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Ingredientes para hacer ensalada de col clásica
- Repollo 1 cabeza grande de repollo
- 1-2 zanahorias
- 3/4 taza de mayonesa
- Miel 1 / 2-1 cucharada
- Jugo de limón 2 cucharadas
- Vinagre 1 cucharada
- Semillas de apio 1/2 cucharadita
- Mostaza en polvo 1/2 cucharadita
- Sal 1/4 cucharadita (+ al gusto)
- Pimienta negra molida 1/2 cucharadita
- Ingredientes principales: col, zanahoria
- Sirviendo 8-10
Inventario:
Plato, batidor, cucharadas o pinzas para ensalada, rallador, cuchillo de cocina, tabla de cortar.
Cocina
Paso 1: picar las verduras.
Pela el repollo de las hojas superiores, divídelo en ocho partes y luego córtalo en tiras finas.
Pelar las zanahorias y rallarlas en un rallador mediano.
Combine el repollo picado y las zanahorias ralladas en un plato hondo.
Paso 2: prepara el aderezo para ensaladas.
Para preparar el aderezo, necesitará un pequeño recipiente o frasco bien cerrado. Ponga mayonesa, mostaza en polvo, semillas de apio.
Agregue sal, pimienta, jugo de limón y vinagre, así como miel.
Cierra bien la tapa.
Y agitar todo bien. Agite durante varios minutos para que todos los ingredientes del aderezo se mezclen bien y la masa tenga una consistencia homogénea.
Resulta una salsa aromática bastante líquida, adecuada para ensaladas de verduras. Asegúrese de que la miel, la mayonesa y el vinagre se mezclen bien.
Paso 3: mezcla la ensalada de col clásica.
Regrese al plato con repollo y zanahorias.
Vierta la cantidad deseada de aderezo en la ensalada de verduras. Sí, lo entendiste correctamente, no puedes usarlo todo, sino probarlo.
Mezcle bien la ensalada de repollo y sírvala de inmediato. No vale la pena insistir en él, simplemente fluirá de él.
Paso 4: sirve una ensalada de col clásica.
¡Todos disfrutan de la clásica ensalada de repollo! Esta es una versión win-win de la guarnición o complemento del plato principal. Tal ensalada es buena para shish kebabs y carnes a la parrilla o salchichas.
Buen provecho!
Consejos de recetas:
- Si prepara la ensalada con anticipación, solo prepare las verduras y mezcle el aderezo, ponga todo en el refrigerador. Conéctate justo antes de servir.
