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Sándwich de la semana: Trifecta a la hora del almuerzo de Manzanilla

Sándwich de la semana: Trifecta a la hora del almuerzo de Manzanilla



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Inaugurada Chef Dani García Manzanilla en el East 26 de Manhattanth Street a principios de este año y ya recibió una estrella de Los New York Times, quien lo aclamó como "una gran entrada" para el chef, que es reconocido en su país de origen, España. Ha traído gran parte de su encanto español al menú de su primer restaurante americano y, a la hora del almuerzo, este encanto se experimenta mejor a través de sus tres sándwiches: "Secreto" de cerdo ibérico, un bocadillo de Calamares y una hamburguesa de rabo de toro.

El "Secreto" toma un filete de falda de cerdo ibérico cocido a fuego lento (más conocido por su jamón ibérico) y lo coloca sobre pan de Pain D'Avignon, luego lo cubre con trozos de chorizo ​​picante, cebollas caramelizadas, mayonesa picante y pimientos verdes. Es dulce, picante, porky, el nivel justo de desordenado y tremendamente satisfactorio.

El Bocadillo de Calamares (arriba) comienza con un rollo blanco largo y suave, también de Pain D’Avignon. Esto se remata con un montón de calamares perfectamente fritos, mermelada de tomate y tomate rallado fresco, y en un guiño al sándwich de mariscos fritos que es, lechuga romana y salsa tártara. Es una belleza bien compuesta y es un almuerzo de verano perfecto.

Finalmente, la hamburguesa (izquierda). La hamburguesa no se parece a ninguna de las que hayamos encontrado antes, porque es mitad carne 80/20 de Pat LaFrieda y mitad tradicional cordobés Guiso de rabo de buey. Escuchaste bien: el rabo de toro se estofa en vino tinto, cebollas, zanahorias y tomate, luego se quita el hueso y se mezcla con champiñones picados, cebollas caramelizadas y el líquido de estofado reducido. Luego se mezcla con la carne cruda, se quema, se coloca en un bollo brioche casero y se cubre con queso havarti, pepinillos, rúcula y mayonesa de rabo de toro. Cuando la muerdes, la carne se desmorona y te quedas pensando en cómo una simple hamburguesa puede ser una maravilla para la vista. ¿La respuesta? No es una simple hamburguesa.

La hora del almuerzo es el momento perfecto para visitar Manzanilla. No hay mucha gente, las grandes ventanas dejan entrar la luz del sol y, lo mejor de todo, tienes la oportunidad de probar dos de los mejores sándwiches nuevos, y posiblemente la mejor hamburguesa nueva, de la ciudad.

Haga clic aquí para ver otros sándwiches destacados o vea el año 2012 en sándwiches y la presentación de diapositivas del sándwich de la semana. ¿Conoces un sándwich que debería aparecer? Envíe un correo electrónico a The Daily Meal o comente a continuación. Mejor aún, conviértase en colaborador y escriba tu favorito hoy!


¡Feliz Semana Nacional del Sándwich! Dale un cambio de imagen al alimento básico de la hora del almuerzo con estas deliciosas recetas

It & aposs National Sandwich Week, un momento para celebrar el butty humilde y fácil de hacer.

El alimento básico de la hora del almuerzo es muy querido en todo el país, pero ¿por qué no condimentar sus rellenos e ir por algo un poco más emocionante?

Aunque un sarnie de queso y jamón puede ser suficiente para una comida rápida, puede ser creativo con sus rellenos y sabores.

Hemos seleccionado tres sabrosas recetas para que las pruebe en casa.

¡Le prometemos que nunca volverá a ver un sándwich de la misma manera!

Sándwiches de filete de queso Philly

Ingredientes

2 paquetes de bistec para freír Everyday Essentials

200 g de champiñones, en rodajas (opcional)

100 g de queso emmental rallado

  1. Para esta receta, el bistec debe cortarse en rodajas muy finas.
  2. Esto se logra mejor si el bistec se coloca en el congelador durante una hora antes de cortarlo.
  3. Saca el bife del paquete y con un cuchillo afilado córtalo en rodajas finas.
  4. Ponga todo el bistec en un bol y mezcle con sal y pimienta.
  5. Cortar las cebollas en rodajas finas y sofreír con 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio hasta que las cebollas estén caramelizadas.
  6. Tostar los panecillos: ¡opcional pero ayuda a que el pan aguante la masa del relleno!
  7. Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande hasta que esté humeante.
  8. Esparcir con cuidado las rodajas de bistec y freírlas rápidamente durante no más de 5 minutos, revolviendo regularmente.
  9. Retire el filete de la sartén y agregue los champiñones a los jugos de la sartén, fría durante 3-5 minutos.
  10. Arme los sándwiches con generosas raciones de bistec, cebolla y queso.

El sándwich italiano Job Giant Ciabatta

Ingredientes

1 chapata larga entera Sunnyhills

1 bola de mozzarella italiana, escurrida

1 paquete de selección de salami italiano

2 cucharadas de mayonesa light Bramwells

2 puñados de rúcula fresca

  1. Precaliente el horno a 180 ° C / 350 ° F / Marca de gas 4.
  2. Corte la chapata a lo largo por la mitad y rocíe el aceite de oliva en el interior de ambos lados. Coloque en una bandeja para hornear con el lado cortado hacia arriba y hornee en el horno durante 8-12 minutos hasta que estén doradas y comiencen a crujir.
  3. Retirar del horno y dejar enfriar.
  4. Mezclar el pesto con la mayonesa y esparcir uniformemente por ambas mitades del pan.
  5. Capa desde abajo con el jamón de albahaca, luego la bola de mozzarella rota. Cubra la mozzarella con los salamis italianos y termine con las hojas de rúcula.
  6. Agregue la capa superior de pan y sepárelos en 8 porciones con palitos de cóctel.
  7. Corte en rebanadas cuando esté listo para servir para un almuerzo de picnic o un refrigerio de medio tiempo.

Sándwich de galleta y helado

Ingredientes

Masa de galleta con chispas de chocolate Halo Top, sabores de chocolate y vainilla

1 cucharada de chocolate negro 80% picado

  1. Empiece por precalentar su horno a 350 ° C.
  2. Tome un tazón grande para mezclar y, con un machacador, triture las batatas con la mantequilla derretida y la leche, y luego revuelva bien la mezcla con una espátula.
  3. Luego tamice y revuelva la harina, la levadura en polvo y el huevo batido, y mézclelos con los demás ingredientes.
  4. Coloca la mezcla resultante en una bandeja para hornear fresca y engrasada, deposítala en el horno precalentado y hornea durante unos 15 minutos.
  5. Saca la mezcla del horno y déjala enfriar durante unos 60 minutos.
  6. Una vez enfriado coge la mezcla y empieza a amasarla sobre una tabla enharinada.
  7. Extienda la masa en un círculo, de ½ pulgada de grosor y luego córtela en trozos del tamaño de una galleta con un cortador de galletas circular.
  8. Finalmente, coloque algunos trozos de chocolate negro en la masa y luego coloque las galletas en una bandeja para hornear engrasada y hornee por otros 15 minutos.
  9. Una vez que las galletas se hayan enfriado, coloque una cucharada (grande) de su sabor preferido de helado Halo Top entre dos de sus galletas de camote.

Lleve los sándwiches resultantes al congelador durante 30 minutos para fomentar una unión entre sándwich y helado.


Las mejores recetas de sándwiches

Un sarnie de coronación clásico subió de nivel. Las especias, el ajo y el jengibre realzan el sabor, junto con las picantes cebollas en escabeche y los crujientes poppadoms.

Sándwich de bistec glaseado con marmita

El filete de lomo, cepillado en Marmite y con capas de chutney, rúcula y dolcelatte, lo convierte en una delicia sabrosa para el almuerzo.

Sándwiches de caballa de Estambul (balik ekmek)

El balik ekmek de Yasmin Khan, un alimento básico popular en Estambul, es una colorida mezcla de caballa frita, ensalada y un aderezo de melaza de granada dentro de un panecillo ciabatta.

Sándwich de huevo y mayonesa

Echa un vistazo a esta increíble sarnie de huevo y mayonesa sobrealimentada. Los sándwiches de huevo pueden ser un poco unidimensionales, pero esto aumenta el volumen en todos los sentidos con golpes picantes, salados y crujientes en cada bocado.

Sándwich de bistec y cebolla con mantequilla

Nuestro clásico sándwich de bistec es muy fácil de preparar y se adereza con hojas frescas de rúcula, cebollas mantecosas y una buena pizca de salsa Worcestershire para darle más sabor. ¡Sirve con unas patatas fritas y mézclalo!

Sándwich de delicatessen definitivo

Pruebe todas las cosas buenas en la sección de delicatessen rellenas entre rebanadas de focaccia elásticas.

Sándwiches de dedos de pescado elegantes

Nada mejor que un sándwich de dedos de pescado. Agregamos salsa tártara casera, bollos brioche y rúcula picante para darle un toque elegante a esta versión.

Niño de langostinos

Este sarnie es oriundo de Louisiana, que es famoso por freír sus abundantes mariscos y rellenarlos en baguettes con mucha salsa picante.

Rollitos de cangrejo y aguacate

Una versión más rápida y económica de un rollo de langosta clásico. El aguacate hace que el relleno vaya más allá ... inteligente, ¿verdad?

Sándwiches de pechuga con cebolla a la cerveza y queso azul

Invite a sus amigos y cocine a fuego lento esta pechuga de res para una manera simple pero abundante de alimentar a una multitud. Sirva con cebollas dulces y queso azul cremoso para un relleno de sándwich de siguiente nivel.

Rollos de cangrejo de río

Estos panecillos utilizan una mezcla de una salsa de cóctel clásica Marie Rose y un aderezo de remoulade picante del sur de Estados Unidos. Use langostinos pequeños y dulces si no puede conseguir cangrejos de río.

Apio nabo katsu sando

Lleva tus sándwiches a un nivel superior con nuestro impresionante y crujiente apio katsu sando. Este delicioso sándwich japonés puede requerir un poco de esfuerzo, pero vale la pena esperar y además es vegetariano.

Bap de tienda de chips

Eche un vistazo a nuestra hamburguesa de pescado crujiente con guisantes blandos de menta vibrante y salsa tártara casera. Este bap de pescado en escamas puede requerir un poco de esfuerzo, pero está listo en solo 30 minutos.

El sándwich BLAT definitivo

Actualice su BLT clásico a nuestro mejor sándwich de tocino, lechuga y tomate con aguacate. Haga esta sencilla receta de sándwich para un almuerzo rápido entre semana para dos.

Onigirazu (sándwich de sushi)

Cambie su sarnie habitual por nuestro sándwich de sushi con sashimi suave de atún, jengibre picante encurtido y verduras crujientes. Además, esta sencilla receta japonesa de onigirazu también es baja en calorías.

Hummus de aguacate, falafel y baguettes de habas

Estas baguettes veganas están llenas de hummus cremoso, habas vibrantes y falafel sabroso, una comida perfecta para el almuerzo.

Sándwich de prego portugués con piri-piri verde

Echa un vistazo a nuestra receta portuguesa de prego vibrante y contundente. Esta sencilla receta de sándwich de bistec se sirve en todo Portugal: el piri-piri verde, aunque no es tradicional, le da un gran impulso de sabor.

Sándwich de pollo frito con aceitunas

Echa un vistazo a esta receta épica de pollo frito con suero de leche. Nuestro propio sándwich de pollo frito con aceitunas lleva un favorito de la comida rápida a un nivel superior con la adición de un glaseado picante, salado y dulce.

Sándwich de costilla corta

Repleto de costillas tiernas que se derriten y queso azul cremoso, este sándwich de baguette crujiente épico lleva el almuerzo a un nivel completamente nuevo. Esto hace cuatro sándwiches bastante fuertes, por lo que puede dividir uno y compartirlo con papas fritas si lo desea o, si va a tener una fiesta, cortarlo en secciones más pequeñas del tamaño de un bocado.

El bocadillo cubano

Este es un sándwich icónico de camión de comida en los EE. UU. Que utiliza carne de cerdo al mojo cubano. Lleva un tiempo hacerla, pero es una gran idea de entretenimiento informal.

Sándwich de kofta de pescado indio

Mejora tu sarnie con nuestro sándwich de pescado indio con raita cremosa y chutney picante. Estos sencillos panes planos son bastante mágicos, comienzan hinchados y como bollos y luego gradualmente se vuelven más masticables a medida que se enfrían.

Sándwich abierto de caballa ahumada

¡Estilo sándwich abierto, como los Scandis! Nuestra receta de caballa ahumada sobre centeno con crema de rábano picante y rábano en escabeche lo convierte en un excelente almuerzo o una cena más ligera para uno. El rábano picante le da una patada contundente.

Katsu sando

¡Este es un auténtico sándwich indulgente! Tonkatsu es un plato japonés de cerdo empanizado y frito servido con repollo y salsa tonkatsu oscura y dulce. También aparece en forma de sándwich como el katsu sando, que es un almuerzo popular para llevar para los trabajadores ocupados. Tenemos muchas más ideas de recetas japonesas aquí.

Tostada rápida y fácil de halloumi, harissa y miel

Echa un vistazo a la versión de Sabrina Ghayour del favorito de todos, la clásica tostada de queso. Lleno de halloumi salado, harissa de rosa y miel para darle un toque de dulzura, esta tostada es demasiado deliciosa para las palabras. También es libre de carne, por lo que sus amigos vegetarianos no deben perdérselo.

Sándwich de chapata de champiñones

¿Qué hicimos para merecer un sándwich tan épico? Champiñones al ajillo, pesto verde fresco, queso Taleggio y pimientos rojos asados ​​para un relleno delicioso. Use queso brie si quiere un sándwich de verduras: el taleggio está hecho con cuajo animal.

Huevos Benedict baguette

Hemos tomado una receta clásica de brunch y la hemos mejorado aún más con esta receta de baguette benedict con huevos. También es una forma excelente y fácil de hacer holandesa.

Sándwich po ’boy de camarones fritos

The po ’boy es un clásico de Nueva Orleans. Los rellenos fritos incluyen bagre, ostras y cangrejo de caparazón blando. Lo que lo hace más especial es el remoulade, una salsa especiada a base de mayonesa cajún. Si desea satisfacer su antojo de fritos, pruebe una de nuestras recetas de fritos.

Sándwich de salsa francesa

Este es el sueño de un amante de la carne y el pan. Un bollo suave relleno de rosbif a fuego lento viene con su propio tazón de salsa caliente para mojar. ¡Sí, mojar tu sándwich en salsa es una cosa!

Sándwich reuben a la parrilla

Esta es nuestra última versión de un favorito de Nueva York. En solo 10 minutos puede disfrutar de esa carne salada, chucrut picante y queso derretido, perfecto para una cena indulgente para uno.

Filete de queso bulgogi

Filete de queso Philly + bulgogi es un matrimonio hecho en el cielo conocido a veces como koagie. Este delicioso sándwich es muy fácil de hacer. Esta es una de nuestras recetas coreanas favoritas, pero hay más aquí.

Sándwiches de albóndigas de pavo con gajos rápidos

Rellene los panecillos con albóndigas para una comida rápida a mitad de semana. Esta sub receta fácil, hecha saludablemente con carne picada de pavo, se sirve con rodajas de camote rápido.

Sándwich de bife abierto con chalotas balsámicas

Una idea para el almuerzo realmente rápida y fácil, este sándwich de bistec abierto está aderezado con rúcula picante y chalotes dulces caramelizados. La crema de rábano picante agrega un toque para un bocadillo o entrante lleno de sabor.

El sándwich de oro del tonto

Cuenta la leyenda que Elvis una vez alquiló un avión de Memphis a Denver para comerse uno de estos en el restaurante Colorado Mine Company. Es un clásico estadounidense que suena tan mal pero sabe tan bien


Aderezo cremoso de especias del suroeste

  • 2-3 cucharadas de jugo de limón
  • .5 a 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita colmada de Tahini (mantequilla de semillas de sésamo, en la sección de Oriente Medio de la mayoría de los mercados)
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 2 cucharaditas de condimento de chipotle Southwest sin sal Mrs Dash
  • 1/4 cucharadita de sal marina del Himalaya (recién molida al gusto)
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 cucharada escasa de ajo en polvo O 2 dientes de ajo picado
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo O 2 cucharadas de cebolla morada picada
  • Pimienta negra recién molida (al gusto & # 8230 me gusta bastante)
  • Medio gotero de Stevia líquida, O 1/2 cucharada de miel O 1 cucharada de Stevia cruda

Instrucciones: Ponga todo en un tazón, mezcle y mezcle con quinua y col rizada & # 8230. Eso & # 8217s eso. (Sugerencia: prepare con anticipación al menos 30 minutos para que los sabores se empapen y se diviertan. ¡Nom!)

Siempre tengo en el frigorífico unas tazas de quinua cocida que preparo a granel en mi olla arrocera, uno o dos días a la semana. En cuanto a la col rizada, obtenga 2-3 puñados GRANDES, quite los tallos (a veces tienden a ser un poco amargos) y córtelos bien antes de tirarlos.


7 recetas de sándwich keto que querrás preparar para tu próxima comida

Todavía puedes comer sammies con la dieta cetogénica. Así es cómo.

Cuando se trata del almuerzo o el desayuno, no puedes equivocarte con un sándwich clásico relleno de sabrosos rellenos. Pero cuando usted y rsquore en la dieta ceto, el pan es un mdash lo que significa que usted y rsquore comer un tonelada de ensaladas o trozos simples de carne o pescado con algunas verduras. Todos. Único. Día.

Dado que esto se vuelve súper aburrido después de un tiempo, es bueno encontrar sándwiches que en realidad sean aptos para ceto, para que pueda disfrutar de sus sammies y envoltorios favoritos sin pasar de su recuento diario de carbohidratos. ¡Prueba una de estas deliciosas recetas para tu próxima comida!

Estos rollos de Lexi & rsquos Clean Kitchen están hechos con coliflor para reducir los carbohidratos a 8.4 gramos por porción y permiten divertirse con los rellenos. Para el desayuno, agregue un huevo con aguacate o mantequilla de nueces, y para el almuerzo pruebe un poco de proteína magra con verduras y una salsa cremosa. Deberías poder comer dos y considerar cada uno un mini sándwich.

Imagínese despertar con el olor de un sándwich de desayuno caliente y mdashmmmm. Puedes rellenarlo con lo que quieras, pero este blogger de Gnom Gnom sugiere jamón y queso, como mozzarella, con un poco de mostaza Dijon. ¿Puede & rsquot decirlo & rsquos una mala elección! Usted & rsquoll obtiene 18 gramos de grasa y solo 5 gramos de carbohidratos netos por cada bolsillo.

Este sándwich ceto de Cast Iron Keto simplemente grita deli judío, y es la comida perfecta para comer a la hora del almuerzo. Cada porción tiene 5 gramos de carbohidratos netos y 37 gramos de grasa para mantenerte en cetosis. ¿La mejor parte? Los panecillos son suaves y sabrosos y mdashyou y rsquod no tienen idea de que eran tan bajos en carbohidratos.

Debido a que los rellenos son tan abundantes, como pavo, queso y tocino, este sándwich de envoltura de lechuga de Lexi & rsquos Clean Kitchen usa cero granos, pero aún mantiene todo bien unido. Estás comiendo una tonelada de grasas y proteínas y prácticamente nada de carbohidratos, ya que no hay pan. Para obtener más grasa, agregue un aderezo rico y algunos otros elementos como aguacate, crema agria o más tocino.

Es una excelente receta para el desayuno, pero también podría funcionar para un almuerzo fácil. Este sándwich de Keto Connect usa pan bajo en carbohidratos y algunos rellenos salados, como un huevo, tocino y queso Havarti (aunque cualquier queso servirá) para hacer un sándwich rico en grasas y lleno de proteínas que no te sacará de la cetosis. Cada uno tiene 31 gramos de grasa, 25 gramos de proteína y solo 2.5 gramos de carbohidratos netos.

Puede poner cualquier cosa en una envoltura: bistec, pollo, pechuga de pavo con tocino, lechuga y tomate y estas envolturas de tortilla bajas en carbohidratos y aprobadas por ceto de Peace, Love and Low Carb hacen que comer un sándwich sea fácil. Cada envoltura tiene solo 94 calorías, 0.4 gramos de carbohidratos netos, 9.7 gramos de proteína y 5.6 gramos de grasa. Juega con rellenos para agregar grasa, como aguacate o mantequilla de nueces.

Estos envoltorios de All Day I Dream About Food son excelentes para el almuerzo, combinados con una pequeña sopa o ensalada. Cada sándwich tiene 19,49 gramos de grasa y 1,95 gramos de carbohidratos netos, todo por 268 calorías. Siéntase libre de agregar algunas grasas adicionales de aguacate o un aderezo cremoso para aumentar el sabor y los gramos. O ir más pesado con el tocino (sabes que quieres).


Una ensalada de atún básica lo convierte en una comida clásica a la hora del almuerzo.

Es fácil olvidarse de la ensalada de atún como una receta fácil y deliciosa para el almuerzo, pero es una excelente manera de tomar un descanso de los sándwiches estándar de jamón y queso o mantequilla de maní y mermelada. Además, puede usar esta receta de ensalada de atún para agregar proteínas a una ensalada, comer con sus verduras favoritas o incluso en una manzana ahuecada. Solo necesita 10 minutos para hacer la ensalada, que rinde cuatro porciones. Sigue mezclando tus recetas para probar diferentes ideas a medida que avanza la semana.


El sándwich de mantequilla de maní, plátano y tocino de Elvis Presley podría ser la mejor receta de las celebridades

En lo que respecta a las personas famosas, una vez que se te conoce por un solo nombre, estás en un nivel completamente diferente. Cher. Virgen. Bono. Y, por supuesto, la celebridad más grande de todas: Elvis. Y si piensa en una receta de Elvis, probablemente solo se le ocurra un plato. Lo que hace que el sándwich de mantequilla de maní a la parrilla y tocino de plátano de Elvis sea la mejor receta de celebridades de todos los tiempos.

En honor al 41 aniversario de la muerte de Elvis esta semana, decidí hacer este brebaje del que he oído hablar toda mi vida. (Creo que lo leí por primera vez en Golpe de tigre revista cuando era niño, descrita como "engorda, ¡y la comida favorita del rey!") Sándwiches de mantequilla de maní y plátano, he estado deprimido durante mucho tiempo. Asar ese sándwich, bueno, nadie vive para siempre. Agregue tocino a ese mismo sándwich y parece un milagro que Elvis llegara a la edad de 42 años.

Salón dice que el PBBB puede haber sido creado por "Pauline Nicholson, cocinera y criada de Elvis, quien lo llamó Sr. P. y trabajó para él desde 1964 hasta su muerte". Otro de los cocineros de Elvis señaló con tristeza: "Lo único que disfrutaba en la vida era comer". Ayuda a explicar este extravagante brebaje. ¿Pero vale la pena el exceso?

Después de elaborarlo en casa, tengo que decir que sí. No, no se trata de quitar el BLT de la parte superior de mi lista de sándwiches de tocino favoritos. Pero Elvis y su personal de cocina definitivamente estaban en algo con la combinación inspirada de salado y dulce, y texturas crujientes y suaves. El plátano calentado es un forraje sorprendentemente casi perfecto para el tocino crujiente, con la mantequilla de maní funcionando como un agente aglutinante. Puede ver por qué la trifecta de mantequilla de maní, tocino y plátano también se ha utilizado en todo tipo de productos con la marca "Elvis", desde panqueques hasta helados.

Dado que es casi imposible untar un trozo de pan con mantequilla por un lado y mantequilla de maní suave por el otro, existe una manera sencilla de hacer este sándwich que incluso utiliza esa deliciosa grasa de tocino. Si le gusta que sus arterias se destapen, probablemente no querrá hacer de este un almuerzo diario especial. Pero para brindar por Elvis esta semana (posiblemente junto con la visualización de un nuevo documental impresionante El rey , o tal vez una repetición de Rey criollo), no hay sándwich más apropiado.


22 almuerzos ricos en fibra para mantenerte lleno hasta la cena

Todos sabemos las 3 p.m. se derrumbó demasiado bien. El almuerzo fue un trozo de pizza rápido porque estábamos demasiado ocupados para preparar una ensalada. Ahora nos morimos de hambre de nuevo y comeremos cualquier cosa que esté al alcance de la mano. Hola, cupcakes en la cocina de la oficina.

Lo que le faltaba a ese almuerzo de pizza era nuestra (otra) palabra f favorita: fibra. Ya sabes, esas cosas que se encuentran naturalmente en las frutas y verduras que te mantienen regular y reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Slavin J. (2013). Fibra y prebióticos: mecanismos y beneficios para la salud. DOI: 10.3390 / nu5041417

Si la frase "lleno de fibra" evoca imágenes de cereales viejos y aburridos, no temas. De hecho, estará emocionado de comenzar a llevar su almuerzo al trabajo cuando sepa que los alimentos llenos de fibra pueden ser tan increíblemente fantásticos.

1. Salmón con miel y mostaza con ensalada de coles de Bruselas afeitadas

Fibra por ración: 5 gramos

Esta receta es una forma súper divertida de cambiar tu rutina de ensaladas empacadas. Las coles de Bruselas son una alternativa abundante y rica en fibra a la lechuga, mientras que el salmón asado debe servirse a temperatura ambiente, por lo que es perfecto en el trabajo.

2. Ensalada de tomate y lentejas de 5 minutos

Fibra por ración: 9 gramos

¿No odias las comidas que tardan más en prepararse que en comer? Este no es uno de esos. Se necesitan 5 minutos para tirar las lentejas enlatadas, los tomates cherry regordetes y las cebolletas en un tazón.

Hágalo simple con solo sal y vinagre, o tómese 30 segundos adicionales para agregar un poco de albahaca picada y ajo para obtener aún más sabor.

3. Ensalada de kale carbonizada y farro con salmón

Fibra por ración: 9 gramos

Con más fibra por porción que el arroz integral, el farro es imprescindible en la despensa. Esta receta requiere que la sumerjas durante la noche antes de cocinarla, pero vale la pena.

Colóquelo en una cama de col rizada, cubra con salmón para obtener proteínas y espolvoree con semillas de sésamo para un almuerzo que arroje el estereotipo de “ensalada = comida de conejo” por la ventana.

4. Ensalada especiada de pasas y piñones

Fibra por ración: 17 gramos

Esta ensalada sin lechuga toma el camino menos transitado de varias maneras: desde la base de cebada no tan común hasta la combinación original de curry en polvo, canela y cúrcuma para alegrarlo todo.

En su prisa por salir por la puerta, no escatime en las especias: son muy fáciles de encontrar y marcan la diferencia.

5. Ensalada saludable de pollo y garbanzos picados

Fibra por ración: 9 gramos

En esta receta, todo se trata de texturas y sabores emocionantes. Mejore su ensalada de pollo estándar agregando algunos garbanzos para obtener proteínas adicionales, dulzura natural del maíz y un sabroso bocado del queso de cabra.

6. Ensalada de tempeh marinada

Compartir en Pinterest Foto: Bienestar con Taryn

Fibra por ración: 17 gramos

Entre el tempeh, la batata y las verduras, ¡hay suficiente fibra aquí para aproximadamente la mitad de la recomendación diaria! No está mal para una sola comida.

Pero en lo que respecta al sabor, realmente se trata de la marinada cremosa de tahini. Deje que su tempeh se empape en él el mayor tiempo posible antes de asarlo a la parrilla para obtener el máximo sabor.

7. Ensalada caprese de calabacín y fideos

Fibra por ración: 10 gramos

Los garbanzos le dan más fuerza a la combinación de tomate y mozzarella para que sea una comida rica en fibra con un poco de proteína extra. Y con los zoodles en la base, es básicamente como comer un gran plato de pasta.


5 recetas de Fluffernutter para celebrar lo que podría ser el sándwich estatal de Massachusetts

Un tarro de Marshmallow Fluff y un sándwich Fluffernutter. AP

Jelly, shmelly. Bay Staters tomará sus sándwiches de mantequilla de maní con Marshmallow Fluff, como en Fluffernutters, amigos.

De hecho, Marshmallow Fluff es tan bueno cuando se combina con un poco de mantequilla de maní cremosa y salada en dos piezas de pan blanco, esa combinación de ooey, pegajoso y pegajoso podría constituir el sándwich oficial del estado de Massachusetts muy pronto.

Los perfiles de sabor de Fluffernutter no se detienen en los sándwiches y los creadores de recetas de Internet han ideado una gran cantidad de dulces basados ​​en la trifecta de ingredientes del sándwich: pelusa, mantequilla de maní y algo de carbohidratos.

Si no puede obtener suficiente de Fluff (ernutter), pruebe una de estas cinco recetas:

Esta receta de 5 ingredientes es perfecta para una fiesta con invitados de cualquier edad. Antes de comenzar a repartir bandejas de bocados rellenos de malvavisco del tamaño de un bocado, asegúrese de preguntar a sus invitados si alguien tiene alergia al maní.

Receta a través de realmomkitchen en cucharada

2. Dip de nueces fluffer (para un montón)

El equipo de madre e hija de Julie y Maddie en Tastes of Lizzy T.creó esta salsa rellena de Marshmallow Fluff con mantequilla de maní Smart Balance y barras de mantequilla mezcladas (era una publicación patrocinada), pero estamos dispuestos a adivinar que cualquier maní cremoso la mantequilla será suficiente. Considere probar el aceite de coco para reemplazar la barra de mantequilla. Lizzy T.'s sugiere servir con rodajas de manzana, pretzels o galletas Graham.

Receta a través de Julie y Maddie en Tastes of Lizzy T.

No pudimos evitar babear cuando encontramos imágenes de las Galletas Fluffernutter de Table for Two. La autora del blog, Julie, se sentía nostálgica después de escuchar una publicación de mantequilla de maní y galletas de malvavisco en otro blog, por lo que creó su propia receta para traerla de regreso a los gloriosos días de almuerzos hechos por mamás devorados en los patios de recreo. Tomaremos una docena, por favor.


Tostada francesa con croissant de fresa y crema para el brunch de fin de semana

Aquellos con un ojo creativo saben de primera mano que la inspiración nos rodea. Ya sea que esté energizado por los tonos tierra de la naturaleza, un paseo lleno de color por el mercado de un granjero local, o incluso por un rápido desplazamiento por Instagram, nunca se sabe lo que podría pasar. desencadenar un nuevo proyecto creativo.

Con el espíritu de inspirar su próxima obra maestra, estamos entusiasmados de asociarnos con Bounty para impulsar a la próxima generación de artistas y diseñadores hacia adelante con el lanzamiento de un concurso de diseño nacional. Hacemos un llamado a los diseñadores gráficos para que se postulen para tener la oportunidad de ver su trabajo presentado en una nueva colección de toallas de papel de fijngenoegen + Co y Bounty, que se lanzará en 2022.

Además de la increíble exposición de tener sus ilustraciones en toallas de papel que estarán en las tiendas en todo Estados Unidos el próximo año, también recibirá $5,000 por tu arte una beca para Salir adelante por sí mismo, nuestro acelerador de emprendimiento de 10 semanas para llevar su carrera de diseño al siguiente nivel (valorado en $ 2,000) y una función independiente en fijngenoegen + Co que destaca su arte como creador.

El Concurso de diseño creativo tu se lanza el viernes 21 de mayo de 2021 y aceptará presentaciones hasta el lunes 7 de junio de 2021.

APLICA YA

Quién debe postularse: Diseñadores gráficos e ilustradores que identifiquen a las mujeres. (Debido a las limitaciones del medio, actualmente no aceptamos presentaciones de diseños de fotógrafos o pintores).

Lo que buscamos: Diseños de estampados y estampados digitales que reflejan la estética de su diseño. Piense optimista, esperanzado, brillante, algo que le gustaría ver dentro de su hogar.

Cómo entrar: Aplicar aquí, donde se le pedirá que envíe 2 veces los archivos de diseño originales de los que posee los derechos para su consideración. Los formatos de archivo aceptables incluyen: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD y .TIFF. Tamaño máximo de archivo de 5 GB. También le preguntaremos sobre su inspiración de diseño y su información personal para que podamos mantenernos en contacto.

Proceso de selección de artistas: Los panelistas de los equipos creativos de fijngenoegen + Co y P & ampG Bounty evaluarán las presentaciones y seleccionarán a 50 finalistas el 11 de junio de 2021 que recibirán una beca Selfmade para nuestra sesión de verano de 2021. Luego, se seleccionarán hasta 8 artistas entre los finalistas y se les notificará el 18 de junio de 2021. Los diseñadores elegidos se anunciarán públicamente en 2022 antes del lanzamiento del producto.

Para conocer las preguntas más importantes del concurso, consulte nuestra página principal de la competencia. ¡Buena suerte y feliz creación!


Ver el vídeo: How to Make the Perfect Sandwich (Agosto 2022).