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Compota de jengibre

Compota de jengibre


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Los ingredientes

  1. Apple 1 pc.
  2. Ciruela 5 piezas
  3. Pera 1 pc.
  4. Jugo de limón 2 cucharaditas
  5. Naranja 2-3 rodajas
  6. Albaricoques secos 50 g.
  7. Jengibre 4 g.
  8. Canela 2 pizcas
  9. Miel 1 cucharadita
  • Ingredientes principales Albaricoques secos, ciruelas, manzana
  • Porción 3-4

Inventario:

sartén, cuchillo, tabla

Cocina

Paso 1: prepara la fruta.


Lave la fruta y córtela en trozos grandes. Escale los albaricoques secos con agua hirviendo, no es necesario remojarlos, pero vale la pena enjuagarlos bien. No es necesario limpiar el jengibre, solo lávelo bien y córtelo en rodajas.

Paso 2: cocina la compota con jengibre.


Transfiera las frutas y el jengibre a una cacerola, viértalas con agua, agregue el jugo de limón y la canela y hierva. Cocine a fuego lento bajo una tapa hasta que la fruta estofada adquiera un hermoso color saturado. Retirar del fuego, enfriar un poco, agregar miel y servir.

Paso 3: sirve la compota con jengibre.


Vierte la compota tibia con jengibre en las tazas y sírvela así sin todo, y hasta el postre. Resulta una bebida muy sabrosa, rica y aromática.
Buen provecho!