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Mermelada fresca de grosellas rojas y negras

Mermelada fresca de grosellas rojas y negras



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Los ingredientes

  1. Grosella roja 2300 gramos;
  2. Grosella negra 2200 gramos;
  3. Azúcar 4500-5000 gramos.
  • Ingredientes principales: grosella roja, grosella negra
  • Porcionado 8 litros

Inventario:

escamas, tazón, sartén, cuchara de madera grande, latas o botellas.

Cocina

Clasifique las grosellas rojas y negras, lávelas, séquelas y conviértalas en puré de papas con una licuadora o picadora de carne. Combine la mermelada en una sartén, agregue azúcar, mezcle y deje en la mesa de la cocina durante varias horas hasta que el azúcar se disuelva por completo, revolviendo cada media hora. Cuando el azúcar se ha disuelto por completo, la mermelada cruda está lista. Empaque en frascos de vidrio o botellas de plástico y guárdelos en el refrigerador o en el congelador. El rendimiento de la mermelada preparada es de 8 litros. ¡Preparado rápido, sabroso, aromático y saludable para el invierno está listo!
Buen provecho y sabroso invierno!


Mira el video: mermelada de grosella (Agosto 2022).