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Ingredientes para cocinar César con salsa de queso
Para ensalada
- Ensalada mezcla puñado
- Un puñado de tomates cherry
- Pepino 1 pieza
- Filete de pollo 1 pieza
- Queso rallado al gusto
- Varias rebanadas de pan
- Mantequilla al gusto
Para salsa de queso
- Crema agria 18% opcional
- Mayonesa 2 cucharadas
- Queso azul al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Ingredientes principales: pepino, tomate, ensalada, pollo, queso, pan.
- Porción 2-3
Inventario:
Ensaladera, cuchillo de cocina, rallador, sartén, espátula, cucharada.
Cocina
Paso 1: coloca la mezcla de lechuga.
Enjuague las hojas de lechuga, séquelas y córtelas en trozos pequeños a mano. Ponga verduras en el fondo de la ensaladera.
Paso 2: coloca el tomate en capas.
Enjuague los tomates cherry, séquelos y córtelos en cuartos. Vierte los tomates en la ensaladera sobre las verduras.
Paso 3: coloca los pepinos en capas.
Enjuague el pepino, pélelo, córtelo en trozos pequeños y envíelo al plato con la siguiente capa.
Paso 4: coloca el pollo en capas.
Sazonar el filete de pollo con especias y freír en aceite vegetal en una sartén. Enfriar y cortar en cubos medianos. También puede cortar primero el filete y luego freírlo.
Paso 5: la salsa.
Mezcle la crema agria con mayonesa, sal y pimienta, agregue queso azul rallado y mezcle muy bien para obtener un aderezo uniforme. Vierte la salsa cocida en la ensalada.
Todos los ingredientes para hacer la salsa deben estar refrigerados.
Paso 6: coloca el queso en capas.
Frota la siguiente capa de queso.
Paso 7: capa de picatostes.
Lubrique las rebanadas de pan con mantequilla en ambos lados y hornee en el horno a temperatura 180 grados hasta que estén doradas Enfríe las rebanadas de pan después de hornear a temperatura ambiente.
Corta las tostadas terminadas en cubos y espolvorea encima de tu ensalada.
Paso 8: sirve la ensalada.
La ensalada César con salsa de queso es un gran plato para una fiesta o simplemente para una cena familiar. Sabroso, simple y un poco inusual. Servir la ensalada debe estar fría.
Buen provecho!
Consejos de recetas:
- En lugar de queso azul, puede usar queso crema suave o queso duro con especias. ¡Prueba diferentes opciones!
- Use las siguientes especias para cocinar pollo: cúrcuma, tomillo, ajo granulado, romero. O una mezcla terminada de especias.
