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Calamares fritos con ajo

Calamares fritos con ajo


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Los ingredientes

  1. Calamar 1 kg
  2. Aceite de oliva 3-4 cucharadas
  3. Pimienta al gusto
  4. Jugo de limón 1 cucharada
  5. Vino blanco 50 ml
  6. 2 dientes de ajo
  7. Perejil fresco molido 1 cucharada.
  8. Sal al gusto
  • Ingredientes principales

Inventario:

sartén, cuchillo, espátula

Cocina

Paso 1: limpia los calamares.


Limpie a fondo los cadáveres de la película, las vísceras y los acordes (fácilmente extraíbles, solo tiene que tirar).
Si tienes calamares con cabeza y tentáculos, tira suavemente de la cabeza y el cuerpo, tratando de separarlos unos de otros. Luego corta los tentáculos, descarta el resto de la cabeza. Y luego debe limpiar la película de la piel y cortar los calamares en trozos grandes.

Paso 2: freír los calamares.


Calienta el aceite de oliva, ponle dientes de ajo pelados y hojuelas de pimiento picante. Mantenga el ajo en una sartén 1 minuto y sacarlo

Poner en una sartén de calamar, cocinar por 1-2 minutos. Luego vierta vino blanco seco y deje que se evapore. Luego agregue jugo de limón y perejil finamente picado. Deja el calamar a fuego lento por otro 2-3 minutos. Sal, pimienta al gusto y servir.

Paso 3: sirve los calamares fritos con ajo.


Los calamares fritos con ajo son increíblemente aromáticos y deliciosos. Puedes cocinarlos en la mesa festiva, ¡los invitados estarán encantados!
Buen provecho!



Comentarios:

  1. Su'ud

    Esta es una pieza muy valiosa.

  2. Caffar

    tema útil

  3. Aza

    Comparto plenamente su punto de vista. Creo que es una buena idea. Estoy de acuerdo contigo.

  4. Sevilin

    Pero, ¿qué es el ridículo aquí?

  5. Wuyi

    Me gusta esta oración :)

  6. Struthers

    Efectivamente y como no me di cuenta antes



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