Verduras

Calabaza con hígado

Calabaza con hígado



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredientes para cocinar calabaza con hígado

  1. Cebolla 2 piezas
  2. Calabaza (masa después de la limpieza) 400 gramos
  3. Hígado de pollo 10 piezas
  4. Perejil 1 manojo
  5. Deshuesar harina de trigo
  6. Aceite vegetal para freír
  7. Los pimientos se mezclan al gusto
  8. Sal al gusto
  9. Pimienta negra al gusto
  • Ingredientes principales: hígado, cebolla, calabaza
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Sartén, espátula, cuchillo de cocina, tabla de cortar, plato.

Cocina

Paso 1: picar la calabaza.


Pele la calabaza y las semillas, córtelas en cubos del tamaño de 1 centímetro todos

Paso 2: freír las cebollas.


Caliente el aceite en una sartén. Cortar las cebollas en finas plumas y dejarlas freír a fuego medio. Cocine revolviendo hasta que esté transparente hasta que las cebollas se conviertan en vidrio.

Paso 3: freír la calabaza.


Agregue la calabaza a la cebolla y continúe cocinando hasta que los trozos de la calabaza estén suaves. En el proceso, sal y pimienta las verduras al gusto.
Mire el fuego, las verduras no se deben cocinar demasiado ni quemar. Apague la alimentación durante, y también no olvide remover el contenido de la sartén.

Paso 4: enrolle el hígado en harina.


Enjuague el hígado, seque con toallas y enrolle bien en harina de trigo.

Paso 5: freír el hígado.


Precaliente una sartén gratis, agregue aceite y coloque un hígado deshuesado en harina. Sal, pimienta y cocine a fuego medio aproximadamente 10-15 minutos.

Paso 6: sirva la calabaza con el hígado.


Cuando la calabaza y el hígado estén listos, combínelos, mezcle, ajuste la sal y las especias, adorne con perejil fresco y sirva caliente. Resulta un plato brillante y hermoso para toda la familia. Muy sabroso
Buen provecho!