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Ingredientes para cocinar verduras al horno con hierbas
- 2-3 zanahorias
- Raíz de perejil 2-3 piezas
- Papa 2-3 piezas
- Cebolla 2 piezas
- Calabaza 1/4 piezas
- 2 dientes de ajo
- Puñado de alubias
- Mantequilla 3-4 cucharadas
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Perejil seco al gusto
- Mejorana al gusto
- Tomillo al gusto
- Romero al gusto
- Ingredientes principales: cebolla, zanahoria, calabaza
- Sirviendo 4 porciones
Inventario:
Utensilios para hornear, plato, cuchillo de cocina, tabla de cortar.
Cocina
Paso 1: pelar y picar las verduras.
Pelar las verduras y enjuagarlas adecuadamente. Luego, corte todo en trozos grandes para que no se desmoronen en la papilla durante la cocción. Esto es especialmente cierto para las calabazas y las cebollas.
Paso 2: agrega las especias.
Transfiera todas las verduras preparadas a un plato hondo, agregue sal, pimienta, perejil seco, tomillo, romero y mezcle muy bien.
Paso 3: hornee vegetales con hierbas.
Ponga las verduras en una fuente para hornear, agregue algunos trozos de mantequilla y cierre bien la parte superior con una tapa o, si no, con papel de aluminio.
Hornear precalentado antes 220 grados horno para 60 minutos o hasta que las verduras estén suaves.
Paso 4: sirva las verduras al horno con hierbas.
Las verduras al horno con hierbas se pueden servir como plato principal, bueno, pero para aquellos que no ven el punto de comer sin carne, este es un excelente plato de acompañamiento.
Buen provecho!
Consejos de recetas:
- Puedes agregar calabacín o más papas aquí, cocinar como más te guste.
