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Calabacines Fritos con Patatas

Calabacines Fritos con Patatas


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Ingredientes para hacer calabacín frito con papas

  1. Calabacín (calabacín) 1/2 piezas
  2. Patatas (hervidas) 3-4 piezas (tamaño mediano)
  3. Cebolla 1 pieza
  4. 2 dientes de ajo
  5. Pimienta al gusto
  6. Sal al gusto
  7. Aceite vegetal para freír
  8. Hierbas (salvia, tomillo, mejorana, perejil) al gusto
  • Ingredientes principales: papa, cebolla, calabacín
  • Porción 1-2

Inventario:

Sartén, cuchillo de cocina, tabla de cortar, espátula.

Cocina

Paso 1: picar las papas.


Pelar y cortar las papas hervidas en cubos grandes. Tenga en cuenta que aunque la papa está lista, no se desmorona y no se convierte en puré de papa de un solo toque. Esto es exactamente lo que nos conviene.

Paso 2: picar el calabacín y la cebolla.


Cortar los calabacines en dados exactamente en los mismos cubos. Cortar la cebolla con plumas o medias aros.

Paso 3: prepara las hierbas.


Enjuague, seque y rasgue las hierbas con las manos. Mientras ponemos las verduras, las necesitamos al final de la cocción.

Paso 4: freír el calabacín con papas.


Calienta bien una sartén con una pequeña cantidad de aceite (cuanto más pequeña, mejor) y envía el calabacín con las papas. Exprima el ajo aquí, espolvoree la cebolla, agregue sal y pimienta. Cocine todo hasta que esté dorado, mezcle suavemente para no triturar trozos de verduras.
Al final de la cocción, agregue hierbas aromáticas y casi de inmediato retire todo del fuego.

Paso 5: sirva el calabacín frito con papas.


El calabacín frito con papas es muy delicioso. Para mí, este es un almuerzo rápido y sencillo, en el caso de que sea más difícil cocinar algo, simplemente no hay tiempo. Varita mágica También es muy sabroso.
Buen provecho!


Mira el video: Receta fácil y rápida de revuelto de calabacin Zarangollo Murciano (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Gardamuro

    Claramente, gracias por la información.

  2. Goltijora

    Que palabras... super, gran pensamiento

  3. Healleah

    Permites el error. Escríbeme en PM.

  4. Conall

    ¡Feliz año nuevo!

  5. Gryfflet

    Ciertamente tienes derecho



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