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Ciudad alemana inicia controvertido programa de cerveza para alcohólicos

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Essen está intercambiando cerveza por servicios de limpieza

Wikimedia / Grolsch

La ciudad de Essen ha comenzado a pagar a los limpiadores de calles con cerveza.

Los funcionarios de Essen, una ciudad en el oeste de Alemania, lanzaron esta semana un nuevo y controvertido programa en el que empleará a adictos al alcohol y las drogas desempleados para limpiar la ciudad a cambio de cerveza y pequeñas cantidades de dinero.

Según The Local, el proyecto "Pick-Up" empleará a seis adictos desempleados para barrer calles y recoger basura alrededor de la principal estación de trenes de la ciudad. El emprendimiento será supervisado por trabajadores sociales, y al final de cada turno los trabajadores recibirán una comida, tres botellas de cerveza y tabaco. A los trabajadores también se les pagará 1,25 €, o 1,56 dólares, la hora de limpieza.

Quienes se oponen al proyecto dicen que se aprovecha de las personas sin hogar para obtener mano de obra barata y cuestionan la idea de dar cerveza a los alcohólicos. Pero los organizadores dicen que en realidad está diseñado para ayudar a las personas a recuperarse.

"El objetivo del programa no es suministrar cerveza a las personas", explicaron los organizadores del programa en un comunicado. "Para los participantes se trata de una estructura diaria significativa, sentirse útiles y aprender una nueva forma de comportarse".

Según los informes, la mayoría de los participantes son personas adictas a múltiples sustancias y que han fracasado en otros intentos de terapia.

“Los participantes del proyecto son personas que necesitan tener una estructura diaria solo para recuperarse”, dijo el coordinador Oliver Balgar.


Las 10 cervezas más lupulosas de todos los tiempos

El 13 de agosto de este año, Other Half Brewing se asoció con The Veil Brewing para lanzar una de las cervezas más extrañas y aparentemente paradójicas jamás hechas. A estas alturas, las cervecerías de Brooklyn y Virginia son algunos de los fabricantes de IPA más famosos del país, defensores de las nebulosas "bombas de jugo" al estilo del noreste que son de rigor en estos días. Y ese sábado de agosto, los geeks estaban ansiosos por adquirir latas de su última colaboración, Topical Depression. Ahora para el truco: la API tenía cero IBU reportados.

Las IBU, que significan Unidades Internacionales de Amargura, fueron en un momento la medida más pura de lúpulo en una cerveza. Si Scoville Units le dijo lo ardiente que era una salsa picante, las IBU le dijeron lo lupulada que era una IPA. Luego, en los últimos años, a medida que las cervecerías comenzaron a depender de variedades de lúpulo que eran afrutadas, no amargas, como Galaxy y Citra que se usan en la depresión tópica, los números de IBU y la amargura percibida comenzaron a disminuir. Del mismo modo, el dry-hopping se convirtió en un arma crucial en el arsenal de un cervecero IPA, agregando un aroma y sabor intensos, pero sin aumentar las IBU ni una lamida. Por lo tanto, una IPA sin IBU sin precedentes de repente se convirtió no solo en posible, sino en codiciada.

Aún así, anhelo los días en que las IPA eran realmente amargas, no solo jugos de frutas alcohólicos. Ese fue el caso a principios de la década, cuando surgían las "bombas de salto" con nombres punzantes como Palate Wrecker y Tongue Buckler. La API promedio solía registrar alrededor de 70-100 IBU, y la mayoría de la gente creía que cualquier valor superior a 100 era imperceptible y solo una medida teórica. Pero eso no impidió que una serie de cerveceros, desde Dinamarca hasta Delaware, lucharan por hacerse con la corona como fabricantes de "la cerveza más lupulada de todos los tiempos".

Aquí, echamos un vistazo a las 10 cervezas más lupulosas de todos los tiempos, según las definen las IBU, esa estadística de elaboración que casi se ha vuelto obsoleta.


Las 10 cervezas más lupulosas de todos los tiempos

El 13 de agosto de este año, Other Half Brewing se asoció con The Veil Brewing para lanzar una de las cervezas más extrañas y aparentemente paradójicas jamás hechas. A estas alturas, las cervecerías de Brooklyn y Virginia son algunos de los fabricantes de IPA más famosos del país, defensores de las nebulosas "bombas de jugo" al estilo del noreste que son de rigor en estos días. Y ese sábado de agosto, los geeks estaban ansiosos por adquirir latas de su última colaboración, Topical Depression. Ahora para el truco: la API tenía cero IBU reportados.

Las IBU, que significan Unidades Internacionales de Amargura, fueron en un momento la medida más pura de lúpulo en una cerveza. Si Scoville Units le dijo lo ardiente que era una salsa picante, las IBU le dijeron cuán lupulada era una IPA. Luego, en los últimos años, a medida que las cervecerías comenzaron a depender de variedades de lúpulo que eran afrutadas, no amargas, como Galaxy y Citra que se usan en la depresión tópica, los números de IBU y la amargura percibida comenzaron a disminuir. Del mismo modo, el dry-hopping se convirtió en un arma crucial en el arsenal de un cervecero IPA, agregando un aroma y sabor intensos, pero sin aumentar las IBU ni una lamida. Por lo tanto, una IPA sin IBU sin precedentes de repente se convirtió no solo en posible, sino en codiciada.

Aún así, anhelo los días en que las IPA eran realmente amargas, no solo jugos de frutas alcohólicos. Ese fue el caso alrededor del cambio de década, cuando las "bombas de salto" estaban surgiendo con nombres castigadores como Palate Wrecker y Tongue Buckler. La API promedio solía registrar alrededor de 70-100 IBU, y la mayoría de la gente creía que cualquier valor superior a 100 era imperceptible y solo una medida teórica. Pero eso no impidió que una serie de cerveceros, desde Dinamarca hasta Delaware, lucharan por hacerse con la corona como fabricantes de "la cerveza más lupulada de todos los tiempos".

Aquí, echamos un vistazo a las 10 cervezas más lupulosas de todos los tiempos, según las definen las IBU, esa estadística de elaboración que casi se ha vuelto obsoleta.


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El 13 de agosto de este año, Other Half Brewing se asoció con The Veil Brewing para lanzar una de las cervezas más extrañas y aparentemente paradójicas jamás hechas. A estas alturas, las cervecerías de Brooklyn y Virginia son algunos de los fabricantes de IPA más famosos del país, defensores de las nebulosas "bombas de jugo" al estilo del noreste que son de rigor en estos días. Y ese sábado de agosto, los geeks estaban ansiosos por adquirir latas de su última colaboración, Topical Depression. Ahora para el truco: la API tenía cero IBU reportados.

Las IBU, que significan Unidades Internacionales de Amargura, fueron en un momento la medida más pura de lúpulo en una cerveza. Si Scoville Units le dijo lo ardiente que era una salsa picante, las IBU le dijeron cuán lupulada era una IPA. Luego, en los últimos años, a medida que las cervecerías comenzaron a depender de variedades de lúpulo que eran afrutadas, no amargas, como Galaxy y Citra que se usan en la depresión tópica, los números de IBU y la amargura percibida comenzaron a disminuir. Del mismo modo, el dry-hopping se convirtió en un arma crucial en el arsenal de un cervecero IPA, agregando un aroma y sabor intensos, pero sin aumentar las IBU ni una lamida. Por lo tanto, una IPA sin IBU sin precedentes de repente se convirtió no solo en posible, sino en codiciada.

Aún así, anhelo los días en que las IPA eran realmente amargas, no solo jugos de frutas alcohólicos. Ese fue el caso a principios de la década, cuando surgían las "bombas de salto" con nombres punzantes como Palate Wrecker y Tongue Buckler. La API promedio solía registrar alrededor de 70-100 IBU, y la mayoría de las personas creían que cualquier valor superior a 100 era imperceptible y solo una medida teórica. Pero eso no impidió que una serie de cerveceros, desde Dinamarca hasta Delaware, lucharan por hacerse con la corona como fabricantes de "la cerveza más lupulada de todos los tiempos".

Aquí, echamos un vistazo a las 10 cervezas más lupulosas de todos los tiempos, según las definen las IBU, esa estadística de elaboración que casi se ha vuelto obsoleta.


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El 13 de agosto de este año, Other Half Brewing se asoció con The Veil Brewing para lanzar una de las cervezas más extrañas y aparentemente paradójicas jamás hechas. A estas alturas, las cervecerías de Brooklyn y Virginia son algunos de los fabricantes de IPA más famosos del país, defensores de las nebulosas "bombas de jugo" al estilo del noreste que son de rigor en estos días. Y ese sábado de agosto, los geeks estaban ansiosos por adquirir latas de su última colaboración, Topical Depression. Ahora para el truco: la API tenía cero IBU reportados.

Las IBU, que significan Unidades Internacionales de Amargura, fueron en un momento la medida más pura de lúpulo en una cerveza. Si Scoville Units le dijo lo ardiente que era una salsa picante, las IBU le dijeron cuán lupulada era una IPA. Luego, en los últimos años, a medida que las cervecerías comenzaron a depender de variedades de lúpulo que eran afrutadas, no amargas, como Galaxy y Citra que se usan en la depresión tópica, los números de IBU y la amargura percibida comenzaron a disminuir. Del mismo modo, el dry-hopping se convirtió en un arma crucial en el arsenal de un cervecero IPA, agregando un aroma y sabor intensos, pero sin aumentar las IBU ni una lamida. Por lo tanto, una IPA sin IBU sin precedentes de repente se convirtió no solo en posible, sino en codiciada.

Aún así, anhelo los días en que las IPA eran realmente amargas, no solo jugos de frutas alcohólicos. Ese fue el caso alrededor del cambio de década, cuando las "bombas de salto" estaban surgiendo con nombres castigadores como Palate Wrecker y Tongue Buckler. La API promedio solía registrar alrededor de 70-100 IBU, y la mayoría de las personas creían que cualquier valor superior a 100 era imperceptible y solo una medida teórica. Pero eso no impidió que una serie de cerveceros, desde Dinamarca hasta Delaware, lucharan por hacerse con la corona como fabricantes de "la cerveza más lupulada de todos los tiempos".

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Las IBU, que significan Unidades Internacionales de Amargura, fueron en un momento la medida más pura de lúpulo en una cerveza. Si Scoville Units le dijo lo ardiente que era una salsa picante, las IBU le dijeron lo lupulada que era una IPA. Luego, en los últimos años, a medida que las cervecerías comenzaron a depender de variedades de lúpulo que eran afrutadas, no amargas, como Galaxy y Citra que se usan en la depresión tópica, los números de IBU y la amargura percibida comenzaron a disminuir. Del mismo modo, el dry-hopping se convirtió en un arma crucial en el arsenal de un cervecero IPA, agregando un aroma y sabor intensos, pero sin aumentar las IBU ni una lamida. Por lo tanto, una IPA sin IBU sin precedentes de repente se convirtió no solo en posible, sino en codiciada.

Aún así, anhelo los días en que las IPA eran realmente amargas, no solo jugos de frutas alcohólicos. Ese fue el caso a principios de la década, cuando surgían las "bombas de salto" con nombres punzantes como Palate Wrecker y Tongue Buckler. La API promedio solía registrar alrededor de 70-100 IBU, y la mayoría de la gente creía que cualquier valor superior a 100 era imperceptible y solo una medida teórica. Pero eso no impidió que una serie de cerveceros, desde Dinamarca hasta Delaware, lucharan por hacerse con la corona como fabricantes de "la cerveza más lupulada de todos los tiempos".

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Aún así, anhelo los días en que las IPA eran realmente amargas, no solo jugos de frutas alcohólicos. Ese fue el caso a principios de la década, cuando surgían las "bombas de salto" con nombres punzantes como Palate Wrecker y Tongue Buckler. La API promedio solía registrar alrededor de 70-100 IBU, y la mayoría de la gente creía que cualquier valor superior a 100 era imperceptible y solo una medida teórica. Pero eso no impidió que una serie de cerveceros, desde Dinamarca hasta Delaware, lucharan por hacerse con la corona como fabricantes de "la cerveza más lupulada de todos los tiempos".

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El 13 de agosto de este año, Other Half Brewing se asoció con The Veil Brewing para lanzar una de las cervezas más extrañas y aparentemente paradójicas jamás hechas. A estas alturas, las cervecerías de Brooklyn y Virginia son algunos de los fabricantes de IPA más famosos del país, defensores de las nebulosas "bombas de jugo" al estilo del noreste que son de rigor en estos días. Y ese sábado de agosto, los geeks estaban ansiosos por adquirir latas de su última colaboración, Topical Depression. Ahora para el truco: la API tenía cero IBU reportados.

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Aún así, anhelo los días en que las IPA eran realmente amargas, no solo jugos de frutas alcohólicos. Ese fue el caso a principios de la década, cuando surgían las "bombas de salto" con nombres punzantes como Palate Wrecker y Tongue Buckler. La API promedio solía registrar alrededor de 70-100 IBU, y la mayoría de la gente creía que cualquier valor superior a 100 era imperceptible y solo una medida teórica. Pero eso no impidió que una serie de cerveceros, desde Dinamarca hasta Delaware, lucharan por hacerse con la corona como fabricantes de "la cerveza más lupulada de todos los tiempos".

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Las IBU, que significan Unidades Internacionales de Amargura, fueron en un momento la medida más pura de lúpulo en una cerveza. Si Scoville Units le dijo lo ardiente que era una salsa picante, las IBU le dijeron cuán lupulada era una IPA. Luego, en los últimos años, a medida que las cervecerías comenzaron a depender de variedades de lúpulo que eran afrutadas, no amargas, como Galaxy y Citra que se usan en la depresión tópica, los números de IBU y la amargura percibida comenzaron a disminuir. Del mismo modo, el dry-hopping se convirtió en un arma crucial en el arsenal de un cervecero IPA, agregando un aroma y sabor intensos, pero sin aumentar las IBU ni una lamida. Por lo tanto, una IPA sin IBU sin precedentes de repente se convirtió no solo en posible, sino en codiciada.

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Aún así, anhelo los días en que las IPA eran realmente amargas, no solo jugos de frutas alcohólicos. Ese fue el caso a principios de la década, cuando surgían las "bombas de salto" con nombres punzantes como Palate Wrecker y Tongue Buckler. La API promedio solía registrar alrededor de 70-100 IBU, y la mayoría de la gente creía que cualquier valor superior a 100 era imperceptible y solo una medida teórica. Pero eso no impidió que una serie de cerveceros, desde Dinamarca hasta Delaware, lucharan por hacerse con la corona como fabricantes de "la cerveza más lupulada de todos los tiempos".

Aquí, echamos un vistazo a las 10 cervezas más lupulosas de todos los tiempos, según las definen las IBU, esa estadística de elaboración que casi se ha vuelto obsoleta.


Las 10 cervezas más lupulosas de todos los tiempos

El 13 de agosto de este año, Other Half Brewing se asoció con The Veil Brewing para lanzar una de las cervezas más extrañas y aparentemente paradójicas jamás hechas. A estas alturas, las cervecerías de Brooklyn y Virginia son algunos de los fabricantes de IPA más famosos del país, defensores de las nebulosas "bombas de jugo" al estilo del noreste que son de rigor en estos días. Y ese sábado de agosto, los geeks estaban ansiosos por adquirir latas de su última colaboración, Topical Depression. Ahora para el truco: la API tenía cero IBU reportados.

Las IBU, que representan Unidades Internacionales de Amargura, fueron en un momento la medida más pura de lúpulo en una cerveza. Si Scoville Units le dijo lo ardiente que era una salsa picante, las IBU le dijeron lo lupulada que era una IPA. Luego, en los últimos años, a medida que las cervecerías comenzaron a depender de variedades de lúpulo que eran afrutadas, no amargas, como Galaxy y Citra que se usan en la depresión tópica, los números de IBU y la amargura percibida comenzaron a disminuir. Del mismo modo, el dry-hopping se convirtió en un arma crucial en el arsenal de un cervecero IPA, agregando un aroma y sabor intensos, pero sin aumentar las IBU ni una lamida. Por lo tanto, una IPA sin IBU sin precedentes de repente se convirtió no solo en posible, sino en codiciada.

Aún así, anhelo los días en que las IPA eran realmente amargas, no solo jugos de frutas alcohólicos. Ese fue el caso a principios de la década, cuando surgían las "bombas de salto" con nombres punzantes como Palate Wrecker y Tongue Buckler. La API promedio solía registrar alrededor de 70-100 IBU, y la mayoría de la gente creía que cualquier valor superior a 100 era imperceptible y solo una medida teórica. Pero eso no impidió que una serie de cerveceros, desde Dinamarca hasta Delaware, lucharan por hacerse con la corona como fabricantes de "la cerveza más lupulada de todos los tiempos".

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