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Los ingredientes
- calabacín (pelado) 900 g.
- zanahoria 300 g
- aceite vegetal 90 ml.
- sal 3 g.
- azúcar 7 g
- pimienta 1 g
- hojas de eneldo 20 g
- cebolla verde 20 g
- perejil 20 g
- hojas de albahaca 20 g
- Ingredientes principales
- Porción 1 porción
Inventario:
olla de cocción lenta
Cocina
Calabacín pelado y semillas de girasol, cortadas en cubos.
Frota las zanahorias en un rallador grueso.
Vierta y caliente el aceite vegetal en el recipiente multicocina durante 20 minutos con el programa de fritura. En una olla de cocción lenta esparcimos calabacines, zanahorias y verduras picadas.
Freír constantemente revolviendo.
Moler la masa en una picadora de carne.
Agregue sal, azúcar, mezcle la pimienta, configure el programa de "estofado" durante 20 minutos, cocine a fuego lento con la tapa cerrada.
Golpee la masa con una licuadora. ¡El caviar de calabacín está listo! Nos tumbamos en frascos. Para el almacenamiento, agregue vinagre en la etapa de agregar azúcar y sal.
¡Buen provecho!)
Él no habló esto.
Pido disculpas, pero en mi opinión admites el error. Puedo probarlo. Escríbeme en PM, discutiremos.
Gracias por la info!
Bravo, esta frase ha caído precisamente a propósito