We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Los ingredientes
- Trucha 2 filetes (tamaño pequeño)
- Mantequilla 2 rebanadas
- Espinacas 200 g
- Naranja 1/2 uds.
- Melón 1/2 uds. (pequeño)
- Queso Gorgonzola 50 g
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Ingredientes principales
- Sirviendo 2 porciones
Inventario:
parrilla, cuchillo, plato de servir, tabla de cortar, espátula
Cocina
Paso 1: prepara los ingredientes.
Sumerja el filete de pescado con toallas de papel, sal y pimienta.
Enjuague y seque las espinacas, corte la naranja, el melón y el queso azul en cubos de aproximadamente el mismo tamaño.
Paso 2: freír las truchas en una sartén a la parrilla.
Derrita la mantequilla en una sartén a la parrilla. Pero no lo sostenga por mucho tiempo para que no comience a arder.
Coloque el filete de trucha en el aceite caliente primero con la piel hacia abajo. Espera 2 minutos y voltee suavemente para freír el filete del otro lado. Cocinar todavía 1 minuto y retire el filete en toallas de papel o pergamino para hornear mientras mezcla los ingredientes de la ensalada.
Ponga las espinacas en un plato, sal, agregue rodajas de naranja y melón, ponga el queso y mezcle. No necesita repostar, el melón y la naranja le darán suficiente jugo.
Paso 3: sirve la trucha frita en una sartén a la parrilla.
Pon la ensalada en un plato, pon un trozo de filete a la parrilla al lado y disfruta. ¡La combinación es asombrosa!
Buen provecho!
