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Ingredientes para cocinar papas al horno con ajo
- Papa (tamaño pequeño) 600-700 gramos
- Aceite de oliva 2 cucharadas
- Ajo 3 dientes
- Tomillo fresco 1 cucharada
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Ingredientes principales: papa, ajo
- Sirviendo 6 porciones
Inventario:
Bandeja de horno, sartén, empujador.
Cocina
Paso 1: hervir las papas.
Enjuague las papas, no necesita pelar la cáscara, ya que es delgada, casi transparente en papas frescas pequeñas.
Transfiera las papas a una olla, llénelas con agua y cocine 15-20 minutos después de hervir
Luego drene el agua para secar las papas.
Paso 2: agrega el ajo.
Lubrique la sartén con aceite y coloque las papas sobre ella a poca distancia una de la otra.
Con un tenedor o tenedor, triture suavemente cada papa para que quede aplanada.
Vierte el aceite de oliva sobre las papas, espolvorea con sal, tomillo, ajo picado y pimienta negra.
Paso 3: hornee papas hervidas con ajo.
Precalentar el horno a 220 grados y hornear papas por 18-20 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 4: sirva las papas hervidas, al horno con ajo.
Servir las papas al horno con ajo inmediatamente, con calor, con calor. Este es un excelente acompañamiento, un refrigerio fragante y solo un delicioso plato de papas. ¡Disfrútalo!
Buen provecho!
