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Ensalada de pasta con atún

Ensalada de pasta con atún



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Hierva la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete (en agua hirviendo, ligeramente salada, durante 8-10 minutos hasta que alcance la consistencia del diente, luego cuele con agua; generalmente enjuague, pero me salté este paso porque quería un ensalada).

Hervir los huevos por separado (10-15 minutos).

Mientras la pasta hierve, prepara los demás ingredientes y mézclalos en un bol:

- picar finamente las cebollas;

- añadir el atún en conserva (si está en su propio jugo hay que escurrir bien, si está en aceite lo añadimos con aceite);

- limpiamos las aceitunas de las semillas;

- rallar el queso (en un rallador fino);

- agregue el maíz bien escurrido.

Después de escurrir bien la pasta, agrégala sobre el resto de ingredientes.

Pelamos los huevos y los cortamos al gusto; hacemos lo mismo con los tomates.

Adorne con verduras y sazone al gusto (con sal, pimienta, aceite, solo si es necesario).

Revuelva y sirva.

¡Buen apetito!