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Pastel de chocolate clásico "Praga" (¡Muy chocolate!)

Pastel de chocolate clásico "Praga" (¡Muy chocolate!)


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Los ingredientes

Ingredientes para la masa:

  1. 2 huevos
  2. Azúcar 180 gr. (1 vaso)
  3. Leche condensada 150 gr.
  4. Crema agria 25% 250 gr. (1 vaso)
  5. Cacao 1 cucharada. l
  6. Harina 240 gr. (1.5 tazas)
  7. Soda 1 cucharadita

Ingredientes para la crema:

  1. Mantequilla 300 gr.
  2. Leche condensada -150 gr. al gusto
  3. Cacao 1 cucharada. l

Ingredientes para Glaseado (Ganache):

  1. Crema 33% 150 gr.
  2. Chocolate 70% -150 gr. al gusto
  3. Mantequilla 20 gr.
  • Ingredientes principales Huevos, harina, cacao y chocolate.

Cocina




Comentarios:

  1. Katia

    OH. La piel de gallina ya se ha ido.

  2. Neka

    Te puedo decir :)

  3. Acteon

    La excelente respuesta, los felicito.

  4. Ulrik

    Aquí entre nosotros, en mi opinión, es obvio. Te aconsejo que intentes mirar en google.com

  5. Gojinn

    Bueno, bueno, no es necesario hablar así.



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