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El Festival de Pensilvania busca los mejores panaderos de postres de arándanos

El Festival de Pensilvania busca los mejores panaderos de postres de arándanos


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¿Tienes un buen postre de arándanos y bayas?

Todos saludan al poderoso arándano, que es conocido por sus altos niveles de antioxidantes.

Es esa época del año en la que se pregunta a los panaderos: ¿Tienen un postre espectacular de arándanos?

¿Qué tan bueno? ¿Bien digno del primer premio?

Si es así, querrá participar en el Concurso Culinario del Mejor Postre de Arándanos de los Museos y Sitios Históricos de Belén. El festival, que se lleva a cabo en la histórica plantación Burnside, es un evento familiar de dos días que le permite disfrutar de todo lo relacionado con los arándanos, como pasteles, helados, cerveza, vino y aguamiel. También puede disfrutar de actividades, manualidades y música en vivo.

En años anteriores, el festival ha ofrecido múltiples categorías culinarias para platos de arándanos, desde salados hasta dulces. Este año, se ha reducido a un concurso general de Mejor postre de arándanos para dos grupos de edad: adultos y niños menores de 15 años.

Los jueces buscarán un sabor delicioso (30 puntos); textura (consistencia, cocción y humedad, 25 puntos); características externas (atractivo general y forma y apariencia uniformes, 15 puntos); originalidad (uso creativo de ingredientes y receta, 15 puntos); y proceso (facilidad o dificultad de la receta, 15 puntos).

El concurso está abierto a prácticamente cualquier tipo de postre de arándanos, desde galletas y pastel de doble masa hasta magdalenas y magdalenas con migajas.


  • Aperitivos y entremeses (19)
  • Panes (29)
  • Tartas, galletas y caramelos (34)
  • Quesos, huevos y pasta (8)
  • Postres y Salsas (54)
  • Libaciones (23)
  • Carnes y Guisos (36)
  • Encurtidos y conservas (8)
  • Aves de corral y caza (8)
  • Ensaladas y Aderezos (6)
  • Mariscos (14)
  • Sopas (18)
  • Verduras (32)
  • Entremeses de manzana
  • Piel de papa al horno
  • Kumquats rellenos de queso
  • Salchicha Cóctel
  • Bolas de queso rellenas
  • Mousse de Huevo y Caviar
  • Entremeses de Elizabeth
  • Entremeses de ostra a la parrilla
  • Sémola (del molino)
  • Canapés De Mantequilla De Maní Caliente
  • Galletas de encaje Monterey Jack
  • Bocadillos de champiñones
  • Hongos al estilo griego
  • Soplos de cebolla
  • Camarones Sea Island
  • Nieve y crema
  • Dip de espinacas de Susan
  • Hongos mareomotrices
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  • Canapés calientes de mantequilla de maní
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  • Aves de corral y caza (8)
  • Ensaladas y Aderezos (6)
  • Mariscos (14)
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  • Verduras (32)
  • Entremeses de manzana
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Ver el vídeo: MTN - Run in Colour (Mayo 2022).