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Los ingredientes
- Grosella espinosa 500 gramos
- Grosella roja 500 gramos
- Ruibarbo 500 gramos
- Azúcar 9 cucharadas
- Agua 1,5 litros
- Ingredientes principales: ruibarbo, grosella roja, grosella espinosa
- Porción 6-8
Inventario:
sartén, cucharón, tamiz
Cocina
Paso 1: lava las bayas.
Enjuague bien las bayas y deje en un tamiz, deje que drene el exceso de agua. Asegúrese de arrancar todas las ramas y hojas, y clasifique las bayas mismas.
Lave el ruibarbo y córtelo en trozos pequeños, de unos 2 centímetros de grosor.
Paso 2: cocina la compota de bayas de verano.
Dobla el ruibarbo y las bayas en una sartén, llénalo con agua y primero agrega solo 3 cucharadas de azúcar. Revuelva, hierva, cuando hierva la compota, cocine para otro 3 minutos, luego retirar del fuego, enfriar un poco y agregar azúcar al gusto.
Paso 3: sirva la compota de bayas de verano.
La compota de bayas de verano se puede servir tanto caliente como fría. Esta es una deliciosa bebida natural. Recomiendo probar!
Buen provecho!
