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Pastel de carne

Pastel de carne



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Los ingredientes

  1. Cerdo (paletilla) 500 gr
  2. Patata 250 gr
  3. Harina 1 taza
  4. Mantequilla 50 gr
  5. Pimienta búlgara 1-2 piezas
  6. Tomates 250 gr
  7. Cebolla 500 gr
  8. Queso 100 gr
  9. Crema 15-20% 200 ml
  10. 3 huevos
  11. Tomillo seco 1 cucharadita
  12. Pasta de tomate 2 cucharadas
  13. Nuez moscada 1/2 cucharadita
  14. Sal al gusto
  15. Pimienta al gusto
  16. Aceite de girasol al gusto
  • Ingredientes principales

Inventario:

horno, sartén

Cocina


Hornear papas al horno Hornear papas al horno
Cortar la carne en rodajas y freír con cebolla, agregar tomillo, pimiento picado, tomate picado, pasta de tomate y sal. Apaga el fuego, déjalo debajo de la tapa.
Tres papas en un rallador. Agregue harina, huevo, mantequilla, sal y amase la masa. Desenrolle la masa y póngala en una fuente para hornear. Ponga el relleno de carne. Mezcle los huevos con crema, nuez moscada, pimienta y sal, y llene el pastel.
Lo metemos en el horno durante 30 minutos. Salimos del horno, espolvoreamos con queso rallado y horneamos otros 10 minutos. Deje que se enfríe un poco y retírelo del molde.


Mira el video: Pastel de patata con carne (Agosto 2022).