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Sándwiches calientes crujientes en una sartén

Sándwiches calientes crujientes en una sartén



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Los ingredientes

  1. chorizo ​​ahumado 100 gramos
  2. 2 huevos
  3. Queso duro 50 gramos
  4. Perejil 10 gramos
  5. pimienta negra molida al gusto
  6. Sal al gusto
  7. rebanadas de pan 6 piezas
  • Ingredientes principales
  • Porción 2-3
  • Cocina del mundo

Inventario:

tabla, cuchillo, sartén,

Cocina


Entonces, de las rebanadas del pan corta el centro. Tomamos un tazón, manejamos 2 huevos y batimos hasta que quede suave.


Frota la salchicha y el queso duro en un rallador grueso, pica el perejil y envíalo a los huevos. También agregue sal y pimienta molida al gusto. Todo el contenido de nuestro tazón está completamente mezclado.


Calentamos bien la sartén con aceite vegetal refinado. Tomamos una hogaza de pan y esparcimos nuestro relleno en los huecos con una cuchara.

Dejamos los sándwiches para freír durante varios minutos, cuando la parte inferior esté frita, déles la vuelta suavemente.

Fríe los sándwiches por otro lado hasta que todo el relleno esté frito. La sartén se puede cubrir con una tapa.

Transferimos los sándwiches terminados de la sartén a los platos y disfrutamos del sabor.