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Maíz en tocino

Maíz en tocino



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Ingredientes para hacer tocino de maíz

  1. Maíz (mazorcas) 2 piezas
  2. Tocino (jamón graso) 6 rebanadas finas
  3. Especias al gusto
  4. Mantequilla 20 gramos
  • Ingredientes principales: tocino, jamón, maíz
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Brochetas, palillos de dientes, sartén, cuchillo.

Cocina

Paso 1: cocina el maíz.


Pele el maíz de las hojas, enjuague y divida cada cabeza en dos o tres partes iguales.
Hierve agua en una cacerola, sal y sumerge el maíz en ella. Cocine hasta que estén tiernos, es decir, un poco menos 10 minutos.
Después de cocinar, retire las mazorcas del agua y enfríelas a temperatura ambiente.
Espolvorea el maíz encima con especias y agrega más sal si quieres que sea salado.

Paso 2: envuelve el maíz en tocino.


Tome rebanadas finas y largas de tocino o jamón graso y envuelva cada rebanada de maíz en carne. Para evitar que algo se dé vuelta, sujete los bordes con palillos de dientes.

Paso 3: freír el maíz en tocino.


Además, el maíz en tocino se puede hornear en el horno en el modo "grill" o asado a la parrilla. Y en eso, y en otro caso, el maíz necesita ser volteado y cocinado de vez en cuando hasta que el tocino se convierta en un apetitoso color dorado por todos lados.
Antes de servir, inserte brochetas de madera en el maíz para que la merienda sea más conveniente para comer.

Paso 4: sirva el maíz en tocino.


Fragante y delicioso maíz en tocino está listo. Servir caliente como refrigerio. Gran idea para una fiesta de verano al aire libre, especialmente si tienes la oportunidad de hornear maíz a fuego abierto.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Antes de servir, puede espolvorear porciones de maíz sin tocino con queso.