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Ingredientes de ensalada de berenjenas a la parrilla
- Berenjena 1 pieza (tamaño mediano)
- Tomates 3-4 piezas (tamaño mediano)
- Queso Feta 100 gramos
- Aceite de sésamo al gusto
- Aceite vegetal para freír al gusto.
- Sal al gusto
- Hierbas italianas al gusto
- Ingredientes principales: berenjena, tomate, queso
- Sirviendo 2 porciones
Inventario:
Parrilla, cuchillo de cocina, tabla de cortar, plato, toallas de papel.
Cocina
Paso 1: picar la berenjena.

Paso 2: asa la berenjena a la parrilla.

Precalienta la parrilla y fríe las berenjenas en ambos lados hasta que estén doradas y con un patrón honesto.
Paso 3: picar los tomates.

Corta los tomates en rodajas del mismo grosor que la berenjena.
Paso 4: combina los ingredientes.

Tome un plato plano y ponga berenjenas y tomates en él maravillosamente. Deja que las piezas se superpongan en círculos. Espolvorea queso feta sobre las verduras, agrega hierbas italianas y vierte aceite de sésamo fragante. Sirva mientras la berenjena esté tibia.
Paso 5: sirva ensalada de berenjenas a la parrilla.

Sirva la berenjena a la parrilla como aperitivo para los platos principales, y será el almuerzo o la cena, no es tan importante. Este plato tiene algo italiano, en una combinación de ingredientes y en la facilidad de preparación. Sabroso y veraniego.
Buen provecho!