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Erizos picados con arroz al horno

Erizos picados con arroz al horno



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Los ingredientes

  1. carne picada 500 gr
  2. arroz 1 cucharada
  3. agua de arroz al gusto
  4. agua para erizos 0.5 cucharadas.
  5. cebollas 1 pc
  6. huevo 1 pc
  7. sal 2 cucharaditas (sin diapositiva)
  8. pimienta al gusto
  9. aceite vegetal 1 cucharada
  • Ingredientes principales

Cocina

Método de cocción:

1. Usando una licuadora o picadora de carne, picar la cebolla con carne, tengo carne de cerdo.

2. Enjuague el arroz. Enviar a la sartén y vierta 2 tazas de agua. Prenderse fuego Cocine hasta que esté cocido, hasta que toda el agua se haya evaporado a fuego lento.

3. Cuando el arroz se haya enfriado ligeramente, mézclelo con carne picada.

4. Agregue el huevo, sal y pimienta. Mezcla todo bien.

5. Con las manos mojadas, forme bollos de carne picada con arroz. Poner en una bandeja para hornear engrasada con aceite vegetal.

6. Coloque los erizos en el horno durante 20 minutos a una temperatura de 180 grados.

7. Después de 20 minutos, agregue medio vaso de agua a la sartén y continúe horneando durante otros 30-40 minutos. Buen provecho!