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Bollos de Pascua Alondras y Conejitos

Bollos de Pascua Alondras y Conejitos



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Los ingredientes

  1. agua 100 ml.
  2. leche 100 ml.
  3. levadura 15 g.
  4. harina 350 g
  5. sal 1/3 cucharadita
  6. miel 1 cucharada
  7. aceite vegetal 30 ml.
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 4 porciones

Cocina



Mezclamos agua tibia y leche, agregamos levadura y mezclamos hasta que la levadura se disuelva. Tamice la harina y agregue a la mezcla de levadura, agregue sal y una cucharada de miel, vierta el aceite vegetal y amase la masa. Lo retiramos en un lugar cálido durante 1,5 horas. Yo limpio en un horno tibio.

Cuando salga la masa, divídala en 8 partes, enrolle la primera rebanada en el plato, córtela en tiras y recoja la canasta. Engrasar con un huevo, hornear en el horno a 180 ° C durante 25 minutos.

Para los conejos, enrolle una pieza, forme un flagelo y haga conejitos como en el video. Usamos guisantes de pimienta como ojo y nariz.

Para los pájaros, enrollamos un pedazo en un plato, lo ensamblamos en un flagelo, lo cortamos en dos partes y lo ensamblamos, como se muestra en el video. Deje los bollos durante 20 minutos para la prueba, engrase con un huevo y hornee durante 25 minutos a 180C.

Bueno, aquí tenemos una canasta y rollos tan hermosos, para ser honesto, ¡es una pena!)