El pájaro

Pollo frito con verduras

Pollo frito con verduras


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Ingredientes para cocinar filete de pollo frito con verduras

  1. Filete de pollo 2 piezas
  2. Aceite de cocina o margarina
  3. Guisantes verdes congelados 250 gramos
  4. Zanahoria 1 pieza (grande)
  5. Raíz de perejil 1 pieza
  6. Puerro 1 pieza (tamaño mediano)
  7. Cebolla 1 pieza (grande)
  8. Papa 4 piezas
  9. Pimentón picante 1/2 cucharadita
  10. Perejil y eneldo al gusto
  11. Sal y pimienta al gusto
  • Ingredientes principales: guisante, papa, cebolla, zanahoria, pollo
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

cuchillo de cocina, tabla de cortar, rallador, sartén, espátula

Cocina

Paso 1: prepara los ingredientes.


Corta el pollo en cubos pequeños, luego debes secarlo y espolvorearlo con sal y pimienta. La raíz de perejil y las zanahorias se pelan, enjuagan y rallan finamente. Cortar el puerro en aros finos. Picar las cebollas en cubos pequeños. Picar las verduras y cortar las papas en rodajas de 3 mm de espesor.

Paso 2: freír el pollo.


Calienta el aceite en una sartén y fríe el pollo. Cocine a fuego medio por 10 minutosrevolviendo a menudo. Después de freír, poner el pollo en un plato.

Paso 3: agrega las verduras.


Fríe las cebollas y los puerros en una sartén libre, agregando un poco más de aceite si es necesario. Freír 5 minutosluego agregue las zanahorias, el perejil y los guisantes, mezcle. Cocinar todavía 10 minutos.
Freír las papas por separado hasta que estén tiernas.
Cuando las verduras y las papas estén listas, combínelas en una sartén y agregue el filete de pollo frito previamente. Agregue verduras, un poco más de pimienta y sal, así como pimentón, reduzca el fuego al mínimo y fríe otro 2 minutos.

Paso 4: sirva el pollo frito con verduras.


Sirve el pollo frito con verduras calientes como plato principal. Adorne con tomates cherry picados encima o agregue la salsa a su gusto.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- También puede usar judías verdes, maíz congelado y pimientos para preparar este plato.


Mira el video: Pollo frito con verduras. Javier Romero Temporada 1 (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Tarr

    Disculpe la pregunta está lejos

  2. Kay

    Qué palabras necesarias ... Genial y brillante idea

  3. Assan

    Qué excelente pregunta

  4. Meztilabar

    tu idea es brillante



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