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Granola

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Precalienta el horno a 300 grados. Forre una bandeja para hornear con borde con papel pergamino (no intente ser barato aquí y use papel encerado, lo lamentará ... ¡confíe en mí!).

En un tazón grande, mezcle la avena, el coco, el azúcar morena, la canela, el jengibre y la sal. Agregue los piñones y las semillas de calabaza, si los usa.

En una cacerola pequeña, a fuego medio-bajo, agregue la mantequilla y el jarabe de arce. Calentar hasta que la mantequilla se derrita. Vierta la mezcla sobre la mezcla de avena, revuelva para combinar. Extienda uniformemente sobre la bandeja para hornear. Hornee hasta que esté dorado, aproximadamente 30 minutos, revolviendo cada 10 minutos.

Deje que la granola se enfríe. Cuando esté frío, agregue los frutos secos que desee. Por lo general, agrego más coco, cerezas secas picadas, arándanos secos, pasas, corrientes y orejones secos picados. Mezclar bien, guardar en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico con cierre.


Receta de granola

¡Esta receta de granola es muy fácil de hacer en casa y resulta mucho más barata & # 8211 y más saludable & # 8211 que las cosas compradas en la tienda también!

Cuando se trata de cereales saludables y poco saludables, la granola puede ser una de las que tienen una cantidad alarmante de azúcar oculta. Sabroso, sí, pero no muy bueno si estás tratando de cuidar lo que comes y mantenerte saludable.

Esta receta de granola casera es simple de hacer y muy fácil de adaptar según los gustos y disgustos de su familia.

Agregue copos de coco en lugar de almendras, varíe las semillas y agregue las frutas secas y las bayas que le gusten a su familia.

La granola hace un abundante plato de desayuno con yogur y fruta fresca encima. Para un plato un poco más cálido en el invierno, intente servir con frutas cocidas como manzanas guisadas o ruibarbo.

Para un postre rápido, también puede espolvorear esta granola sobre el helado con un poco de salsa de chocolate & # 8211 ¡mmm!


Cómo hacer granola baja en calorías

¡Hacer tu propia granola baja en calorías es muy fácil! Vea lo fácil que es a continuación:

Precalentar

Asegúrese de precalentar su horno a 325 ° F antes de comenzar con cualquier otra cosa. Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino.

Mezclar todos los ingredientes

Agregue todos los ingredientes de granola bajos en calorías a un tazón grande: cereal crujiente de arroz integral sin gluten vegano [aquí es donde obtengo el mío], almendras, coco, harina de almendras, canela y sirope de arce. Revuelva y dóblelo todo junto hasta que se formen racimos y todo esté bien mezclado.

Verter

Vierta su mezcla de granola baja en calorías en su bandeja para hornear preparada. Empuje la granola para crear un espacio vacío entre para que el aire pueda circular durante el horneado; ¡esto hará que su granola esté crujiente!

Hornee, enfríe y disfrute

Hornea la granola durante unos 15 minutos, voltéala y luego hornéala de nuevo durante unos 5-10 minutos más. ¡Deje enfriar y luego disfrute de la granola baja en azúcar, grasa y calorías más sabrosa de todos los tiempos!


Lo que usted y rsquoll necesitan:

La lista de recetas no es larga y la mayoría son productos básicos de la despensa. Encuentre la lista completa de ingredientes y sus medidas en la tarjeta de recetas a continuación.

  • Copos de avena: Para esta receta, desea utilizar copos de avena. La avena arrollada también se conoce como "avena de estilo antiguo" o "avena cocida". Los trozos más grandes facilitan que la granola se pegue y mantenga la textura crujiente.
  • Azúcar moreno: Me gusta el ligero sabor a melaza que se obtiene cuando se usa azúcar moreno sobre granulado.
  • Especias: Canela y solo un toque de sal.
  • Miel: dado que esta es una receta con menos azúcar, se agrega miel para endulzar y ayudar a formar esos racimos de granola.
  • Aceite de coco: le recomiendo que use aceite de coco, sin embargo, los vegetales, la canola o el aguacate deberían funcionar bien.


4. Sazonar al gusto

Una vez que tengas todo mezclado en tu gran tazón, pruébalo. ¿Cómo está? Quieres un poco de picante ahí, ¿verdad? Canela siempre es agradable, como es extracto de vainilla, cardamomo, nuez moscada, y sal. Agregue la cantidad o poca especia que desee, pero siempre agregue sal, ya que realza todos los sabores. Vuelve a probar, y si quieres más dulzura, espolvorea un poco de azúcar o panela.