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Trigo sarraceno con pollo

Trigo sarraceno con pollo

Los ingredientes

  1. filete de pollo 1 pc
  2. sémola de trigo sarraceno 1.5 cucharadas.
  3. agua 4 cucharadas
  4. sal con una colina 1 cucharadita
  5. cebollas 1 pc
  6. zanahorias 1
  7. pimienta al gusto;
  8. aceite de cocina para freír.
  • Ingredientes principales: pollo, trigo sarraceno
  • Sirviendo 5 porciones
  • Cocina del mundo

Cocina

Método de cocción:

Filete de pollo cortado en trozos pequeños.

Picar la cebolla, rallar las zanahorias en un rallador fino.

En una sartén con un fondo grueso, agregue aceite vegetal, filetes, cebollas y zanahorias. Revuelva, sal (0.5 cucharaditas de sal), pimienta al gusto y fría hasta que las verduras estén listas.

Lavar el trigo sarraceno. Agregue a la sartén el pollo y las verduras. Freír por 5 minutos, luego llenar con agua y sal (0.5 cucharaditas). Cubrir con una tapa. Cocine a fuego lento hasta que el agua se evapore. ¡El trigo sarraceno con pollo está listo! Buen provecho!