. & # XA0
  2. Cocine con tapa a fuego lento durante 8 a 10 horas o a fuego alto durante 4 a 5 horas. & # XA0
  3. Retire y deseche la hoja de laurel. Agregue los guisantes y decore la receta de la olla de cocción lenta con perejil si lo desea.

Frijoles Rojos Sobre Arroz Español

Hace: 6 a 8 porciones

  • 2 tazas de frijoles rojos secos o frijoles rojos secos & # xA0
  • 5 tazas de agua fría & # xA0
  • 1 cucharada de aceite vegetal & # xA0
  • 3/4 de libra de paleta de cerdo deshuesada, cortada en trozos de 1 pulgada & # xA0
  • 2 1/2 tazas de cebollas picadas & # xA0
  • 6 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 cucharada de comino molido & # xA0
  • 4 tazas de agua & # xA0
  • 1 paquete de 6-3 / 4 onzas de arroz español, cocido & # xA0
  • Chiles jalapeños frescos, en rodajas
  1. Enjuague el drenaje de los frijoles. En una cacerola grande, combine los frijoles y las 5 tazas de agua hasta que hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. & # XA0
  2. Retírelo del calor. Tapar y dejar reposar 1 hora. Enjuague y escurra los frijoles. & # XA0
  3. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cocine la carne de cerdo en dos tandas, escurra la grasa. & # XA0
  4. Cubra una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos con aceite en aerosol. Agregue frijoles, cerdo, cebollas, ajo y comino. Vierta las 4 tazas de agua y revuelva. & # XA0
  5. Tape la receta de la olla de cocción lenta a fuego lento de 10 a 11 horas. & # XA0
  6. Con una espumadera, retire los frijoles y la carne de cerdo. Sirva los frijoles sobre arroz y vierta el líquido por encima. Adorne con jalapeño en rodajas. (Luego, mantenga el calor encendido con estas 10 recetas con infusión de pimienta picante).

Arroz con camarones cajún

  • 1 lata de 28 onzas de tomates cortados en cubitos
  • 1 lata de 14 onzas de caldo de pollo
  • 1 taza de cebollas picadas
  • 1 taza de pimiento morrón verde picado
  • 1 paquete de 6 a 6-1 / 4 onzas de mezcla de arroz de grano largo y salvaje, como Uncle Ben & aposs
  • 1/4 taza de agua & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1/2 cucharadita de condimento cajún y # xA0
  • 1 libra de camarones cocidos, sin cáscara y desvenados & # xA0
  • Salsa de pimiento picante (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine los tomates con sus jugos, el caldo de pollo, las cebollas, el pimiento, la mezcla de arroz con el paquete de condimentos, el agua, el ajo y el condimento cajún. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 5 a 6 horas o en temperatura alta de 3 a 3 1/2 horas. & # XA0
  3. Agrega los camarones a la mezcla de arroz. Cocine con tapa durante 15 minutos más a fuego alto. Espolvoree la receta de la olla de cocción lenta con salsa de pimiento picante si lo desea.

Carne de res y verduras con jengibre

  • 1 1/2 libras de filete de res sin hueso, cortado en cubos de 1 pulgada & # xA0
  • 4 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor & # xA0
  • 1/2 taza de cebolletas en rodajas & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 1/2 tazas de agua & # xA0
  • 2 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio y # xA0
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado & # xA0
  • 1 1/2 cucharaditas de gránulos de caldo de res instantáneo & # xA0
  • 1/4 cucharadita de pimiento rojo triturado & # xA0
  • 3 cucharadas de maicena y # xA0
  • 3 cucharadas de agua fría & # xA0
  • 1/2 taza de pimiento rojo picado & # xA0
  • 2 tazas de chícharos dulces congelados en paquetes sueltos, descongelados & # xA0
  • Arroz cocido
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine la carne, las zanahorias, las cebolletas y el ajo. En un tazón mediano, combine 1 1/2 tazas de agua, salsa de soja, jengibre, caldo y pimiento rojo triturado y vierta sobre la mezcla en la olla. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 9 a 10 horas o en temperatura alta de 4 1/2 a 5 horas.
  3. Si usa la configuración de calor bajo, cambie a la configuración de calor alto. En un tazón pequeño, combine la maicena y las 3 cucharadas de agua fría y revuelva con la mezcla de carne junto con el pimiento. Cocine con tapa de 20 a 30 minutos más, o hasta que espese, revolviendo una vez. Agregue los guisantes dulces. Sirve con arroz. (Respuesta final: ¿La carne roja * realmente * es mala para ti?)

Puré de manzana arándano

Hace: 6 a 8 porciones

Receta de olla de cocción lenta cortesía de Pamela Braun de MyMansBelly.com

  • & # x2028 & # x20284 libras (aproximadamente 12) manzanas, peladas, sin corazón y en cuartos
  • 1 taza de arándanos
  • 1/4 taza de agua
  1. Agregue las manzanas y los arándanos a la olla de cocción lenta y vierta agua por encima. (Si desea hacerlo más dulce, agregue ahora la cantidad deseada de azúcar, azúcar morena o canela). & # XA0
  2. Coloque la tapa en la olla de cocción lenta. Baje el fuego y cocine por 6 horas. & # XA0
  3. Retire la tapa y revuelva para romper las manzanas y los arándanos que aún pueden estar en trozos grandes. & # XA0
  4. Sirva como está, o use una licuadora de inmersión (o una licuadora normal) para suavizarlo.

Avena fácil en olla de cocción lenta

Receta de olla de cocción lenta cortesía de El club del plato más limpio por Beth Bader y Ali Benjamin


9 recetas saludables de olla de cocción lenta desde el desayuno hasta la cena

Resulta que el electrodoméstico de uso general de Mom & rsquos también puede ser su MVP de alimentación saludable. Aquí hay nueve deliciosas formas de hacer un mejor uso de su olla de cocción lenta.

Ya sea que esté buscando una comida acogedora para el otoño o el invierno o desee mantener fresca su cocina durante la primavera y el verano, se alegrará de tener estas recetas saludables de olla de cocción lenta en su arsenal. Simplemente llene el práctico electrodoméstico de la encimera con todos los ingredientes de la receta de la olla de cocción lenta antes de acostarse (para preparar el desayuno) o por la mañana (para la cena), y para cuando su comida se prepare básicamente por sí sola. (Leer: ¡Más tiempo para realizar un entrenamiento HIIT adicional en casa!)

Curry de verduras y garbanzos

Hace: 4 a 6 porciones

  • 3 tazas de floretes de coliflor
  • 1 lata de 15 onzas de garbanzos, enjuagados y escurridos
  • 1 taza de judías verdes cortadas congeladas en paquetes sueltos
  • 1 taza de zanahorias en rodajas & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla picada & # xA0
  • 1 lata de 14 onzas de caldo de verduras & # xA0
  • 2-3 cucharaditas de curry en polvo
  • 1 lata de 14 onzas de leche de coco light & # xA0
  • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca ralladas
  • Arroz integral cocido (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine la coliflor, los garbanzos, las judías verdes, las zanahorias y la cebolla. Agregue el caldo y el curry en polvo. & # XA0
  2. Tape y cocine a fuego lento durante 5 a 6 horas o a fuego alto durante 2 1/2 a 3 horas. & # XA0
  3. Agregue la leche de coco y las hojas de albahaca ralladas. Vierta el arroz, si lo usa, en tazones y sirva el curry por encima. (Si te gusta esta receta de olla de cocción lenta, entonces te encantarán estos otros 8 platos indios de bricolaje).

Sopa de frijoles salados y espinacas

  • 3 latas de 14 onzas de caldo de verduras y # xA0
  • 1 lata de 15 onzas de puré de tomate & # xA0
  • 1 lata de 15 onzas de frijoles blancos pequeños o frijoles Great Northern, escurridos y enjuagados (compre algunas latas adicionales para estos sabrosos postres de frijoles y # x2014 sí, ¡existen!)
  • 1/2 taza de arroz integral crudo & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla finamente picada & # xA0
  • 1 cucharadita de albahaca seca & # xA0
  • 1/4 cucharadita de sal & # xA0
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 8 tazas de hojas de col rizada o espinaca fresca picadas en trozos grandes & # xA0
  • Queso parmesano finamente rallado
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine el caldo de verduras, el puré de tomate, los frijoles, el arroz, la cebolla, la albahaca, la sal, la pimienta y el ajo. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 5 a 7 horas o en temperatura alta de 2 1/2 a 3 1/2 horas. & # XA0
  3. Justo antes de servir, agregue las espinacas o la col rizada y espolvoree la receta saludable de la olla de cocción lenta con queso parmesano.

Pasta con Salsa de Berenjena

  • 1 berenjena mediana & # xA0
  • 1/2 taza de cebolla picada & # xA0
  • 2 latas de 14-1 / 2 onzas de tomates cortados en cubitos & # xA0
  • 1 lata de 6 onzas de pasta de tomate estilo italiano y # xA0
  • 1 lata de 4 onzas de champiñones en rodajas, escurridos
  • 1/4 taza de vino tinto seco & # xA0
  • 1/4 taza de agua & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 1/2 cucharaditas de orégano seco & # xA0
  • 1/3 taza de aceitunas kalamata sin hueso, en rodajas & # xA0
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado & # xA0
  • Pimienta negra & # xA0
  • Pasta penne cocida & # xA0
  • Queso parmesano rallado
  1. Pele la berenjena cortada en cubos de 1 pulgada. & # XA0
  2. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- a 5 cuartos, combine los cubos de berenjena, la cebolla picada, los tomates enlatados con su jugo, la pasta de tomate, los champiñones en rodajas, el vino tinto, el agua, el ajo picado y el orégano. & # XA0
  3. Cocine con tapa en temperatura baja de 7 a 8 horas o en temperatura alta de 3 1/2 a 4 horas. & # XA0
  4. Agregue las aceitunas kalamata y el perejil. Sazone al gusto con pimienta. Vierta la salsa sobre la pasta, espolvoree la receta de olla de cocción lenta terminada con queso parmesano y sirva. (Relacionado: esta boloñesa vegana es la mejor alternativa posible en la estufa para la salsa de carne real)

Sopa De Verduras De Res

  • 1 libra de carne asada deshuesada, recortada y cortada en trozos pequeños & # xA0
  • 3 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor & # xA0
  • 2 papas pequeñas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada & # xA0
  • 1 cebolla mediana, picada & # xA0
  • 1/2 cucharadita de sal & # xA0
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco & # xA0
  • 1 hoja de laurel & # xA0
  • 2 latas de 14-1 / 2 onzas de tomates cortados en cubitos & # xA0
  • 1 taza de agua & # xA0
  • 1/2 taza de guisantes congelados en paquetes sueltos y # xA0
  • Ramitas de perejil fresco (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine los trozos de carne de res, las zanahorias en rodajas, las papas en cubos y la cebolla picada. Espolvorear con sal y tomillo. Agrega la hoja de laurel, los tomates con su jugo y el agua. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén combinados. & # XA0
  2. Cocine con tapa a fuego lento durante 8 a 10 horas o a fuego alto durante 4 a 5 horas. & # XA0
  3. Retire y deseche la hoja de laurel. Agregue los guisantes y decore la receta de la olla de cocción lenta con perejil si lo desea.

Frijoles Rojos Sobre Arroz Español

Hace: 6 a 8 porciones

  • 2 tazas de frijoles rojos secos o frijoles rojos secos & # xA0
  • 5 tazas de agua fría & # xA0
  • 1 cucharada de aceite vegetal & # xA0
  • 3/4 de libra de paleta de cerdo deshuesada, cortada en trozos de 1 pulgada & # xA0
  • 2 1/2 tazas de cebollas picadas & # xA0
  • 6 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 cucharada de comino molido & # xA0
  • 4 tazas de agua & # xA0
  • 1 paquete de 6-3 / 4 onzas de arroz español, cocido & # xA0
  • Chiles jalapeños frescos, en rodajas
  1. Enjuague el drenaje de los frijoles. En una cacerola grande, combine los frijoles y las 5 tazas de agua hasta que hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. & # XA0
  2. Retírelo del calor. Tapar y dejar reposar 1 hora. Enjuague y escurra los frijoles. & # XA0
  3. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cocine la carne de cerdo en dos tandas, escurra la grasa. & # XA0
  4. Cubra una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos con aceite en aerosol. Agregue frijoles, cerdo, cebollas, ajo y comino. Vierta las 4 tazas de agua y revuelva. & # XA0
  5. Tape la receta de la olla de cocción lenta a fuego lento de 10 a 11 horas. & # XA0
  6. Con una espumadera, retire los frijoles y la carne de cerdo. Sirva los frijoles sobre arroz y vierta el líquido por encima. Adorne con jalapeño en rodajas. (Luego, mantenga el calor encendido con estas 10 recetas con infusión de pimienta picante).

Arroz con camarones cajún

  • 1 lata de 28 onzas de tomates cortados en cubitos
  • 1 lata de 14 onzas de caldo de pollo
  • 1 taza de cebollas picadas
  • 1 taza de pimiento morrón verde picado
  • 1 paquete de 6 a 6-1 / 4 onzas de mezcla de arroz de grano largo y salvaje, como Uncle Ben & aposs
  • 1/4 taza de agua & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1/2 cucharadita de condimento cajún y # xA0
  • 1 libra de camarones cocidos, sin cáscara y desvenados & # xA0
  • Salsa de pimiento picante (opcional)
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine los tomates con sus jugos, el caldo de pollo, las cebollas, el pimiento, la mezcla de arroz con el paquete de condimentos, el agua, el ajo y el condimento cajún. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 5 a 6 horas o en temperatura alta de 3 a 3 1/2 horas. & # XA0
  3. Agrega los camarones a la mezcla de arroz. Cocine con tapa durante 15 minutos más a fuego alto. Espolvoree la receta de la olla de cocción lenta con salsa de pimiento picante si lo desea.

Carne de res y verduras con jengibre

  • 1 1/2 libras de filete de res sin hueso, cortado en cubos de 1 pulgada & # xA0
  • 4 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor & # xA0
  • 1/2 taza de cebolletas en rodajas & # xA0
  • 2 dientes de ajo, picados & # xA0
  • 1 1/2 tazas de agua & # xA0
  • 2 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio y # xA0
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado & # xA0
  • 1 1/2 cucharaditas de gránulos de caldo de res instantáneo & # xA0
  • 1/4 cucharadita de pimiento rojo triturado & # xA0
  • 3 cucharadas de maicena y # xA0
  • 3 cucharadas de agua fría & # xA0
  • 1/2 taza de pimiento rojo picado & # xA0
  • 2 tazas de chícharos dulces congelados en paquetes sueltos, descongelados & # xA0
  • Arroz cocido
  1. En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine la carne, las zanahorias, las cebolletas y el ajo. En un tazón mediano, combine 1 1/2 tazas de agua, salsa de soja, jengibre, caldo y pimiento rojo triturado y vierta sobre la mezcla en la olla. & # XA0
  2. Cocine con tapa en temperatura baja de 9 a 10 horas o en temperatura alta de 4 1/2 a 5 horas.
  3. Si usa la configuración de calor bajo, cambie a la configuración de calor alto. En un tazón pequeño, combine la maicena y las 3 cucharadas de agua fría y revuelva con la mezcla de carne junto con el pimiento. Cocine con tapa de 20 a 30 minutos más, o hasta que espese, revolviendo una vez. Agregue los guisantes dulces. Sirve con arroz. (Respuesta final: ¿La carne roja * realmente * es mala para ti?)

Puré de manzana arándano

Hace: 6 a 8 porciones

Receta de olla de cocción lenta cortesía de Pamela Braun de MyMansBelly.com

  • & # x2028 & # x20284 libras (aproximadamente 12) manzanas, peladas, sin corazón y en cuartos
  • 1 taza de arándanos
  • 1/4 taza de agua
  1. Agregue las manzanas y los arándanos a la olla de cocción lenta y vierta agua por encima. (Si desea hacerlo más dulce, agregue ahora la cantidad deseada de azúcar, azúcar morena o canela). & # XA0
  2. Coloque la tapa en la olla de cocción lenta. Baje el fuego y cocine por 6 horas. & # XA0
  3. Retire la tapa y revuelva para romper las manzanas y los arándanos que aún pueden estar en trozos grandes. & # XA0
  4. Sirva como está, o use una licuadora de inmersión (o una licuadora normal) para suavizarlo.

Avena fácil en olla de cocción lenta

Receta de olla de cocción lenta cortesía de El club del plato más limpio por Beth Bader y Ali Benjamin


Ver el vídeo: OLLA de COCCIÓN LENTA: funcionamiento + 2 RECETAS que se preparan en MENOS DE 10 MINUTOS. Crockpot (Mayo 2022).