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Los ingredientes
- El rábano deja 1 manojo
- Aceite de oliva 100 mililitros
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 2 dientes de ajo
- Semillas de girasol (peladas) 4 cucharadas
- Parmesano rallado 3-4 cucharadas
- Ingredientes principales
- Sirviendo 2 porciones
Inventario:
Licuadora, cuchillo, cuchara.
Cocina
Paso 1: lavar mis tapas de rábano
Lo primero es lo primero, por supuesto, cortar los verdes de los rábanos.
Enjuague bien las hojas y colóquelas sobre una toalla de papel para que se sequen.
Paso 2: freír las semillas.
Fríe las semillas en una sartén seca hasta que estén doradas. Asegúrate de que no comiencen a arder y se vuelvan a tiempo.
Paso 3: muele todo en una licuadora.
Corta las tapas de rábano lavadas en trozos más pequeños y colócalas en una licuadora. Agrega ajo picado.
Verter en aceite de oliva.
Espolvorea las semillas fritas.
Moler todo con una licuadora.
Agregue parmesano rallado y sal y pimienta al gusto.
Batir todo con una licuadora a una consistencia uniforme para hacer una salsa.
Paso 4: sirve el pesto de las hojas de rábano.
Sirva el pesto de rábano de la misma forma habitual, como una salsa para pasta o un aperitivo. Se come muy rápido! Pero las tapas de rábano también son útiles.
Buen provecho!
Pido disculpas, pero en mi opinión estás equivocado. Ingrese, discutiremos. Escríbeme en PM, lo manejaremos.
Nada especial
S.M
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muy excelente idea
En mi opinión te equivocas. Entra, hablamos.