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Ensalada de Pollo con Pasta y Maíz

Ensalada de Pollo con Pasta y Maíz



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Ingredientes para hacer ensalada de pollo con pasta y maíz

  1. Filete de pollo 600 gramos
  2. Maíz enlatado 1 lata
  3. Pepinillos en escabeche 3 piezas
  4. Lazos de pasta 300 gramos
  5. Pimienta al gusto
  6. Sal al gusto
  7. Mayonesa (casera) al gusto
  8. Yogurt natural al gusto
  • Ingredientes principales: maíz, pepino, pollo, pasta.
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Plato, cuchillo de cocina, tabla de cortar, cucharada.

Cocina

Paso 1: prepara los ingredientes.


Cocine la pasta en agua con sal, de acuerdo con las instrucciones en su envase. Después de drenar el exceso de agua y enfriar los cuernos.
Cocine el pollo en agua con sal también hasta que esté tierno, fresco y cortado en cubos pequeños.
Escurrir el agua del maíz. Cortar los pepinillos en rodajas, escurrir la salmuera.
Mezcle el yogurt con mayonesa y pimienta.

Paso 2: mezcla la ensalada.


Mezcle la pasta en un plato, agregue maíz, pepinos, pollo y vierta el aderezo. Revuelva, pruebe si la pimienta y la sal son suficientes, en todo caso, sazone la ensalada más fuerte.
Después de cocinar, ponga la ensalada en el refrigerador 30 minutospara que los gustos se mezclen, y luego ya puedes servir a la mesa.

Paso 3: Sirva la ensalada de pollo con pasta y maíz.


La ensalada de pollo con pasta y maíz es una combinación de sabores interesante y bastante clásica. Se sirve frío como plato principal.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Prepare mayonesa casera batiendo la mostaza (1/2 cucharadita) con la yema y una pizca de sal. Luego, sin dejar de batir, vierta una fina corriente de aceite vegetal (200 mililitros). Cuando obtenga la consistencia de la mayonesa, agregue yogur natural (150 gramos).