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Té con leche helado

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Los ingredientes

  1. Azúcar 3 cucharadas
  2. Cardamomo 8 granos
  3. Canela 1 palo
  4. Jengibre (raíz) al gusto
  5. Clavo 5 piezas
  6. Pimienta de Jamaica 4 guisantes
  7. Té negro 2 bolsas o suelto
  8. Miel 1 cucharada
  9. Hielo al gusto
  • Ingredientes principales
  • Porción 3-4

Inventario:

Prensa francesa, tazas.

Cocina

Paso 1: haz té.


Ponga té, azúcar, cardamomo, una rama de canela rota, jengibre rallado, clavo y pimienta de Jamaica en una prensa francesa (o en una tetera común) y vierta agua caliente. Ponlo a insistir durante unos minutos. Idealmente, hasta que el agua se enfríe.

Paso 2: filtra el té.


Colar el té con un colador o simplemente bajar la prensa. Agregue miel a la tetera y mezcle.

Paso 3: sirva té con leche helado.


Vierta un poco de concentrado de té con especias en una taza o vaso, agregue hielo y diluya al gusto con leche fría. Bebe mientras disfrutas de una bebida increíble. Puedes agregar un poco más de miel en cada porción.
Buen provecho!