Mariscos

Camarones con piña en brochetas

Camarones con piña en brochetas


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Ingredientes para cocinar camarones con piña en brochetas

Adobo

  1. Pimienta de cayena 1 cucharadita
  2. Pimentón ahumado 1 cucharadita
  3. Jugo de limón 4 cucharadas
  4. Aceite de oliva 3 cucharadas
  5. Ajo 1 diente
  6. 1/2 cucharadita de sal
  7. 1/4 cucharadita de pimienta de color

Kebabs

  1. Camarones 1/2 kg
  2. Calabacín pequeño 3 piezas
  3. Pimiento rojo búlgaro 1 pieza
  4. Piña (fresca) 2-3 rizos
  5. Sal al gusto
  6. Pimienta al gusto
  7. Tomates cherry para servir
  8. Sirviendo hojas de lechuga
  9. Servir limón
  10. Alimentar la cal
  • Ingredientes principales: camarones, pimiento, tomate, calabacín
  • Porción 3-4

Inventario:

Parrilla, brochetas, plato, cuchillo de cocina, cuchillo para cortar verduras, tabla de cortar, prensa de ajo.

Cocina

Paso 1: prepara la marinada.


Enviar el ajo a un exprimidor de ajo o rallar. Combine todos los ingredientes necesarios para preparar la marinada, agrégueles ajo picado y mezcle nuevamente.

Paso 2: prepara los ingredientes para los kebabs.


Deje que los camarones congelados se descongelen y luego séquelos con toallas de papel.
Cortar el calabacín en rodajas finas y la piña en triángulos. Pimentón cortado en rodajas gruesas.
Espolvorea rodajas de calabacín con sal y pimienta, y luego enrolla en rollos.

Paso 3: encurtir los camarones.


Sumerja los camarones descongelados en la marinada, mezcle bien, cierre y refrigere 30 minutospara que los mariscos incorporen el olor y el sabor de las especias.

Paso 4: freír los camarones con piña en brochetas.


Remoja los pinchos de madera en agua fría y luego pon camarones en escabeche sobre ellos, alternando mariscos con rodajas de piña, rollos de calabacín y rodajas de pimienta.
Asar brochetas en brochetas en una parrilla caliente para 3-4 minutos a cada lado Los camarones, las verduras y la piña se deben dorar.

Paso 5: sirva camarones con piña en brochetas.


Sirve los camarones con las piñas calientes en los pinchos. Decora el plato con lechuga, rodajas finas de cítricos y tomates cherry a la mitad. Disfruta, todo sabe tan bien como se ve.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- La salsa de ajo para tales kebabs será muy, muy útil.

- Puedes hornear kebabs en el horno en el modo "grill".



Comentarios:

  1. Yoskolo

    Estas equivocado. Puedo probarlo. Escríbeme en PM, hablamos.

  2. Osborn

    Tu opinión es tu opinión

  3. Andreas

    En mi opinión usted comete un error. Puedo probarlo. Escríbeme en PM, hablaremos.

  4. Duzilkree

    ¿Qué tiene eso de gracioso?

  5. Ailill

    ¡Déjame en paz!



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