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Palitos de pescado

Palitos de pescado



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Ingredientes para hacer palitos de pescado

  1. Bacalao 2 piezas
  2. Harina de trigo opcional
  3. Huevo 1 pieza
  4. Sal al gusto
  5. Pan rallado opcional
  6. Aceite vegetal para freír
  7. Pimienta negra molida al gusto
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Sartén, cuchillo de cocina, tabla de cortar, espátula.

Cocina

Paso 1: prepara el filete de bacalao.


El filete de pescado debe estar a temperatura ambiente. Corta el bacalao en palillos rechonchos, dimensionados para que sea conveniente llevarlos.
Enrolle el filete de bacalao en rodajas en harina, ayudará a que la masa se sostenga.
Batir el huevo con sal y pimienta y sumergir los palitos de bacalao a su vez, y luego enrollarlos en pan rallado.

Paso 2: freír palitos de pescado.


Caliente el aceite vegetal en una sartén y coloque los palitos de bacalao cubiertos con pan rallado. Cocine a fuego medio hasta que estén doradas por todos lados. Pasará solo unos minutos cocinando palitos de pescado, así que no corra lejos de la estufa.

Paso 3: sirve los palitos de pescado.


Sirva los palitos de pescado calientes, como refrigerio con salsa de tomate o como plato principal con una guarnición de puré de papas y ensalada de repollo fresco. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Para hacer palitos de bacalao más dietéticos, fríalos en aceite de coco y retire la piel del filete.


Mira el video: LA HISTORIA DE PALITO DE PESCADO - Fortnite Battle Royale (Agosto 2022).