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Muslos de pollo al horno

Muslos de pollo al horno


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En un bol, mezcle todas las especias junto con el aceite.

Pelar las patatas y cortarlas en 4 o 6, según el tamaño. Espolvorear con unas cucharadas de bacalao y luego mezclar. Se sienta muy bien en la bandeja.

Los muslos se lavan bien, se limpian con toallas de papel del exceso de agua y se aumentan 3-4 veces. Condimentar con el resto de las especias, masajear bien los muslos para que penetren lo mejor posible en la carne y luego colocarlos encima de las patatas.

Pelar el ajo y cortarlo en rodajas gruesas y espolvorear sobre las patatas y la carne. Coloca las ramitas de romero y tomillo de un lugar a otro, vierte el agua y mételas en el horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 1 hora y media. De vez en cuando, espolvorea la carne con la salsa formada en la sartén.

¡Buen apetito!


Muslos de pollo al horno

Por lo general, lo hago en el horno, pero también funciona muy bien en una parrilla.

Ingrediente:
6 muslos de pollo
2 limones, jugo de adobo y cáscara para decorar
4 cucharadas de aceite
2 dientes de ajo
2 ramitas de tomillo (fresco si lo está, si no el seco está bien)
sal y pimienta

Pincha los muslos de pollo y ponlos en una bolsa con todos los ingredientes.
Déjelo en la nevera durante al menos dos horas, pero es mejor dejarlo toda la noche.
Hornee o cocine a la parrilla.
Está lista cuando se pincha la pulpa, fluye un líquido limpio y no rosado como cuando no está hecho.


Receta de muslo de pollo al horno con piña

Ingredientes muslos de pollo con piña al horno

  • ocho muslos de pollo superiores, deshuesados ​​y sin piel
  • 350 gr de piña pelada y cortada en trozos
  • una cebolla blanca
  • una copa de vino blanco
  • petróleo
  • sal y pimienta

Preparación de muslos de pollo con piña al horno

Pon unas cucharadas de aceite en una fuente refractaria y sofríe las piernas de pollo por ambos lados durante dos minutos. Mientras se fríen los muslos, agregue la cebolla en juliana por encima. Cuando los muslos estén listos, agrega la copa de vino blanco, los trozos de piña y media taza de agua por encima. Espolvoree sal y pimienta por encima al gusto, y la preparación se agrega al horno durante 30 & # 8211 40 minutos, a 200 grados.


Muslos de pollo sazonados al horno

Un plato que puedes preparar un tiempo antes y que terminas en el horno cuando vuelvas del trabajo. La mezcla de especias marinará y freirá el pollo.

Picar las semillas de cilantro y el comino en un mortero.

En un bol grande, mezcla las piernas de pollo con la sal, el aceite, una gota de agua y el resto de las especias, para cubrir la carne con ellas. Tapar el bol y dejar marinar en el frigorífico durante la noche o al menos una hora.

Coloca la cebolla morada en la base de una bandeja de horno. Coloque las piernas de pollo encima. Hornee por 30-35 minutos.

Retire los muslos y espolvoree cebollas verdes y cilantro encima de ellos.

Sirve con una salsa de 4 cucharadas de yogur, 2 cucharaditas de azúcar y 1 cucharadita de aceite de oliva.

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Muslos de pollo con aceitunas marinadas

Hoy hacemos una receta super sencilla de muslos de pollo con aceitunas marinadas al horno.

Muchas veces nos quedamos y pensamos qué hacer para comer, para ser rápidos, sabrosos, saludables y sencillos. Mira aquí, esta es una de las recetas que estás buscando y con la que nunca fallarás.

Los ingredientes son sencillos, sobre todo si tienes aceitunas marinadas en limón y orégano en la nevera, también una receta sencilla que no debe faltar en tu cocina.

Anoche estaba sentada y pensando qué hacer con la comida, así que abrí la heladera, tomé los muslos y dije que los metía al horno, pero tenía tanta hambre y era como si me hubiera mordisqueado algo hasta los muslos. estaban en el horno. Ese fue el momento en que me encontré con las aceitunas marinadas y dije que era hora de agregar más sabor y sabores a las piernas de pollo al horno ordinarias. Añadimos unos tomates más al caldo, especias y así fue como nuestra cena fue una delicia para lamernos los dedos hasta los codos.

¡Quédense juntos por la lista de ingredientes, pero también por la forma muy sencilla de preparación!

Para muchas otras recetas con o sin carne o platos de ayuno y mucho más, encuentra en la sección de snacks, haz clic aquí o en la foto.

O en la página de Facebook, haga clic en la foto.

Ingrediente:

  • 6 piezas de muslos de pollo deshuesados ​​(aproximadamente 1 kg)
  • 2 cucharadas de aceite vegetal para engrasar la sartén
  • 400 g de tomates cortados en cubitos en caldo
  • 350 g de aceitunas marinadas, la receta aquí
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • Sal y pimienta para probar

Método de preparación:

Precalienta el horno a 200 g Celsius.

Enhebramos los muslos, es decir, los desatamos, porque cuando los compramos, la mayoría están deshuesados ​​sin estar cortados por completo como para un asado. Sazone las piernas de pollo con sal y pimienta.

Engrasa la sartén con aceite y mete en ella las patas descorchadas con ajo.

Mete la bandeja en el horno durante 40-45 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando de lado a lado.

Pasado un rato, poner las aceitunas marinadas con limón, orégano, tomates en caldo sobre los muslos y hornear por otros 20 minutos, reduciendo la temperatura a 180 grados centígrados.

Están listos para servir, tiernos y fragantes para que no puedas dejar de comer.


Muslos de pollo sazonados al horno

Un plato que puedes preparar un tiempo antes y que terminas en el horno cuando vuelvas del trabajo. La mezcla de especias marinará y freirá el pollo.

Picar las semillas de cilantro y el comino en un mortero.

En un bol grande, mezcla las piernas de pollo con la sal, el aceite, una gota de agua y el resto de las especias, para cubrir la carne con ellas. Tapar el bol y dejar marinar en el frigorífico durante la noche o al menos una hora.

Coloca la cebolla morada en la base de una bandeja de horno. Coloque las piernas de pollo encima. Hornee por 30-35 minutos.

Retire los muslos y espolvoree cebollas verdes y cilantro encima de ellos.

Sirve con una salsa de 4 cucharadas de yogur, 2 cucharaditas de azúcar y 1 cucharadita de aceite de oliva.

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Receta de patas de pollo asado y patas de cuero crujientes n. ° 8211 en el horno

Receta de muslos de pollo asado para patas de piel crujiente en el horno. Patas rojas y tiernas asadas a la parrilla en el horno, sin grasas añadidas. Receta sencilla para muslos al horno. Recetas de pollo.

¡El pollo asado es realmente bueno! Fue el deleite de la infancia cuando mi padre se encargó de ello. Mi madre preparaba el resto del menú del domingo y mi padre se encargaba de asar el pollo. Tenía un mini horno eléctrico con función grill y tostadora, muy harinoso y moderno para aquellos tiempos (años & # 821770). Fue traído de la vecina Hungría y tenía alguna marca italiana. Los serbios y los fideos, los molinillos de café eléctricos, las cacerolas de teflón, las ollas a presión (kukta), las tostadoras o las licuadoras fueron traídas de los serbios y húngaros. Este era el caso de Arad en ese momento y los vecinos siempre nos proporcionaban las últimas novedades en cuanto a equipamiento de cocina se refiere. El único problema con el pollo asado era que manchaba terriblemente el pequeño horno eléctrico y había que limpiarlo a fondo. Por eso no compré tal cosa y encontré una variante de "asar" en el horno, sin ensuciarlo.

Básicamente utilizo una parrilla especial para bistecs en la que coloco el pollo cortado largo (aplanado o incluso en mitades) o en rodajas y horneado encima de una bandeja. Lo bueno es que NO agrego grasa extra porque la piel del pollo contiene suficientes lípidos que ablandan la carne. Además, el exceso de grasa (que deja la piel) se vierte en la bandeja de abajo. La piel de estas patas de pollo asadas sale extremadamente crujiente y el rumen & # 8211 realmente se rompe en los dientes.

Al pollo asado parece gustarle el resumen más condimentado: solo con sal y pimienta. Mucha sal. La sal elimina los líquidos de la piel y ayuda a dorarla. Además, rocío la piel del pollo con jugo de limón, que debido a los azúcares que contiene, se carameliza y le da un hermoso color.

Estos muslos de pollo tienen el sabor de los que se cocinan "en un caldero" sin estar sumergidos en ese mar de grasa & # 8211 mira la receta aquí.

Para una comida con 2 o 3 platos, calcule 1 pierna por persona. Pero ciertamente sabes mejor cuánto comen todos.


Receta deliciosa: muslos de pollo caramelizados al horno

Muslos de pollo, una combinación perfecta de los aromas dulces de la miel de abeja y los sabores picantes de la guindilla y la salsa de soja y, en una hora, tienes un plato principal satisfactorio y sorprendente a través de la explosión de aromas que tienes, se derrite en tu boca. ¡Esto es lo que necesitas!

& # 8211 1 kg de pollo (martillos o muslos)

& # 8211 2-3 dientes de ajo picado muy bien

Precalienta el horno a 180 grados C y sazona las piernas con sal y pimienta y déjalas en un bol unos minutos.

Mientras tanto, agregue la miel, la salsa de soja y la salsa de chile en un bol y mezcle todo muy bien. Agrega el ajo machacado, un poco de pimienta y sal y mezcla todo hasta obtener una composición homogénea.

Agrega esta mezcla sobre las piernas de pollo y mezcla todo bien.

Coloque los muslos en una sartén y hornee durante 45-50 minutos. Retire la bandeja y gire los muslos hacia el otro lado. Aumenta la temperatura del horno a 200 grados C y mantén la sartén en el horno hasta que la salsa comience a caramelizar.

Retira la bandeja del horno y deja enfriar los muslos durante cinco minutos, tras lo cual puedes servirlos con una guarnición de arroz o una ensalada de verano.


¡Así es como haces las mejores piernas de pollo al horno en 30 minutos! El ingrediente que marca la diferencia

¡Así es como haces las mejores piernas de pollo al horno en 30 minutos! El ingrediente que marca la diferencia

Una idea deliciosa, para una cena rápida, ¡listo y listo en 30 minutos!

FUENTE: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

Ingrediente:

1 kg de patatas
1 kg de muslos de pollo
2 cebollas
6-7 dientes de ajo
petróleo
sal, pimienta, orégano, eneldo, perejil, pimentón - al gusto

Método de preparación:

Cuando quieras hacer algo rápido, sabroso, consistente, barato y que no requiera grandes conocimientos gastronómicos, elige esta receta. El pollo al horno con patatas es sin duda una de las recetas más queridas y preparadas del mundo. Si hace esto una vez, lo repetirá, lo repetirá, lo repetirá.

Lavar y pelar las patatas. Hervir durante 10 minutos. Córtelos en cubos y colóquelos en la sartén.

Ponga entre ellos los muslos de pollo, las cebollas en juliana y los dientes de ajo.

Espolvoree con aceite y espolvoree las especias deseadas por encima. (Agregue un poco de agua, si desea asegurarse de que su comida no se seque)


Muslos de pollo caramelizado al horno

Estos muslos son tan buenos que te lames los dedos hasta los codos y ahora lamento haber hecho tan pocos, pero los días no han pasado en la bolsa y definitivamente los haré pronto. Básicamente, estos son los que me quedaron de una barbacoa que hice con mis amigos durante el fin de semana.

Son pegajosos y sabrosos, tiernos y fragantes, así que supongo que conoces ese momento en el que los huesos y los extremos de los huesos son rosados, esa parte cartilaginosa. Son fáciles de hacer, solo requieren muslos, especias y miel, ¡pero el resultado es realmente fantástico! Para reducir el tiempo de preparación se puede marinar el día anterior, y al día siguiente simplemente meter al horno.
Estén atentos a la lista de ingredientes, pero también a la forma súper simple de preparación.

¿Cómo hacer muslos de pollo caramelizados al horno?

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Ingrediente:

  • 6 piezas de muslos inferiores
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1 cucharadita de ajo granulado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • Copos de celdas opcionales
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de mermelada de pimiento picante
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 3-4 cucharadas de agua
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 2-3 ramitas de romero
  • 2-3 ramitas de tomillo

Método de preparación:

Precalienta el horno a 180 grados centígrados.

Empapele una bandeja para hornear adecuada con papel de hornear.

Limpiamos los muslos de cualquier pluma y los limpiamos bien con una toalla de papel.

Los ponemos en un bol con especias, miel y mermelada de pimiento picante, agua, aceite, también le puse cáscara de limón, por los aceites volátiles que contiene y dije que le dará un buen aroma, ¡bueno lo hice! Mézclalos bien y déjalos enfriar al menos 3 horas.

Una hora antes de meterlos al horno, sácalos para que alcancen la temperatura ambiente.

Ponemos las ramitas de romero y tomillo en el fondo de la bandeja y encima los muslos adobados.

Mételos en el horno durante unos 40 minutos, dándoles la vuelta 2-3 veces.


Pollo al horno con verduras & # 8211 receta de bistec simple y sabrosa

Pollo al horno con verduras & # 8211 Receta de bistec sencilla y sabrosa. ¿Cómo hacer filete de pollo con patatas, ajo, cebolla, champiñones, pimientos y otras verduras? Receta sencilla de pollo al horno con guarnición de verduras cocidas y doradas. Recetas de pollo. Recetas de bistec rumano.

Soy un gran fanático de los bistecs al horno y este pollo con verduras es uno de mis platos favoritos. El filete de pollo en la bandeja se prepara de manera muy fácil y rápida porque el tiempo requerido para sazonar es de solo unos minutos. El resto se resuelve en el horno. Además, este pollo frito tiene la guarnición cocinada en la misma bandeja, así que no tengo otro dolor de cabeza. Las verduras se cuecen y se doran muy bien con la carne.

Yo suelo poner patatas, cebollas, ajos, pimientos morrones o kapia, zanahorias, champiñones, etc. En verano también agrego rodajas de berenjena o calabaza, cebollas verdes, puerros. Así que haz unas deliciosas albóndigas al horno con muchas verduras & # 8211 mira aquí.

Siempre me sale un pollo frito muy rojo, con un color fino, apetitoso y con una carne tierna y jugosa. Verá a continuación cómo proceder.

Como no estoy contento con el filete de pollo frío, prefiero cocinar exactamente lo mismo que comemos en una comida. Esta vez compré un pollo de 1,7 kg que corté por la mitad e hice un filete de medio pollo. Créame, 3 personas se recuperan con esta mitad, especialmente porque la guarnición de verduras también es rica y sabrosa. Si quieres cocinar un pollo entero, tendrás que doblar la guarnición y alargar el tiempo de cocción de este pollo con verduras en el horno. También puede utilizar 2-3 muslos de pollo con piel y hueso o 6-8 alas.