Bocadillos

Brochetas Halloumi con tomate

Brochetas Halloumi con tomate



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Ingredientes para hacer brochetas de halloumi con tomates

  1. Queso Halloumi al gusto
  2. Tomates Cherry al gusto
  3. Aceite de oliva al gusto
  4. Menta fresca al gusto
  5. Orégano al gusto
  • Ingredientes Principales Tomate, Queso

Inventario:

Brochetas, plato, cuchillo de cocina, parrilla.

Cocina

Paso 1: picar el queso.


Halloumi necesita cortarse en cubos de tamaño mediano, trato de hacer las piezas del mismo tamaño que los tomates cherry o un poco más pequeñas.

Paso 2: encurtir los kebabs halloumi con tomates.


Ponga trozos de queso y tomates en brochetas de madera, alternando entre sí. Coloque las brochetas en un plato, viértalas con mucho aceite de oliva, espolvoree con orégano seco y menta fresca finamente picada. Deje marinar durante varios minutos, volteándolo periódicamente para que las rodajas de halloumi y tomates estén cubiertas uniformemente con aceite aromático por todos lados.

Paso 3: freír los kebabs halloumi con tomates.


Freír kebabs de halloumi con tomates en las brasas, a menudo volteándose. El queso debe cubrirse con una costra marrón, ablandarse por dentro, y los tomates deben secarse ligeramente.

Paso 4: sirva los kebabs de halloumi con tomates.


Servir los kebabs horneados de halloumi con tomates debe estar caliente, vertiéndolos con los restos de la marinada en la que yacen antes de enviarlos a la parrilla. Esta es una deliciosa merienda! Refrescante y veraniego. Pruébalo seguro!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Antes de que las brochetas calientes deban remojarse en agua fría durante 15-20 minutos.