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Postre de crema agria con fresas

Postre de crema agria con fresas



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Los ingredientes

  1. Crema agria 20% 500 g
  2. Fresa 500 g
  3. Sustituto de azúcar 100 g (o azúcar al gusto)
  4. Esencia de vainilla 2 cucharaditas
  • Ingredientes principales: fresa, crema agria

Inventario:

batidora, licuadora, congelador

Cocina

Paso 1: batir la crema agria con fresas.


Enjuague las fresas, retire las colas de caballo, drene el exceso de agua y pique las bayas con una licuadora hasta que quede suave.
Agregue sustituto de azúcar y esencia de vainilla a la crema agria fría y bata con una batidora.

Paso 2: congele el postre de crema agria con fresas.


Mezcle la crema agria batida con el puré de fresa, transfiérala a un recipiente que se pueda congelar y envíe todo al congelador. Cada 30 minutos saca el postre y bátelo con una batidora para obtener una buena textura, y no agujas congeladas.
Necesitas congelar todo el postre 1.5-2 horas (compruébelo usted mismo, consiga la consistencia que desee).

Paso 3: sirva el postre de crema agria con fresas.


Arregle el postre helado de crema agria en un tazón, adorne con rodajas de fresa y, si lo desea, hojas de menta. Servir frio.
Buen provecho!