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Ensalada De Ajo En Escabeche

Ensalada De Ajo En Escabeche


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Los ingredientes

  1. Jamón 100 gramos
  2. Huevos 2 piezas
  3. Ajo en escabeche 1/2 taza
  4. Calabaza en escabeche 5-6 piezas (tamaño pequeño)
  5. Maíz enlatado 1/2 taza
  6. Guisantes enlatados 1/2 taza
  7. Frijoles blancos enlatados (o hervidos) 1/2 taza
  8. Mayonesa 2 cucharadas
  9. Sal al gusto
  10. Pimienta al gusto
  • Ingredientes principales: jamón, frijoles, guisantes, maíz, ajo, huevos
  • Porción 3-4

Inventario:

Ensaladera, cuchillo de cocina, tabla de cortar, cucharada.

Cocina

Paso 1: picar los huevos y el jamón.


Huevos duros, frescos, pelar y cortar en cubos pequeños. Cortar el jamón exactamente en el mismo tamaño.
El jamón, por cierto, se puede reemplazar con salchicha hervida o carbonatada, si esta es una versión festiva del plato.

Paso 2: picar el ajo en escabeche y la calabaza.


Seque la calabaza marinada y el ajo del adobo y córtelos en trozos pequeños.

Paso 3: mezcla los ingredientes.


Ponga todos los ingredientes preparados en un plato hondo. Agregue maíz lavado, frijoles y guisantes verdes.

Paso 4: agrega mayonesa.


Condimente con mayonesa, pimienta y sal (no le agrego sal, las verduras en escabeche ya tienen mucha sal). ¡Mezcle todo bien, transfiéralo a una hermosa ensaladera y sírvalo en la mesa!

Paso 5: sirva la ensalada de ajo en escabeche.


La ensalada preparada con ajo en escabeche se puede decorar con rodajas de calabaza, cebolla verde y perejil. Servirlo como complemento de los platos principales.
Buen provecho!


Mira el video: Encurtido de ajos (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Channon

    Está usted equivocado. Estoy seguro. Escríbeme en PM, habla.

  2. Diramar

    En mi opinión, admites el error. Puedo defender mi posición. Escríbeme por PM, hablamos.

  3. Grora

    Lo siento, esta opción no me queda bien.

  4. Taura

    También que haríamos sin tu excelente frase

  5. Radley

    Esta opinión divertida



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