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Ingredientes para hacer tortilla con bayas
- Huevos 2 piezas
- Leche 2 cucharadas
- Bayas frescas 1/2 taza
- Jarabe o azúcar en polvo para servir
- Aceite para freír
- Ingredientes principales: huevos, fresas, fresas, arándanos, leche
- Porción 1 porción
Inventario:
Batidora, sartén, espátula, platos.
Cocina
Paso 1: vencer a los blancos.
Separar las ardillas de las yemas y batir las ardillas con una batidora en una espuma gruesa. Para que esto suceda exactamente, desengrase todos los platos y la corola de la batidora, y asegúrese de que no entre una gota de yema en las proteínas.
Paso 2: combina las proteínas con las yemas.
Mezcle las yemas de huevo con leche y luego vierta la masa resultante en la espuma de proteína, revolviendo suavemente.
Paso 3: freír la tortilla.
Calienta una sartén con aceite y vierte la masa de huevo en ella. Fríe la tortilla encima 3 minutos a cada lado Déle la vuelta con cuidado, primero levantando la cuchilla con el borde.
Paso 4: sirve la tortilla con bayas.
Ponga la tortilla caliente en un plato para servir, espolvoree con bayas frescas encima y viértala con almíbar o decore con azúcar glas. Eso es todo! Un maravilloso regalo de verano está listo. Disfruta su sabor. Puedes usar las bayas que quieras.
Buen provecho!
