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Los ingredientes
- Ceps 250-300 gr
- Papa 200 gr
- Papa 200 gr
- Cebolla 0.5 (cebolla mediana)
- Perejil unas ramitas
- Sémola 1-1.5 cucharadas
- 15 g de mantequilla por cada plato
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Ingredientes Principales Champiñones
- Sirviendo 4 porciones
Inventario:
olla, cuchillo
Cocina
Cortar las zanahorias en tiras grandes.
Cortar las papas en tiras o dados. Cebolla - un cubo pequeño.
Seta blanca cortada en cubos grandes.
Tiramos zanahorias en agua hirviendo, después de 5 minutos papas, luego champiñones. Cocine los champiñones durante 30-40 minutos, para que haya un buen caldo rico de champiñones y las papas se hiervan.
Agrega cebolla. Revolviendo la sopa introducimos sémola. Cocine otros 10 minutos.
En cada porción de sopa agregue mantequilla, perejil y pimienta negra.
Muchas gracias por su atención, pueden ver la receta completa en el video. ¡Hasta nuevas recetas deliciosas!
