Verduras

Papa con calabacín y pasta de tomate

Papa con calabacín y pasta de tomate



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Ingredientes para cocinar papas con calabacín y pasta de tomate.

  1. Patata 500 gramos
  2. Pimiento rojo búlgaro 1/2 piezas
  3. Pimiento verde búlgaro 1/2 piezas
  4. Cebolla 1 pieza
  5. Cebolla verde 1 pieza
  6. Calabacín 1 pieza
  7. Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada
  8. Pasta de tomate 1 cucharada
  9. Sal al gusto
  10. Pimienta al gusto
  • Ingredientes principales: patata, cebolla, pimiento, calabacín

Inventario:

Sartén, espátula, cuchillo de cocina, cucharada.

Cocina

Paso 1: lava las verduras.


Enjuague, pele y prepare las verduras para rebanar.

Paso 2: guisa las papas.


Caliente el aceite en una sartén (tengo un fondo convexo), envíe papas en cubitos, vierta agua caliente y estofado.
Definitivamente pongo agua al lado de la sartén, que caliento constantemente, para que luego pueda verterla en las verduras. Es muy importante guisarlos en lugar de freírlos.

Paso 3: agrega pimienta.


Acerca de 10 minutos agregue pimiento finamente picado a las papas y continúe cocinando.

Paso 4: agrega la cebolla.


Cuando los pimientos se volvieron más suaves, envié cebollas picadas y cebollas verdes a la sartén. Y no olvides agregar agua volátil.

Paso 5: agregue el calabacín y la pasta de tomate.


A través de 10 minutos Después de agregar las cebollas, envíe el calabacín, cortado en rodajas de tamaño mediano y la pasta de tomate en la sartén.

Paso 6: prepárelo.


Hervir verduras para 15 minutos Aún así, a punto de estar listo. Al final, sal y pimienta al gusto.
Verifique la preparación de las verduras con un tenedor, las rodajas de calabacín y las papas deben romperse fácilmente.

Paso 7: sirva las papas con calabacín y pasta de tomate.


Ponga las papas con calabacín y pasta de tomate en un plato hondo y sirva. Tales verduras son sabrosas en sí mismas, con pan.
Buen provecho!